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Pommiers poussant dans un pré ouvert.

Recherchez le bon site; les pommiers préfèrent le plein soleil, avec un bon drainage et beaucoup d'espace. Étant donné le choix à l'état sauvage, les pommiers pousseront dans un endroit ouvert et ensoleillé plutôt que dans une zone ombragée et surpeuplée.

Recherchez la structure traditionnelle du pommier: tronc semi-large avec de larges branches étalées. Les pommiers standard peuvent atteindre jusqu'à 20 pieds de hauteur, avec une répartition égale, ou être aussi petits que 10 pieds de haut (pour les pommiers nains).

Les pommiers ont une écorce grise et écailleuse. Pendant la saison de croissance, recherchez les feuilles de pommier - grossières et ovales - et les fleurs, roses ou blanches, fleurissant au printemps, composées de 5 pétales et atteignant jusqu'à trois quarts de pouce de diamètre. De nombreux pommiers auront également des «éperons» ou des pousses épineuses le long des branches.

À la fin de l'été et au début de l'automne, recherchez les fruits révélateurs accrochés aux branches de l'arbre. Le fruit est le meilleur moyen de déterminer quel type de pommier vous avez rencontré. Utilisez un catalogue de pommiers ou une ressource en ligne pour trouver des photos de chaque fruit et faites-le correspondre à ce que vous voyez. Différentes variétés mûrissent également à différents moments, ce qui peut vous aider à déterminer le type de pommier dont vous disposez.

Observez l'arbre au fil du temps et enregistrez des faits uniques comme la période de floraison de l'arbre, la couleur des fleurs, la taille et la couleur des fruits, etc. pour identifier davantage les races spécifiques de pommier. Gardez à l'esprit que certains pommiers sont greffés pour produire plusieurs types de pommes, vous pouvez donc trouver des pommes rouges poussant sur le même arbre que les pommes vertes.

Pour les pommiers qui ne produisent qu'un seul type de pomme, suivez quelques directives simples pour identifier certaines des races de pommiers les plus populaires. Les arbres qui produisent de grosses pommes lisses qui sont rosâtres d'un côté et se fanent de vert de l'autre, et gardent leurs feuilles en hiver, produisent des Pink Ladies. Les arbres qui poussent des pommes vertes lisses et brillantes qui ne mûrissent pas avant la fin de l'automne et le début de l'hiver sont probablement des Granny Smith. L'apparence de pommes à rayures roses et vertes propres et sèches signifie que vous pourriez avoir une pomme Fuji. Les pommes d'un rouge profond et brillant avec de larges épaules sont probablement Red Delicious. Certaines pommes sont plus courantes dans certaines régions, comme les Arkansas Black en Arkansas ou les pommes Baldwin de la Nouvelle-Angleterre.

Carrie Terry travaille dans l'édition depuis plus de 15 ans. En 2008, elle ouvre une maison d'édition, acquiert et édite des manuscrits, commercialise des livres, mène des campagnes de marketing et supervise la direction de la couverture / art. Terry est titulaire d'un baccalauréat ès sciences en anglais de l'UCLA.