Comment savoir quand une papaye sur un arbre est prête à être cueillie?

Observez les papayes environ six mois après la plantation afin de pouvoir surveiller les fruits à mesure qu'ils se rapprochent du moment de la récolte. Selon votre emplacement et les températures après avoir planté une papaye, vous pouvez avoir des papayes matures six mois ou jusqu'à neuf mois après la plantation.

Choisissez des papayes lorsque vous voyez pour la première fois la peau verte jaunir. C'est le plus tôt que vous devriez choisir. Lorsqu'elles sont complètement immatures, les papayes sont vert foncé. En mûrissant lentement, la peau verte se transforme en une peau jaune foncé.

Une papaye principalement verte avec seulement une petite quantité de jaune dans la peau ne sera pas complètement mûre cueillette, mais si vous la laissez mûrir à température ambiante, elle continuera à jaunir et à se développer davantage saveur.

Attendez de cueillir des papayes jusqu'à ce qu'environ 80% de la peau de la papaye soit jaune pour le plus de saveur. Plus vous attendez pour cueillir des papayes dans les arbres, plus la pulpe est riche et tendre.