Comment faire une lèchefrite pour le gril
Choses dont vous aurez besoin
Grand couvercle de boîte à chaussures en carton épais avec lèvre de 1 à 2 pouces
Feuille d'aluminium robuste
Les ciseaux
Colle chaude
Planche de bois de 4 x 6 pouces
Pointe
Si vous ne disposez pas d'un couvercle de boîte à chaussures, vous pouvez simplement utiliser plusieurs couches de papier d'aluminium de la même forme.
Attention
N'utilisez pas ce type de lèchefrite à l'intérieur du gril car il brûle. À cette fin, vous pouvez utiliser un bac d'égouttement uniquement en papier d'aluminium. Laissez le bac d'égouttement en aluminium refroidir avant de le retirer pour élimination.
Placez le bac d'égouttement sous le barbecue pour récupérer la graisse.
Les grillades sont une façon saine de préparer les aliments, car la chaleur du gril retire la graisse des aliments. Cette graisse a cependant besoin d'un endroit où aller. Le fond du gril est livré avec une zone de drainage pour libérer la graisse, sinon la graisse continue de brûler et de produire de la fumée, et le feu devient trop chaud. Si vous avez perdu la lèchefrite fournie avec votre gril ou que vous l'avez usée, vous pouvez faire votre propre lèchefrite. Utilisez votre égouttoir facile à faire plusieurs fois avant de vous en débarrasser et faites-en rapidement un nouveau.
Étape 1
Étalez un morceau de papier d'aluminium d'au moins 12 pouces de long. Étalez la planche de bois pour qu'elle soit prête à l'emploi.
Étape 2
Placez le couvercle de la boîte à chaussures en carton épais sur le dessus du morceau de papier d'aluminium avec la face inférieure vers le haut. Utilisez un couvercle de boîte à chaussures pour homme, car les chaussures pour homme sont plus lourdes et ont généralement des boîtes plus solides et plus grandes.
Étape 3
Couvrir complètement le couvercle avec le papier d'aluminium en pliant le papier d'aluminium en deux sur le couvercle et en poussant le papier d'aluminium à l'intérieur du couvercle, en l'enroulant autour des lèvres du couvercle. Superposer le papier d'aluminium pour rendre la surface plus solide pour les gouttes chauffées.
Étape 4
Retournez le couvercle de la boîte recouverte d'aluminium et placez une bande épaisse de colle chaude au centre du couvercle. Placez le couvercle, côté colle vers le bas, sur la planche de bois et appuyez pour fixer la colle.
Étape 5
Placez la planche de bois sous la fosse du barbecue. S'il y a des barres épaisses qui relient les pattes avant du gril aux pattes arrière du gril, placez la planche de bois en travers. Assurez-vous que le bois repose à plat et en toute sécurité.