Comment faire pour supprimer la sauce barbecue brûlée
Choses dont vous aurez besoin
Vinaigre blanc distillé
Bicarbonate de soude
Brosse à récurer en nylon
Attention
Évitez d'utiliser de la laine d'acier et des types similaires de tampons à récurer, qui peuvent rayer le fer, l'acier inoxydable et les articles en céramique, tels que les grilles de gril recouvertes de porcelaine.
Le nettoyage de vos pinces à grillade de sauce barbecue améliore le goût du prochain barbecue.
La sauce barbecue brûlée laisse un résidu tenace sur l'équipement de cuisson. Les sucres de la sauce se caramélisent à feu vif pour laisser des taches granuleuses tenaces sur les grilles de cuisson, les ustensiles et autres outils. Le ramollissement des résidus avec un solvant doux facilite leur élimination. En plus d'être insalubre, nettoyer vos ustensiles de cuisine est important si vous ne voulez pas que votre prochain repas ait le goût d'une sauce barbecue brûlée.
Étape 1
Placez les articles incrustés de sauce barbecue brûlée dans un évier de cuisine avec le bouchon de vidange installé.
Étape 2
Versez suffisamment de vinaigre distillé dans l'évier pour couvrir les articles. Faire tremper dans le vinaigre jusqu'à ce que la sauce brûlée commence à ramollir.
Étape 3
Ajoutez suffisamment de bicarbonate de soude au bain de vinaigre pour créer une réaction chimique. Le mélange commencera à bouillonner et à mousser, ce qui crée une action de récurage naturelle qui peut vous faire économiser un peu d'effort.
Étape 4
Frottez les articles avec une brosse en nylon pour retirer la sauce brûlée. Rincer à l'eau froide une fois terminé.
Étape 5
Frottez les articles en fonte, comme les grilles de cuisson, avec une légère couche d'huile d'olive sur une serviette en papier pour empêcher la rouille.