Comment affûter les lames Vitamix

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Choses dont vous aurez besoin

  • Gants de travail épais

  • Pierre à aiguiser

  • Serviette de cuisine

  • Brosse de nettoyage à poils raides

Pointe

Les pierres à aiguiser sont disponibles dans une large gamme de styles, de formes et de tailles dans les grands magasins, les magasins de rabais et en ligne.

Attention

Soyez extrêmement prudent lorsque vous manipulez les lames Vitamix.

...

Une fois les lames du Vitamix affûtées, la machine peut être utilisée pour hacher avec succès les ingrédients.

Vitamix offre une grande variété de styles de mélangeurs, de vitesses et de pales. Avec une garantie de 10 ans et un stock important de pièces de rechange, les appareils Vitamix peuvent être utilisés à de nombreuses fins pendant de nombreuses années. Lorsque les lames sont utilisées pour briser les glaçons et autres matériaux durs, elles peuvent devenir ternes. Vous pouvez affûter ces lames en toute sécurité et rapidement pour remettre votre Vitamix à niveau.

Étape 1

Débranchez la machine du mur et retirez le bocal en verre qui contient le matériau à mélanger de la base de la machine.

Étape 2

Détachez le joint, avec les lames fixées, et rincez les lames pour vous assurer qu'elles sont propres de tout débris, en particulier pour la configuration de lame sèche.

Étape 3

Portez des gants épais pour protéger vos mains, utilisez une pierre à aiguiser pour affûter les lames du mélangeur. Faites glisser chaque lame sur la pierre à un angle de 15 degrés tout en faisant couler de l'eau froide sur les lames. Utilisez six à huit coups complets pour chaque lame pour assurer une finition nette. Utilisez le même processus avec les configurations de lame sèche et humide.

Étape 4

Rincez chaque lame avec de l'eau tiède, du savon et une brosse de nettoyage à poils raides pour éliminer la poussière de la pierre ou des lames. Utilisez une serviette propre pour sécher les lames, puis fixez les lames à l'unité principale, tout comme vous l'avez démontée, et rattachez le bocal en verre à la base de la machine.