Comment faire germer une graine de pêche

La télévision de jardin regorge d'informations sur la façon de prendre soin des arbres fruitiers matures qui sont chers à l'achat et peuvent être intensifs dans leurs soins. Un pêcher est un arbre fruitier relativement facile à entretenir une fois arrivé à maturité. Il est également assez facile de faire pousser l'arbre à partir d'une graine et il est amusant de le regarder fleurir sous le soin que vous accordez à la fosse ovale.

La première chose dont vous aurez besoin pour décider de faire germer une graine de pêche est la patience. La minuscule gousse peut prendre plusieurs années pour produire des pêches juteuses parfaites. C'est une bonne idée d'essayer quelques fosses plutôt que de mettre tous vos espoirs sur une seule. Toutes les fosses ne sont pas égales, et plus vous avez de chances, meilleures sont vos chances d'une croissance saine et forte après tout votre travail acharné pour la faire germer.

Une fosse peut être plantée directement dans le sol à l'automne et peut faire apparaître une paire de feuilles au début du printemps. Cependant, cela peut être risqué. Pour faire germer une graine de pêche à l'intérieur, plongez-la dans de l'eau tiède pendant quelques heures afin que le boîtier dur de la graine extérieure soit trempé. Transférez-le dans un baggy ou un récipient avec quelques pouces de terre. Placez-le au réfrigérateur où il ne se bousculera pas beaucoup et est loin des autres fruits. Cela peut affecter sa croissance.

Vérifiez-le chaque semaine pour tout signe de croissance. Cependant, les premiers signes révélateurs de germination peuvent prendre de trois à six semaines. Si cela fait plus de trois mois sans aucun changement, la graine n'a peut-être pas pu germer. Ne te blâme pas. C'est un processus délicat. La même procédure de réfrigération peut être effectuée avec la plupart des fruits à noyau. Les pierres de prunes, de cerises et de nectarines peuvent également être germées en utilisant cette même méthode. Une fois qu'il a germé, plantez-le de 3 à 4 pouces de profondeur dans un récipient si vous prévoyez de le surveiller ou à l'extérieur dans le jardin si le temps est inférieur à 85 degrés.

Les fruits à noyau, qui comprennent les cerises, les prunes et les nectarines ainsi que les pêches, ont des propriétés anti-inflammatoires et des composés bioactifs et phénoliques. Ceux-ci peuvent aider à réduire le mauvais cholestérol - les LDL - et donc favoriser une bonne santé cardiovasculaire. Les fruits à noyau contiennent de l'anthocyane, des quercétines, des catéchines et des acides cholorgéniques qui agissent ensemble pour lutter contre les problèmes liés à l'obésité. Ils sont une excellente source de vitamine C, ils sont un antioxydant et ils sont riches en fibres.

Si vous cherchez à incorporer une récolte de pêches dans votre alimentation, il existe de nombreuses façons de préparer les fruits à noyau pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et le dessert. Connues pour leur douceur et leurs bienfaits pour la santé, les pêches peuvent également être utilisées pour des plats salés, des sauces piquantes et des marinades. La société de sauce piquante Bloodroot Mountain au Vermont utilise des pêches dans une sauce épicée qui associe les fruits à noyau avec des piments, du jus de lime et du vinaigre entre autres ingrédients. Griller les pêches intensifie la saveur. Après quelques minutes sur un grill chaud, servez les pêches sur de la crème glacée pour donner un coup de bol de vanille, ou servez-les avec des tomates grillées et une plaque de mozzarella fraîche ou une cuillerée de ricotta pour une savoureuse torsion.