Comment savoir si les limes sont mûres
Sentez le limes. Une chaux mûre sentira la chaux malodorante; ceux qui ne sont pas mûrs n'auront pas une forte odeur. Grattez la peau de la chaux avec un ongle, puis reniflez pour tester la maturité.
Passez au vert: les limes vertes sont généralement mûres et ont plus de saveur de citron vert que les vertes jaunâtres.
Sentez la peau. Il devrait donner un peu lorsque vous le serrez mais toujours ferme, pas mou. Les limes qui ne cèdent pas sont trop mûres; ceux qui sont trop mous sont trop mûrs.
Choisissez des fruits qui semblent lourds, car ils ont plus de jus que ceux qui se sentent légers pour leur taille. La lourdeur indique également la maturité, note la spécialiste de l'alimentation Shirley Corriher.
Rédacteur de site Web à succès depuis 1998, Elton Dunn a démontré son expérience avec la technologie, récupération d'informations, convivialité et expérience utilisateur, médias sociaux, cloud computing et petites entreprises Besoins. Dunn est diplômé de l'UCSF et a travaillé auparavant comme chef professionnel. Dunn a écrit des milliers de billets de blog, d'articles de newsletter, de copies de sites Web, de communiqués de presse et de descriptions de produits. Il se spécialise dans le développement d'articles d'information sur des sujets tels que l'alimentation, la nutrition, la forme physique, la santé et les animaux de compagnie.