Comment faire la différence entre un chêne rouge et un chêne blanc
Quand on rencontre un chêne, la plupart peuvent identifier ce qu'il est par rapport aux autres arbres, mais beaucoup ne savent pas qu'il existe une variété de chênes. Non seulement il peut être difficile d'identifier une différence dans les chênes si vous les alignez, mais de nombreux chênes sont également hybrides. Bien que cela puisse sembler compliqué, il existe des moyens de différencier les chênes rouges des chênes blancs.
Comment faire la différence entre un chêne rouge et un chêne blanc
Crédit d'image: AlisonPerryPhotography / iStock / GettyImages
Où poussent les chênes rouges et blancs?
Les chênes proviennent d'un grand groupe d'arbres appelé la famille des hêtres (Fagaceae) qui comprennent les hêtres, les châtaigniers, les chinkapins et les chênes. Les chênes sont également connus sous le nom de Quercus, et cela comprend jusqu'à 60 espèces aux États-Unis. Le genre Quercus est un mot latin qui signifie chêne. Dans le genre Quercus, il y a deux divisions de chênes: blanc et rouge.
Les chênes rouges et blancs poussent aux États-Unis et au Canada. Le groupe des chênes blancs, qui comprend le blanc, la fraise, la surcouche, le poteau, le chapman, le châtaignier, le marronnier des marais, le blanc des marais et le chinkapin, pousse sur la moitié orientale du continent. Alors que les chênes blancs Gambel, Oregon blanc et Californie poussent dans le Far West.
Les chênes rouges ont différentes espèces orientales appelées le chêne de myrte, le chêne d'ours et le chêne de dinde. Cependant, les chênes rouges existent principalement dans les États occidentaux aux côtés du chêne bleu, du chêne noir de Californie, du chêne vivant du canyon, du chêne vivant intérieur, du chêne Silverleaf, du chêne Engelmann et du chêne Emory. Puisque les chênes rouges et blancs ne se trouvent qu'en Amérique du Nord, les principales façons de faire la différence entre les deux sont en examinant les feuilles, les glands et l'écorce.
Les feuilles des chênes rouges et blancs
Si vous voulez connaître le type de groupe de chêne auquel appartient une espèce d'arbre, regardez les feuilles du chêne. La feuille de chêne blanc a des extrémités arrondies, tout comme un chêne à gros fruits. Le feuillage a des dentelures arrondies sur les marges, ce qui est le même que divers chênes châtaigniers.
D'autre part, la feuille de chêne rouge a une variété de caractéristiques foliaires. Certains arbres ont un lobe pointu qui a des poils aux extrémités. D'autres arbres à feuilles rouges ont des dents épineuses sur les marges, des bords lisses ou des bords lisses avec un seul poil à l'apex de la feuille.
Les feuilles des arbres sont soit pointues soit arrondies. Les feuilles lobées, comme le chêne, ont des lobes de chaque côté d'un axe central, tout comme une plume. Les feuilles lobées se propagent à partir d'un point distinct, tout comme les doigts d'une main.
Différences de glands
Les glands de chêne blanc mûrissent plus rapidement que les fruits des chênes rouges. Les glands de chêne blanc peuvent souvent se développer pleinement en une seule saison, tandis que les glands de chêne rouge ont besoin d'environ deux saisons pour arriver à maturité. Les glands de chêne rouge et les glands de chêne blanc diffèrent en taille en raison du taux de maturation. Si un gland est plus mature qu'un gland plus récent, cela signifie qu'il y aura une variété de tailles de glands.
La viande d'un gland de chêne blanc n'a pas un goût amer par rapport au gland de chêne rouge. Le gland de chêne rouge est amer car de minuscules poils poussent à l'intérieur de la coquille, ce qui donne à la viande un goût amer. En revanche, les glands de chêne blanc n'ont pratiquement pas de poils à l'intérieur, donc la viande n'a pas un goût amer.
Différences d'écorce
L'écorce de chêne blanc a une teinte plus grisâtre et un aspect et une texture écailleuse. L'écorce de chêne rouge est naturellement beaucoup plus foncée. Une partie de l'écorce est si sombre qu'elle semble presque noire. L'écorce de chêne rouge a des sillons profonds partout avec des crêtes qui sillonnent le tronc.