Une vigne de patate douce est-elle toxique?

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creuser des patates douces

Une patate douce au sol du jardin au centre des vignes.

Crédit d'image: acongar / iStock / Getty Images

Bien que la plupart des jardiniers connaissent les vignes de patate douce annuelles (Ipomoea batatas) pour leur orange comestible, fumée-douce tubercules, la vigne de patate douce ornementale met son énergie dans des fontaines de lobes profonds ou en forme de coeur, du printemps à l'automne feuilles. Les vignes, allant du néon-chartreuse au bordeaux chaud au presque noir, poussent comme couvre-sols, tombent en cascade de jardinières, de paniers suspendus ou d'urnes ou traînent sur les murs du jardin. Cependant, leurs caractéristiques ornementales attrayantes ont un prix: les graines toxiques pour les humains, les chiens et les chats.

Graines de poison

Comme les gloires du matin "Heavenly Blue" annuelles (Ipomoea tricolor "Heavenly Blue") et d'autres membres du Matin Famille de gloire (Convolvulaceae), vignes de patate douce ornementales qui fleurissent produisent des graines liées à l'indole toxique LSD. La plupart des cultivars ne fleurissent pas, mais ceux qui arborent des fleurs de trompette lavande ou rose pâle à la fin de l'été et au début de l'automne. Aucun d'eux n'a besoin de graines pour se reproduire; les tubercules restent dans le sol pendant l'hiver et envoient de nouvelles pousses chaque printemps dans les zones de rusticité des plantes du département de l'Agriculture des États-Unis 9 à 11. Ailleurs, ils sont levés et stockés à l'automne pour être replantés au printemps.

Réduire les risques

Si les fleurs d'une patate douce ornementale sont pollinisées, des gousses de graines rondes se forment à la base des tiges où les fleurs étaient attachées. Les gousses se ratatinent et sèchent en vieillissant, et les graines à l'intérieur mûrissent. Les jardiniers préoccupés par un empoisonnement potentiel peuvent simplement retirer les gousses de graines dès qu'elles apparaissent et les jeter où elles ne présenteront pas de danger pour les enfants ou les animaux domestiques.

Signes d'empoisonnement

Les hallucinations visuelles et tactiles sont les principaux symptômes de la consommation de graines de vigne de patate douce, selon le Centre canadien d'information sur la biodiversité. Ils affectent aussi bien les animaux que les humains. Les autres symptômes chez les personnes comprennent des bouffées vasomotrices, des pupilles dilatées, une baisse de la pression artérielle et de la diarrhée, un engourdissement des mains ou des pieds, des vomissements et de la somnolence. Les chiens et les chats peuvent également développer une diarrhée.

Traiter une personne empoisonnée

Si vous pensez qu'une personne ou un animal a mangé des graines de vigne de patate douce ornementales, enlevez tout le matériel végétal et rincez-vous la bouche et les mains ou les pattes avec de l'eau. Se laver les mains ou les pattes et la bouche, en vérifiant les signes d'irritation. Même s'ils ne présentent aucun symptôme, appelez votre centre anti-poison local ou la hotline pour animaux de compagnie pour obtenir des instructions sur les prochaines étapes à suivre. Le California Poison Control System recommande de donner quelques gorgées d'eau à boire mais prévient de ne pas forcer les vomissements. Si votre autorité locale vous dit d'aller à l'hôpital ou à la clinique vétérinaire, apportez des graines avec vous.

Animaux domestiques et vomissements provoqués

Le Pet Poison Helpline prévient qu'il n'y a aucun moyen sûr de faire vomir un chat à la maison. Le sel utilisé pour faire vomir peut déséquilibrer les électrolytes d'un chien ou faire gonfler son cerveau. Nourrir le chien avec de l'huile minérale, du beurre ou de la graisse pour accélérer le voyage du poison dans son tube digestif peut provoquer des vomissements suffisamment violents pour déshydrater l'animal. Enfin, les chats ou les chiens qui inhalent du vomi dans leurs poumons contractent fréquemment une pneumonie.