Est-ce que les ustensiles de cuisson en silicone vont au lave-vaisselle?

Les ustensiles de cuisson en silicone sont 100% lavables au lave-vaisselle, mais cela ne signifie pas que le lave-vaisselle est toujours le meilleur moyen de le nettoyer. Il est facile de comprendre pourquoi les ustensiles de cuisson en silicone sont si populaires: ils sont colorés, vont au micro-ondes et sont viables dans le four à des températures allant jusqu'à 600 degrés Fahrenheit. Disponibles dans une multitude de formes, les moules en silicone fabriquent à la fois des gâteaux et des friandises surgelées de formes et disposent d'une finition en acier inoxydable qui vous laisse libre d'expérimenter avec du colorant alimentaire et des colorants. Les ustensiles de cuisson en silicone ne sont cependant pas tous ensoleillés et fleuris. Au fil du temps, il a tendance à développer un film gras qui est difficile à enlever. Votre lave-vaisselle pourrait faire l'affaire, mais si ce n'est pas le cas, vous devrez laver les ustensiles de cuisson à la main ou absorber la graisse avec un peu de bicarbonate de soude.

Les ustensiles de cuisson en silicone sont antiadhésifs et non poreux, mais parfois ils sont également visqueux. Il y a deux raisons à ce résidu graisseux. La première est que les boulangers vaporisent souvent des ustensiles de cuisson en silicone avec un aérosol de cuisson avant de l'utiliser. Le graissage des ustensiles de cuisson en silicone n'est généralement pas nécessaire, mais les boulangers habitués à utiliser des casseroles en verre et en métal graissent souvent leur silicone par habitude. L'autre source de graisse est la nourriture elle-même. Comme les ustensiles de cuisson en silicone ne sont pas poreux, aucune de la graisse ou des huiles naturellement présentes dans les produits de boulangerie ne pénètre dans la casserole. Il reste toujours flottant à la surface où vous pouvez le sentir.

Parce que le contenu des ustensiles de cuisson en silicone glisse si facilement hors de la casserole, il n'a pas besoin d'être traversé par le lave-vaisselle après chaque utilisation. Au lieu de cela, essuyez-le avec un chiffon imbibé d'eau savonneuse. Rincez et séchez les ustensiles de cuisson avant de les ranger. Si vous remarquez une sensation de gras, il est temps de mettre les ustensiles de cuisson au lave-vaisselle pour un nettoyage plus approfondi. Les grilles supérieure et inférieure sont toutes les deux acceptables, tant que vous éloignez vos ustensiles de cuisson des objets tranchants, des couteaux et d'autres ustensiles pointus peuvent couper ou percer le silicone, alors placez-les sur une grille de lave-vaisselle différente de votre ustensiles de cuisson.

Dans la plupart des cas, votre lave-vaisselle fera un travail admirable pour retirer le film gras de vos ustensiles de cuisson en silicone. Si vous remarquez des résidus lors du déchargement du lave-vaisselle, lavez vos ustensiles de cuisson en silicone à la main. Utilisez un savon à vaisselle de haute qualité pour mieux couper la graisse. Si cela ne suffit pas, saupoudrez généreusement de bicarbonate de soude dans l'ustensile de cuisson et laissez-le reposer toute la nuit, en absorbant l'huile. Jetez le bicarbonate de soude le lendemain matin et lavez à nouveau vos ustensiles de cuisson, à la main ou au lave-vaisselle.

Dans le cas inhabituel où ni vous, ni le lave-vaisselle, ni le bicarbonate de soude ne peuvent nettoyer vos ustensiles de cuisson en silicone, laissez votre four faire le travail. Chauffez votre four à 350 degrés Fahrenheit et placez-y les ustensiles de cuisson vides pendant 10 minutes. Lorsque le temps est écoulé, sortez l'ustensile de cuisson du four directement dans l'évier et remplissez-le d'eau chaude. Après quelques minutes de trempage, tout résidu se détachera immédiatement. Soyez prudent lorsque vous utilisez cette méthode de nettoyage car les ustensiles de cuisson en silicone seront très chauds à la sortie du four.