Dosseret de cuisine: Guide du propriétaire
Choisir le meilleur dosseret de cuisine est souvent une question de goût et de design.
Qu'on le veuille ou non, votre cuisine doit avoir un dosseret. Vous pourriez contrer cette affirmation en disant que vous prévoyez de laisser le mur derrière votre évier et votre poêle découvert par tout matériau autre que le panneau mural, mais cela signifie simplement que vous prévoyez de vous contenter d'une cuisine en placoplâtre peinte dosseret. Ce n'est pas un mauvais choix, et c'est un choix bon marché, mais vous pouvez choisir de nombreux autres matériaux qui fourniraient plus de protection et auraient l'air plus intéressants sans vider votre portefeuille.
La zone derrière l'évier et le poêle attire le plus l'attention de n'importe quelle partie des murs de la cuisine, lui donnant la même fonction de conception que le mur d'accentuation dans un salon. Cette zone peut également être la plus difficile à nettoyer, car c'est généralement là que finissent les huiles de cuisson de votre poêle et les déchets de vaisselle sale. L'installation d'un dosseret bien choisi, qui peut souvent être un projet de bricolage, ne profite pas seulement au mur derrière le poêle et l'évier. Il fait ressortir le meilleur dans le reste de votre cuisine, y compris les planchers, les comptoirs, les murs et les appareils électroménagers.
Qu'est-ce qu'un dosseret de cuisine?
Vous pourriez penser à un dosseret de cuisine comme la contremarche à l'arrière du comptoir de cuisine, qui s'étend généralement à environ 4 pouces au-dessus de la surface du comptoir. Il s'agit certainement d'un type de dosseret, mais lorsque les concepteurs utilisent le mot, ils se réfèrent généralement à la zone du mur qui s'étend de la surface du comptoir au dessous des armoires supérieures ou, en l'absence d'armoires suspendues, à la plafond. Il peut être ponctué d'une fenêtre, d'une hotte ou d'un robinet d'évier. Un îlot de cuisine n'a généralement pas de dosseret, mais il n'y a aucune raison pour qu'il ne soit pas possible de l'intégrer dans sa conception.
Les dosserets en mosaïque peuvent être simples ou complexes.
Comme son nom l'indique, le but principal d'un dosseret de cuisine est de protéger le mur derrière éclaboussures de liquides, y compris l'eau de l'évier, les huiles et graisses du poêle et le jus de fruits de votre mixeur. Il doit être étanche et facile à nettoyer, ce qui disqualifie les finitions mates et les matériaux flous comme le papier mâché et le bois brut. S'il est derrière le poêle, le dosseret doit également être résistant à la chaleur, et si vous choisissez un bois, le code de prévention des incendies exige un dégagement d'au moins 18 pouces du brûleur à gaz le plus proche.
Les matériaux de dosseret de cuisine les plus courants, selon Cuisines parlantes, sont différents types de carreaux de mur, y compris les carreaux de céramique, de verre et de pierre naturelle. Parmi les nombreuses autres options, citons:
- Bois et bois composite
- Stratifié
- Acier inoxydable et autres métaux
- Liège
- Verre
Du côté moins commun mais plus élégant, vous pouvez également choisir:
- Fausse brique
- Pierre solide, comme le travertin, le quartz, le granit et le marbre
- Tuiles étamées estampées
- Miroirs
- Enduit poli
- Béton
- Papier peint vinyle
Options de dosseret de tuile
Les propriétaires sont plus susceptibles d'opter pour un dosseret de tuiles pour deux raisons principales:
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Polyvalence: Aucune autre option n'offre les larges variations de couleur des carreaux, qui peuvent aller du monochrome aux carreaux encaustiques très créatifs ou aux arrangements de carreaux de mosaïque. Si vous vous sentez aventureux mais que vous manquez d'inspiration, vous pouvez trouver de superbes idées de mosaïques sur le site Web Fabriqué par Anado. Vous pouvez également choisir des carreaux de verre ou de métro pour créer un point focal plus conventionnel mais toujours élégant pour votre cuisine.
- Facile à bricoler: Carrelage d'un dosseret est un travail moins exigeant que le carrelage d'une plus grande surface, comme un sol ou un mur entier, et c'est un projet de rénovation que pratiquement tout le monde peut entreprendre. Vous n'avez pas besoin de compétences en menuiserie ou en ébénisterie, et si vous manquez de confiance, les magasins de rénovation en offrant des carreaux préréglés sur un support auto-adhésif que vous pouvez simplement appuyer sur un support correctement préparé mur.
La tuile de dosseret peut être petite ou grande, carrée, hexagonale, irrégulière ou toute combinaison de celles-ci. Vous pouvez l'installer dans un après-midi, ou vous pouvez prendre votre temps sur plusieurs jours pour créer votre propre déclaration artistique. Peu d'autres options offrent cette gamme de possibilités.
Et le bois?
Un dosseret de cuisine en bois offre une toile de fond chaleureuse qui fonctionne bien dans une cuisine légère peuplée d'appareils en acier inoxydable et de sols monochromatiques en carrelage ou en vinyle. Vous pouvez choisir des planches à lamelles ou à languette et rainure, des planches à baguettes ou même des panneaux perforés si vous avez besoin de plus d'endroits pour accrocher vos casseroles et poêles. Pour bien fonctionner comme un dosseret de cuisine, le bois a besoin d'une finition résistante à l'eau, qui peut être de la peinture ou un revêtement transparent qui révèle le grain du bois.
Certains matériaux de dosseret de cuisine appellent une aide professionnelle
Si vos plans de conception exigent un dosseret de cuisine solide en pierre naturelle comme le granit, marbre, travertin ou quartz, vous devrez effectuer des mesures précises et faire couper le matériau au usine. Cela vaut également pour l'acier inoxydable, le cuivre et d'autres types de métaux. C'est également une excellente idée de faire installer ces matériaux par des professionnels plutôt que d'essayer de faire le travail vous-même. Les matériaux tels que le stratifié, les carreaux, les fausses briques et le bois sont plus adaptés au bricolage, mais si vous n'êtes pas à la hauteur, vous pouvez également embaucher un professionnel pour l'un de ces matériaux.
Préparation du mur pour un dosseret de cuisine
Parce que le dosseret de cuisine est une caractéristique si visible, vous ne voulez pas gâcher son apparence avec des clous ou des vis, vous apposerez donc le matériau que vous choisissez avec de l'adhésif. Pour que l'adhésif adhère, le mur doit être plat et exempt de graisses et d'huiles et doit avoir un fini non lustré. Vous ne devriez pas avoir à remplacer le panneau mural existant, mais vous devez mettre un peu d'énergie pour le préparer.
Vous pouvez installer vous-même des tuiles de dosseret ou engager un professionnel.
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Commencez par laver la surface avec une solution d'environ 1/2 tasse de phosphate trisodique (TSP) par gallon d'eau. Le TSP est un détergent puissant qui élimine les graisses tenaces et émousse la peinture brillante. Il est caustique, alors portez des gants et des lunettes en caoutchouc lorsque vous l'utilisez. Suivez ceci avec un ponçage léger avec du papier de verre de grain 150 pour graver davantage la surface, surtout si le mur a une épaisse couche d'émail brillant.
Une fois que le mur est terne et propre, vous devriez être en mesure d'identifier les contours ou les dépressions, et vous pouvez les aplatir en les enduisant d'un enduit à joint composé de gypse. Si vous prévoyez d'installer un dosseret de tuile, c'est une bonne idée d'installer un panneau de ciment, mais ce n'est pas essentiel car vous pouvez coller les carreaux directement sur les cloisons sèches tant que la zone est parfaitement plate et n'est pas soumise à des hautes humidité.
Dosserets de cuisine et prises électriques
Si vous installez un dosseret de cuisine autre que du papier peint, vous augmenterez l'épaisseur du mur, vous devrez donc étendre les sorties. Pour ce faire, utilisez des rallonges de sortie en plastique bon marché, disponibles dans n'importe quelle quincaillerie. Ce sont des cadres rectangulaires qui s'adaptent à l'intérieur des boîtes de sortie existantes pour que leurs bords avant affleurent la surface du dosseret.
Avant d'installer le dosseret de cuisine, coupez l'alimentation des prises qui doivent être déplacées, retirez les plaques de couverture, dévissez les prises et retirez-les des boîtes. Coupez le matériau du dosseret pour qu'il s'adapte autour des boîtes et une fois l'installation terminée, faites passer chaque sortie à travers une rallonge, qui affleure contre la surface du dosseret, puis vissez la sortie dans la boîte d'origine à l'aide de vis plus longues si nécessaire. Il n'est pas nécessaire de déconnecter les fils.
Conseils d'installation du dosseret de cuisine
Si vous prévoyez l'installation professionnelle d'un dosseret solide, comme de la pierre, du stratifié, du métal ou plastique moulé avec une fausse brique ou un autre design, le pro qui fait le travail fera le nécessaire des mesures. Si vous effectuez le travail vous-même, c'est une excellente idée de créer un modèle à l'aide de morceaux de papier kraft collés ensemble et de découper le modèle pour s'adapter précisément à la zone du dosseret. Ensuite, utilisez le modèle pour marquer les coupes sur le matériau du dosseret.
Il y a quelques autres conseils à garder à l'esprit si vos plans comprennent du bois, des carreaux ou d'autres matériaux qui ne nécessitent pas d'installation professionnelle:
- Maintenez un espace d'expansion de 1/8 de pouce autour du périmètre du dosseret pour éviter le flambage, la fissuration et le soulèvement du matériau du dosseret. Une fois l'installation terminée, calfeutrez cet espace avec du calfeutrant flexible en silicone.
- Utilisez un adhésif approprié au matériau que vous installez. Vous fixez généralement les carreaux avec du mortier mince, mais vous pouvez également utiliser du mastic hydrosoluble, qui a tendance à maintenir les carreaux plus fermement lorsqu'ils sont humides. Utilisez un adhésif de construction pour le bois et d'autres matériaux.
- Évitez les attaches visibles et utilisez de l'adhésif dans la mesure du possible. Si vous installez des planches à lamelles ou à rainure et languette, vous pouvez utiliser des fixations telles que des clous à tige annulaire ou - de préférence - vis de garniture entraînées à travers des parties des planches qui sont cachées par des parties se chevauchant de planches. Enfoncez les fixations dans les poteaux muraux et veillez à ne pas heurter le câblage des prises de dosseret.
- N'oubliez pas de couper les bords. Si vous installez un dosseret de tuiles, vous pouvez le garnir avec des moulures en bois ou des tuiles spéciales à bords biseautés ou arrondis. Vous aurez également besoin d'un bord autour de tout autre matériau que vous utilisez, à l'exception peut-être de la pierre solide.
- Scellez les carreaux non émaillés et le coulis de carreaux. Le scellant garde les carreaux et le coulis secs et empêche la moisissure de se développer. Il facilite également le nettoyage du dosseret.
- Finissez le bois avec un scellant, un apprêt ou un vernis pour bois avant de le poser, puis ajoutez une couche de finition lorsque l'installation est terminée. N'utilisez pas de bois non scellé. Cela pourrait donner à la cuisine un aspect ancien, mais il sera impossible de la garder propre.
Prendre soin de votre dosseret de cuisine
Parce qu'un dosseret est une surface verticale, vous n'avez pas à vous soucier de l'eau stagnante ou des déversements, mais la partie qui est près de l'évier est toujours susceptible d'être mouillée et elle peut être tachée d'eau. Pour éviter cela, essuyez les éclaboussures d'eau dès qu'elles se produisent. En ce qui concerne les éclaboussures de graisse du poêle, la manière la plus sûre de les manipuler est de les essuyer avec une solution de savon à vaisselle et de l'eau tiède.
Si vous avez besoin d'un désinfectant, choisissez du vinaigre et de l'eau ou du peroxyde d'hydrogène plutôt que de l'eau de Javel, surtout si le dosseret est en acier inoxydable. Le chlore corrode l'acier inoxydable, créant de petites fosses qui ternissent la surface et ne peuvent pas être réparées. Le vinaigre est également un bon remède pour les taches d'eau qui peuvent abîmer n'importe quel matériau de dosseret.
Les sections d'un dosseret en tuiles les plus proches de l'évier, du poêle et du comptoir sont exposées à plus de contaminants que les autres zones, et elles sont les premières à se décolorer, en particulier le coulis. Gardez le coulis propre en le frottant avec une brosse à dents et un abrasif doux, comme du bicarbonate de soude ou du dentifrice blanc. C'est une bonne idée de refermer le coulis toutes les quelques années pour empêcher l'humidité et empêcher la moisissure de se développer.