Plancher de cuisine: ce que vous devez savoir

cuisine à aire ouverte avec îlot de cuisine bleu et plancher en béton

Choisir le meilleur sol de cuisine dont vous avez besoin prend soigneusement en considération les performances, la durabilité et l'apparence.

Crédit d'image: Stephen Paul pour Hunker

Choisir un revêtement de sol de cuisine peut être à la fois la décision de revêtement de sol la plus simple et la plus difficile à prendre n'importe où dans la maison. C'est le plus simple, car vous pouvez rapidement exclure environ la moitié des revêtements de sol courants comme étant inappropriés pour cette pièce occupée et en désordre. C'est le plus difficile car aucune autre pièce n'exige plus de son revêtement de sol en termes de performances, de durabilité et, pour de nombreuses personnes, d'aspect.

Par-dessus tout, le sol de la cuisine doit être résistant et facile à nettoyer, et à moins que vous n'aimiez beaucoup d'entretien, le sol de votre cuisine doit également être très résistant à l'humidité. Cela vous laisse probablement moins de bonnes options de revêtement de sol que vous ne l'auriez cru. Ne vous inquiétez pas - restreindre vos choix est une bonne chose, et cela vous aide à vous concentrer sur d'autres facteurs de décision tels que le coût, la facilité d'installation et même le respect de l'environnement.

cuisine avec carreaux émaillés foncés

Une fois que vous avez réduit vos choix de planchers de cuisine, vous pouvez vous concentrer sur le coût, l'installation et l'éco-convivialité.

Crédit d'image: Stephen Paul

Le meilleur et le pire plancher de cuisine

Le meilleur matériau pour les sols de cuisine est le carrelage, en céramique émaillée ou en porcelaine. Le carrelage offre la plus grande durabilité et résistance à l'humidité de tous les types de revêtements de sol, et vous ne pouvez tout simplement pas le blesser avec un nettoyage fréquent, ce dont toutes les cuisines ont besoin.

Les meilleurs matériaux suivants sont le vinyle de luxe et le vinyle en feuille, suivis de carreaux de vinyle ou de linoléum. Tous ces éléments sont résistants à l'usure et faciles à nettoyer et à entretenir, mais seuls le vinyle de luxe et le vinyle en feuille peuvent être à juste titre appelé «étanche», car les carreaux ont une certaine vulnérabilité à l'humidité en raison de leur coutures.

La pire option de revêtement de sol de cuisine est facile à deviner: la moquette. Les déversements de toute nature sont difficiles, voire impossibles à retirer du tapis, et si vous ne renversez pas de choses dans votre cuisine, vous êtes probablement en vacances. La seule moquette qui a du sens dans la cuisine est les dalles de moquette modulaires, qui peuvent être soulevées du sol et lavées dans l'évier ou la baignoire si nécessaire.

Plancher de cuisine pas si bon

La plupart des gens reconnaissent les inconvénients des tapis dans la cuisine, mais il existe une autre catégorie de revêtements de sol qui devrait vous donner une pause, même si d'innombrables sources le recommanderont. Cette catégorie comprend la plupart des types de revêtements de sol conçus pour une installation "plancher flottant", en particulier les matériaux fabriqués avec des noyaux en panneaux de fibres. Cela comprend tous les revêtements de sol stratifiés ainsi que la plupart du liège, du linoléum et du vinyle sous forme de clic ou de verrouillage.

Le problème avec les planchers conçus pour une installation flottante réside dans le panneau de fibres de bois utilisé pour la couche de base et les bords imbriqués du plancher. Les panneaux de fibres (tels que HDF et MDF) sont très sensibles aux dommages causés par l'humidité; il gonfle et finit par s'effriter après s'être mouillé. Bien que la couche supérieure du revêtement de sol stratifié (ou en liège, vinyle, etc.) résiste à l'humidité, tous les planchers flottants ont de nombreuses coutures, et ces coutures ne peuvent pas être scellées contre l'humidité, quels que soient les fabricants de revêtements de sol prétendre.

Si l'eau est laissée sur le sol, que ce soit à partir d'un seau de vadrouille mis de côté, une fuite porte de lave-vaisselle ou un glaçon errant qui a fondu, il peut pénétrer dans une couture et endommager le plancher en permanence. Les panneaux de fibres endommagés ne peuvent pas être réparés.

vue de la cuisine avec carrelage mural étoile bleue et carrelage au sol

Le carrelage est généralement le meilleur choix pour les sols de cuisine.

Crédit d'image: Hunker

Carrelage dans la cuisine

Le carrelage est le roi incontesté des revêtements de sol de cuisine, principalement en raison de sa durabilité. C'est aussi proche que le revêtement de sol est à l'épreuve des balles. Il ne peut pas être endommagé par l'eau ou pratiquement n'importe quel nettoyant, et il est très résistant aux taches. Vous ne pouvez vraiment pas tacher les carreaux de céramique ou de porcelaine émaillés, et même les lignes de coulis redoutées entre les carreaux sont généralement résistantes aux taches si elles sont correctement scellées. Sinon, le coulis se tachera comme un fou car il s'agit essentiellement de sable solidifié.

Cependant, toutes les tuiles ne sont pas également durables et sans problème. Les carreaux en pierre naturelle sont beaucoup plus bruyants et nécessitent plus d'entretien que la céramique et la porcelaine. La pierre doit être scellée (à la fois la tuile et le coulis) pour la résistance aux taches, et le matériau poreux peut être endommagé par les acides et les nettoyants agressifs. La seule raison de considérer la pierre sur la céramique ou la porcelaine est sa beauté naturelle.

La tuile vient dans une gamme apparemment infinie de couleurs et de styles, des minuscules tuiles "penny" aux dalles de grand format qui peuvent couvrir plusieurs pieds carrés avec une seule tuile. Comme le note le Fondation d'éducation pour les carreaux de céramique, les carreaux de sol doivent être installés sur une plaque de ciment (ou un support de carreau similaire), ce qui ajoute environ 3/8 à 5/8 pouces d'épaisseur au sol dans son ensemble. Installer la plupart des types de carreaux est un travail raisonnable pour de nombreux bricoleurs, mais certains carreaux de pierre, carreaux rectifiés (avec des lignes de coulis ultra-minces) et autres installations de carreaux spécialisés sont mieux laissés à professionnels.

Le principal inconvénient des carreaux est qu'ils sont durs sous les pieds et à moins que vous n'ayez de la chaleur au sol, il fait froid en hiver. Si vous laissez tomber une plaque sur un sol en carreaux, la plaque se cassera très probablement parce que les carreaux n'offrent absolument rien. Cette même dureté peut contribuer à la fatigue des pieds et des jambes si vous passez de longues heures en cuisine.

En termes de respect de l'environnement, la tuile représente un gros compromis. La production de céramique et de porcelaine est énergivore, et la pierre doit être extraite du sol et, dans de nombreux cas, transportée sur de grandes distances avant d'atteindre votre fournisseur local. Sur le plan positif, un sol carrelé peut durer des générations, il peut donc ne jamais avoir besoin d'être remplacé.

Plancher de cuisine en vinyle et linoléum

Le vinyle et le linoléum sont des matériaux différents qui ont de nombreuses propriétés similaires. Les deux sont résistants à l'humidité, aux taches et faciles à nettoyer. Ils sont un peu plus confortables sous les pieds que les carreaux, comme marcher sur du contreplaqué contre béton, et ils ne sont pas aussi froid en hiver. Installer du vinyle ou du linoléum est un projet de bricolage classique qui peut être réalisé en une journée. Peut-être le meilleur de tous, ces matériaux de revêtement de sol "résilients" (ainsi nommés pour leur flexibilité) sont amusants avec lesquels décorer car ils viennent dans une vaste gamme de couleurs et de motifs (en particulier le vinyle).

Les principales différences entre le vinyle et le linoléum sont leurs matières premières et le fait que le vinyle se présente sous plusieurs formes. Le linoléum est fabriqué principalement avec des matériaux naturels mais n'est généralement disponible que dans les carreaux collés (au moins aux États-Unis). Vous pouvez également trouver des planches de linoléum, mais ce sont des planchers flottants, qui ne sont pas idéaux pour la cuisine. Le vinyle est du plastique - un produit pétrolier - et il se présente sous forme de carreaux, de planches et de feuilles.

En tant que matériau de revêtement de sol pour cuisine, le vinyle a fait un bond en avant ces dernières années avec l'avènement du revêtement de sol en vinyle de luxe, ou LVF - un revêtement de sol entièrement en plastique qui ne peut pas être endommagé par l'eau. LVF comprend deux types principaux: les planches de vinyle de luxe et les carreaux de vinyle de luxe. Les deux sont conçus pour une installation facile sans colle ni attaches. Une option de revêtement de sol de cuisine imperméable, nécessitant peu d'entretien et facile à installer est difficile à battre.

cuisine à aire ouverte avec des plantes sur le comptoir et des planchers de bois franc foncé

Le revêtement de sol de la cuisine doit être résistant à l'eau et aux dommages.

Crédit d'image: Stephen Paul

Autres considérations sur le vinyle et le linoléum

Il est important de noter que les planches ou tuiles de vinyle imperméables ne font pas un plancher imperméable. Si vous laissez de l'eau reposer sur le LVF, l'humidité peut s'infiltrer entre les pièces et atteindre le sous-plancher. La même vulnérabilité existe avec les carreaux de vinyle et de linoléum standard. L'humidité qui pénètre dans les joints des carreaux peut faire recourber ou soulever les bords des carreaux.

Vous êtes beaucoup moins susceptible d'avoir ce problème avec le vinyle en feuille, qui se présente en rouleaux de 6 et 12 pieds de large de la longueur dont vous avez besoin. Dans la plupart des cuisines, vous pouvez couvrir le sol avec une seule feuille, et il n'y a pas de coutures pour laisser entrer l'eau ou collecter la crasse.

Tous les types de revêtements de sol en vinyle et en linoléum sont généralement installés sur un sous-plancher lisse, une sous-couche de contreplaqué ou un type approuvé de vieux plancher (la plupart des surfaces planes dures sont acceptables). Les matériaux LVF sont les plus faciles à installer, suivis des carreaux pelables et collants, puis des carreaux collés. Le revêtement de sol en feuille est un peu plus délicat mais est relativement infaillible si vous prenez le temps de créer un modèle en papier de tout le sol, puis utilisez le modèle pour marquer le sol pour des coupes précises.

Le principal inconvénient du vinyle réside dans le matériau lui-même. Les revêtements de sol en vinyle peuvent être fabriqués pour imiter le bois, les carreaux, la pierre et de nombreux autres matériaux, mais de près, ils ressemblent et se sentent comme du plastique. Il n'est pas non plus aussi durable que le carrelage et peut ne durer que 10 ou 15 ans (pas des générations), mais il est décidément peu d'entretien et n'a jamais besoin d'être scellé, ciré ou poli.

Le linoléum offre des avantages et des inconvénients similaires. Ce n'est pas du plastique, mais ce n'est pas comme tout ce qui se trouve dans la nature. La principale raison d'utiliser le linoléum est pour son respect de l'environnement. Il se compose principalement d'huile de lin, de poussières de bois et de liège ou de jute et est souvent considéré comme biodégradable. Avant de projeter de jeter les résidus de revêtement de sol dans votre tas de compost, sachez que la plupart du linoléum de nos jours a une couche supérieure d'uréthane, un scellant synthétique. (Si vous cherchez une explication à ce fait, vous constaterez qu'il est simplement satiné, comme le sol lui-même.)

cuisine de style cuisine avec planchers de bois franc légers et non finis

La cuisine en bois dur peut être un choix populaire, mais ce n'est pas toujours la bonne.

Crédit d'image: Peter Schweitzer

Le bois dur est-il bon pour la cuisine?

Le bois franc dans la cuisine fait l'objet de nombreux débats. C'est un choix populaire, bien sûr, mais est-il approprié pour votre ménage occupé? Cela dépend de la quantité de bébé que vous souhaitez donner au sol de votre cuisine. Bien que le bois dur soit durable, confortable et indéniablement beau, il présente certains inconvénients importants pour l'environnement de la cuisine.

Le vrai plancher de bois franc comprend du bois dur massif traditionnel et du bois dur d'ingénierie (essentiellement du contreplaqué avec une couche supérieure de bois dur). Vous pouvez également inclure le bambou dans cette catégorie. Ce n'est pas un bois dur (c'est une herbe ligneuse), mais il se présente sous les mêmes formes et présente bon nombre des mêmes caractéristiques de performance que les planchers de bois franc. Le bois franc n'inclut pas le stratifié. Le stratifié est un matériau en panneaux de fibres recouvert de plastique et il n'est pas recommandé pour les cuisines.

Le principal inconvénient du bois franc dans la cuisine est qu'il nécessite beaucoup d'entretien. Les liquides renversés sur le plancher doivent être essuyés immédiatement pour éviter d'endommager le bois, en particulier les couches de bois massif ou de plis sous la surface supérieure qui ne sont pas protégées par les revêtements de sol durs terminer. Cette même finition durera beaucoup plus longtemps et affichera moins de rayures et d'autres dommages si vous balayez ou passez l'aspirateur sur le sol tous les jours.

Le bois dur est certainement durable et peut durer des générations, mais il n'est pas idéal pour les zones à fort trafic car il s'use avec une utilisation intensive. Si vous êtes déjà dans une cuisine bien utilisée avec du parquet, regardez le sol autour de l'évier et du poêle - il y a de fortes chances que vous voyiez des signes évidents d'usure. La finition peut être terne ou usée, et les planches de bois franc peuvent être plus espacées dans ces zones, ce qui indique un mouillage et un séchage répétés au fil des ans. La seule solution pour les dommages causés par l'usure est le ponçage et la finition du bois dur. C'est une bonne option que vous n'obtenez pas avec la plupart des autres revêtements de sol, mais elle est chère et désordonnée, et vous ne pouvez pas le faire avec tous les planchers de bois franc.

Si vous êtes prêt à accepter l'entretien plus élevé du bois dur, vous avez quelques options d'installation. Le bois dur massif doit être cloué (ou collé au béton) et est vendu sous des formes non finies et préfinies. Le bois franc non fini est poncé et fini après l'installation des planches. Les planchers de bois franc d'ingénierie sont généralement préfinis et peuvent être installés avec des clous (ou de la colle), mais certains types peuvent être installés comme plancher flottant, une option attrayante pour les bricoleurs. Parce que le bois franc d'ingénierie est fait de vraies couches de bois et non de panneaux de fibres, il est plus résistant aux dommages causés par l'humidité que les autres types de matériaux à plancher flottant.

Le bois franc est sans doute un revêtement de sol écologique, car le bois est une ressource renouvelable et n'est ni extrait ni pompé du sol. Cependant, la finition utilisée sur la plupart des bois durs est à base de pétrole et la fabrication de planchers de bois est relativement gourmande en ressources. Si le respect de l'environnement est important pour vous, choisissez un produit certifié par le Conseil de la forêt stewarship pour des pratiques de croissance et de récolte durables.