Code de plomberie pour évier de cuisine: ce que vous devez savoir

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Les règles du code de plomberie pour les éviers de cuisine aident à assurer des normes adéquates de drainage et d'assainissement.

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Les codes de plomberie ont beaucoup en commun avec les lois de la circulation:

  • Ils sont établis pour garantir un débit fluide, efficace et sûr.
  • Ils sont fondamentalement les mêmes partout, mais il existe de petites mais importantes différences d'un endroit à l'autre.
  • Les petites violations peuvent ne pas créer de problèmes si vous êtes chanceux, mais les violations importantes ou répétées le feront certainement, et elles peuvent vous causer des ennuis avec les autorités.

Les «policiers de la circulation» du monde de la plomberie sont des inspecteurs en bâtiment qui ont le pouvoir de signaler un système de plomberie et de le rendre illégal à utiliser jusqu'à ce que les violations soient corrigées.

En ce qui concerne l'évier de la cuisine, la plupart des problèmes de code qui préoccupent les propriétaires concernent le système de vidange et d'évacuation. Des composants de vidange et de ventilation mal installés peuvent provoquer des obstructions, une contamination de l'eau et dégagement de gaz d’égout dangereux dans la maison, et ils peuvent affecter la plomberie dans d’autres parties du maison. En ce qui concerne l'évier et le robinet lui-même ainsi que les tuyaux d'alimentation en eau, les vannes d'arrêt et autres accessoires de plomberie, c'est difficile de violer le code s'ils sont déjà approuvés par le code (la plupart le sont) et que vous les installez selon les instructions du fabricant directions.

Pourquoi vous avez besoin d'un plombier

Souvent comiquement représenté accroupi à l'intérieur de l'armoire de cuisine avec un pantalon en berne, les plombiers ne sont pas toujours respectés, et un coup d'œil à la Code international de plomberie (IPC) est tout ce dont vous avez besoin pour comprendre pourquoi ils méritent le respect. Chaque plombier connaît intimement le système de plomberie et le code de plomberie, ce qui n'est pas une mince affaire, car le code est un document volumineux rempli de détails techniques. Il contient trop d'informations pour que le propriétaire moyen puisse les digérer, et quiconque essaie de le faire comprend pourquoi les plombiers facturent les frais qu'ils font.

Seuls 35 États ont adopté l'IPC, et si vous vous demandez si votre État en fait partie, vous pouvez consulter la carte publiée sur le Conseil international du code site Internet. Les États qui n'utilisent pas l'IPC ont généralement adopté tout ou partie du Code uniforme de plomberie (UPC), qui est similaire au Code de plomberie de Californie.

Si vous avez des questions sur la conformité au code de la plomberie de votre évier de cuisine, un plombier agréé local est votre meilleure ressource. Vous pouvez également contacter directement votre service de construction local.

Que pouvez-vous réparer vous-même?

Les composants de plomberie d'un évier de cuisine que vous pouvez réparer vous-même sont tous visibles à l'intérieur du meuble évier. Ils comprennent:

  • L'évier de la cuisine lui-même
  • Le robinet, le pulvérisateur et les accessoires associés
  • L'élimination des déchets
  • Les tuyaux d'alimentation en eau, y compris les vannes d'arrêt, qui sont une exigence du code
  • L'ensemble piège en P et le bras de vidage
  • Le tuyau de vidange du lave-vaisselle

Derrière le mur, les tuyaux d'alimentation en eau de 1/2 pouce dérivent des conduites chaudes et froides principales de 3/4 pouce qui courent dans toute la maison, et le tuyau d'évacuation se connecte à une conduite de vidange qui se jette dans l'égout système. De plus, un tuyau de ventilation se connecte à la conduite de drainage et mène à la cheminée de ventilation et, finalement, à l'évent principal, qui s'étend généralement à travers le toit. Un plombier installe ces composants avant la fin des murs et la mise en place de l'armoire, et les propriétaires peuvent ou non être en mesure d'installer eux-mêmes ces composants. Si vous faites votre propre remodelage, il est important de connaître les codes locaux pertinents pour raccorder les drains et les évents.

Gros plan du plombier fixant le tuyau avec une clé

L'eau de vidange se trouve dans le coude du siphon en P pour empêcher le gaz d'égout de s'écouler à travers les tuyaux.

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Ce que vous devez savoir sur le P-Trap

Le piège en P est la première chose que vous voyez lorsque vous regardez dans le meuble évier. C'est le tuyau en forme de «P» inversé et c'est un composant nécessaire pour tous les appareils de plomberie du système de drainage. Il contient une piscine d'eau de 2 à 4 pouces pour former un joint de piège qui maintient les gaz d'égout à l'intérieur des tuyaux d'égout. En plus d'interdire les pièges en forme de «S», qui étaient courants à un moment donné, la plupart des codes établissent les exigences suivantes pour le piège à luminaires:

  • Il doit être de niveau, sinon l'eau pourrait s'écouler. Cela signifie que l'entrée doit être verticale et la sortie du bras du piège doit être horizontale mais avec un minimum pente vers le drain de 1/4 de pouce par pied et une pente maximale qui ne dépasse pas le tuyau diamètre.
  • Le tuyau vertical qui relie l'évier au piège, connu sous le nom de cordier, ne peut pas dépasser 24 pouces. Sinon, la force de la chute d'eau pourrait vider le piège. Le piège et le cordier devraient avoir le même diamètre, qui est généralement de 1 1/2 pouces, car le code spécifie ce diamètre pour la sortie du drain de l'évier. Le piège ne peut pas avoir un diamètre plus grand que le tuyau d'évacuation dans lequel il se vide.
  • Un seul piège peut desservir plus d'un évier, mais les drains adjacents ne peuvent pas être plus éloignés que 30 pouces. Les tuyaux de drainage horizontaux reliant les drains de l'évier au siphon doivent avoir une pente minimale de 1/4 de pouce par pied vers le siphon. Les tuyaux horizontaux se connectent au piège avec un double té en Y, qui a deux entrées en forme de Y et une sortie.

Évent d'évier de cuisine

Le siphon en P doit être ventilé, et la connexion de ventilation doit être aussi proche du siphon que possible mais pas plus proche que deux diamètres de tuyau, ce qui est de 3 pouces pour un siphon de 1 1/2 pouce. De plus, l'évent ne doit pas être éloigné de plus de 6 pieds du déversoir d'un piège standard de 1 1/2 pouce. La connexion de ventilation est faite derrière le mur avec un raccord appelé té sanitaire, et si vous rencontrez des problèmes récurrents problèmes de drainage, cela peut être dû au fait que la distance entre le tee et le piège dépasse le maximum autorisé séparation.

Dans certaines situations, vous ne pouvez pas facilement connecter l'évent de vidange de l'évier au système de ventilation, et vous devrez peut-être passer une longueur de tuyau de ventilation sous l'évier. Cette configuration est appelée un évent humide et elle implique un tuyau de ventilation surdimensionné qui transporte également l'eau, comme une branche horizontale. En revanche, un évent sec standard doit s'élever à un angle de 45 degrés jusqu'à ce qu'il soit au-dessus du niveau d'inondation de l'évier. Si vous voyez un tuyau de ventilation qui sort du bras du piège sous l'évier, c'est presque certainement un évent sec, et s'il monte sur une courte distance et se plie à 90 degrés pour fonctionner horizontalement, vous devez le corriger.

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Les îles n'ont pas de murs pour cacher les tuyaux de ventilation, donc les tuyaux doivent descendre à travers le sol.

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Lorsqu'un îlot de cuisine a un évier, l'évent doit passer par le sol pour se connecter à la cheminée verticale, et pour surmonter le problème de l'évent ayant une pente descendante, le code permet une structure appelée boucle évent. Il monte verticalement du bras du piège vers le haut de l'armoire, où il fait un virage à 180 degrés avant de tomber sous le plancher et de courir horizontalement vers la cheminée de ventilation.

Pour être légale, la boucle doit être de 6 pouces au-dessus du bord d'inondation de l'évier, donc lors de la conception d'une île, vous devez choisir un évier avec des trous de trop-plein au moins 6 pouces en dessous du bord. Sinon, la boucle devrait s'élever au-dessus du haut de l'armoire.

L'utilisation de soupapes d'admission d'air pour la ventilation

Si vous avez un évier de cuisine au sous-sol, sur un îlot de cuisine ou dans un autre endroit qui rend la connexion difficile au système de ventilation, il est possible de résoudre le problème en installant une vanne d'admission d'air (AAV), également connue sous le nom de Studor évent. Il s'agit d'un appareil mécanique cylindrique en forme de dôme avec une valve à ressort qui est ouverte par l'aspiration créée par l'écoulement de l'eau.

La ventilation des appareils de plomberie avec AAV n'est pas autorisée partout, donc si vous en avez un ou si vous prévoyez d'en installer un, vous devez confirmer que c'est légal dans votre région. Un AAV s’étend verticalement du bras piège-déchets, et puisque l’IPC spécifie qu’il doit être installé à au moins 4 pouces au-dessus du haut du tuyau, vous avez besoin d'un té et d'une courte longueur de tuyau pour le monter. Il doit être complètement accessible: le ressort peut tomber en panne, et si cela se produit, vous devez être en mesure d'atteindre l'AAV afin de pouvoir le réparer ou le remplacer.

Avez-vous besoin d'un espace d'air et d'un nettoyage?

Si vous avez un lave-vaisselle, vous aurez peut-être besoin d'un raccord appelé entrefer. Les États qui se conforment au code UPC sont les seuls qui l'ont requis en 2012, et considérant que de nombreux les lave-vaisselle modernes sont pré-équipés d'un entrefer, cette exigence peut avoir été assouplie dans certains des endroits. L'espace d'air est un raccord cylindrique en forme de dôme qui se trouve à l'arrière de l'évier et crache occasionnellement de l'eau lorsque le lave-vaisselle se vide. Si vous n'en avez pas besoin, il existe un meilleur moyen d'empêcher le reflux vers le lave-vaisselle, ce à quoi l'entrefer est conçu.

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Un espace d'air se monte sur le comptoir d'un côté du robinet de l'évier de cuisine.

Crédit d'image: Stephen Paul

L'entrefer permet à l'air de pénétrer dans le tuyau de vidange du lave-vaisselle, qui se vide soit dans l'élimination des ordures, soit dans un raccord en T installé sur le tuyau de vidange. Dans les États où l'entrefer n'est pas requis, le tuyau de vidange doit former une boucle avec le haut de sa courbe être au-dessus du niveau d'inondation de l'évier, ce qui garantit que l'eau ne pourra jamais refluer vers le Lave-vaisselle. Vous pouvez soit former la boucle dans l'armoire de l'évier, soit introduire le tuyau de vidange dans l'armoire par un trou près de la plan de travail, qui est équivalent, et l'une ou l'autre méthode est aussi efficace qu'un entrefer et ne nécessite pas de montage disgracieux sur l'évier.

Un nettoyage est un capuchon fileté amovible qui vous donne accès aux tuyaux de drainage afin que vous puissiez éliminer les blocages avec un serpent de drainage. Des nettoyages sont généralement requis sur les branches horizontales du tuyau de vidange, mais comme le siphon en P a connexions amovibles, il peut servir de nettoyage, vous n'avez donc généralement pas besoin d'un autre sous le évier de cuisine. Cependant, comme cela dépend de la position de l'évier dans le système de drainage dans son ensemble, vous pouvez en trouver un de toute façon, et si c'est le cas, il dessert le drain principal, pas seulement l'évier.

Qu'en est-il du robinet?

Les robinets et appareils sanitaires similaires doivent être conformes aux normes établies par l'American Society of Mechanical Engineers, et tant que vous en achetez un qui affiche la conformité sur la boîte (qui est pratiquement tous), vous serez conforme au code.

Gros plan, tuyau

Les robinets d'évier peuvent avoir besoin d'aérateurs à faible débit pour respecter les règles locales d'utilisation de l'eau.

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Parce que le robinet pourrait potentiellement siphonner de l'eau contaminée dans le système d'eau, le bec doit être monté de sorte qu'il soit au moins 3 pouces au-dessus du bord d'inondation de l'évier en tout temps. Si vous installez un évier vasque ou un évier à tablier qui s'élève au-dessus du comptoir, vous devez installer le robinet de sorte que le bec soit au moins 6 pouces au-dessus du fond de l'évier. Le pulvérisateur, contrairement au robinet, peut parfois être immergé, il doit donc avoir un certain type de prévention de refoulement, comme un brise-vide ou un clapet anti-retour.

Une autre chose à vérifier avec vos autorités locales ou avec un plombier est de savoir si des règles de conservation de l'eau s'appliquent dans votre région. Si c'est le cas, le robinet pourrait avoir besoin d'un restricteur de débit approuvé, qui prend généralement la forme d'un aérateur à petites ouvertures. Il est courant que ces types d'aérateurs obstruent le tartre, alors soyez prêt à le nettoyer périodiquement en l'immergeant dans du vinaigre.