Dosserets en pierre de cuisine: ce que vous devez savoir

Un dosseret en pierre protège non seulement les murs contre les accidents qui peuvent se produire pendant la préparation des repas, mais il fournit également un facteur de «wow» de conception que les autres matériaux ne peuvent pas. Il existe une variété de produits en pierre naturelle disponibles dans d'innombrables couleurs et motifs.

D'un point de vue pratique, la plupart des produits en pierre sont naturellement résistants à la chaleur et faciles à nettoyer - un avantage pour tous les matériaux de cuisine. Cependant, certains matériaux en pierre utilisés dans les dosserets, tels que le marbre et le granit, sont des produits de luxe qui ont un prix de luxe. Heureusement, les dosserets de nombreux types de pierre peuvent être créés avec des carreaux individuels, qui ont tendance à être moins chers que les grandes dalles. Les carreaux offrent également une option de bricolage qui peut réduire davantage le coût d'un dosseret en pierre.

De nombreux types de pierre naturelle peuvent être utilisés comme dosseret. Ils ont tous un aspect et des caractéristiques différents, et comme ce sont des matériaux naturels, ils ont tendance à présenter des imperfections et des variations parfaitement normales.

• Granit peut être le matériau de comptoir et de dosseret le plus populaire. Il est extrêmement durable et est connu pour sa grande variété de couleurs et de motifs. L'aspect varie d'une dalle à l'autre sans que deux ne se ressemblent, même lorsqu'ils proviennent de la même carrière.
  
• Marbre a des veines prononcées et des couleurs parfois audacieuses, mais des couleurs unies plus subtiles sont également disponibles. Les aliments et les liquides acides peuvent graver la surface, laissant la finition terne si la pierre n'est pas scellée.
  
• Stéatite, contrairement au granit ou au marbre, vient dans des couleurs plus solides qui varient du blanc cassé au gris foncé, bien que des produits avec un peu de marbrure soient disponibles. Il est généralement maintenu en appliquant une huile minérale de qualité alimentaire.
  
• Ardoise peut résister à certaines taches, mais les liquides huileux peuvent causer des dommages. Les surfaces en ardoise sont sujettes aux rayures et autres dommages de surface.
  
• Onyx vient dans un certain nombre de couleurs et a un veinage distinctif qui ressemble au marbre. La ressemblance est si proche que, dans le passé, l'onyx a été commercialisé sous forme de marbre. Il a une faible résistance à l'abrasion et il se décapera à l'acide lorsqu'il est exposé à des aliments acides.
  
• Quartzite est souvent confondu avec la pierre reconstituée appelée quartz. La quartzite a des couleurs et des veines subtiles. Le matériau est considéré comme difficile à travailler, ce qui pourrait affecter la disponibilité et le délai de réalisation des travaux.

Il existe un certain nombre de finitions disponibles pour la pierre naturelle. Les surfaces polies réfléchissent la lumière et aident à faire ressortir les couleurs et les motifs de la pierre. Les finitions aiguisées offrent un aspect plus mat. Les surfaces aiguisées ont tendance à mieux cacher les rayures et autres dommages mineurs que les surfaces polies.

Les dosserets en pierre peuvent être constitués de carreaux de pierre individuels ou de dalles de pierre monolithiques. Un dosseret de tuile aura des lignes de coulis. Une installation de dalle ne le fera pas.

Les carreaux sont de tailles similaires aux carreaux de céramique, le carré de 12 pouces et le carré de 24 pouces étant les plus populaires. Parce qu'ils sont généralement de petits espaces, les dosserets sont un projet de bricolage réalisable. Vous pouvez trouver des carreaux en pierre naturelle ainsi que des carreaux de mosaïque et de roche de rivière qui sont attachés à un support pour former des feuilles. Les carreaux coûtent environ 5 $ à 30 $ le pied carré pour les matériaux seuls. L'installation professionnelle coûtera environ 25 $ à 35 $ par pied carré.

Un dosseret de dalle de pierre coûtera en moyenne entre 40 $ et 170 $ par pied carré installé, mais certains matériaux et conditions du projet peuvent faire grimper le coût jusqu'à 240 $ par pied carré. Tant la qualité de la pierre que sa disponibilité affectent son coût. Par exemple, le marbre de Carrare est le type le plus commun spécifié (bien qu'il y ait du marbre moins cher) et coûte environ 35 $ à 45 $ par pied carré pour les matériaux. Comparez cela avec le marbre Calacatta difficile à trouver à 185 $ le pied carré. Il présente des veines uniformes sur des fonds extrêmement blancs.

Dans de nombreuses cuisines, le dosseret devient un point focal de la pièce, et un dosseret en pierre contribue certainement à la conception globale de l'espace. Bien qu'ils soient tous deux en pierre naturelle, les carreaux et les dalles offriront deux looks différents. Les carreaux sont plus fins que les dalles et les lignes de coulis font partie de l'aspect général. Parce que le coulis vient dans une variété de couleurs, vous pouvez créer des motifs distinctifs. Les dalles offrent un aspect propre et ininterrompu.

Beaucoup de gens commencent par le matériau du comptoir lorsqu'ils décident d'un dosseret. Une option consiste à simplement installer le même matériau sur le mur que sur le comptoir. Cela donne un look classique et élégant, en particulier lors du choix du marbre ou du granit. Cependant, une pierre avec des veines et des couleurs vives peut être écrasante lorsqu'elle est placée aux deux endroits.

Si vous installez un dosseret de dalle qui correspond au comptoir, vous avez le choix entre un Dosseret de 6 pouces de hauteur ou une installation contre-plafond ou contre-armoire qui couvre le mur entier. L'avantage ici est que le dosseret court peut souvent provenir de la même dalle que le matériau du plan de travail. Cela réduit quelque peu le coût et permet de garantir que le veinage et les couleurs du comptoir continueront sans interruption sur le dosseret.

Bien sûr, aucune règle ne stipule que vous devez utiliser le même matériau dans toute la cuisine. Une façon de réduire les coûts consiste à utiliser des carreaux de porcelaine ou de verre dans la plupart des zones et à économiser la pierre pour obtenir un aspect luxueux dans des zones spécifiques, comme autour de la cuisinière ou de la table de cuisson ou derrière l'évier. Vous pouvez également choisir de créer un mur d'accent recouvert de pierre naturelle.

Beaucoup de gens aiment l'apparence de la pierre de registre ou de la pierre de led comme dosseret. Ce sont des carreaux constitués de pierres de différentes tailles liées ensemble. Une fois installé, l'effet est celui d'un mur de pierres empilées sans mortier. Cela peut être dramatique, mais la surface irrégulière est extrêmement difficile à nettoyer.

Même si les carreaux seront scellés, de la graisse et de la saleté peuvent s'accumuler dans les crevasses. Pour éviter cela, nettoyez régulièrement les surfaces et assurez-vous que la hotte est correctement installée et en bon état de fonctionnement. le Institut de ventilation domestique a des directives pour les hottes de cuisinière.

Les carreaux en pierre sont disponibles dans les centres d'accueil et les détaillants spécialisés en carreaux et pierres. Les magasins de carreaux offriront le plus grand choix, y compris des produits en pierre de led et en pierre de rivière. Vous pouvez également recevoir de bons conseils d'installation de ces détaillants, y compris choisir le coulis de la bonne couleur pour votre projet.

Les dalles de dosseret sont disponibles auprès des fabricants de comptoirs et des centres d'accueil. Souvent, les entreprises de fabrication locales travaillent avec de plus grands détaillants pour faire la fabrication et l'installation proprement dites. Certains détaillants proposent de courtes longueurs de dosserets en marbre et en granit de 4 pouces de hauteur. Ils sont généralement commercialisés comme des dosserets pour les vanités. La sélection des couleurs est limitée.

La pierre naturelle est extraite en gros blocs qui sont ensuite coupés en dalles par des scies spécialisées. L'aspect de la pierre naturelle varie d'une dalle à l'autre, même à l'intérieur de la dalle. Ainsi, lors de vos achats, il est préférable de prendre une décision en fonction de l'apparence de la dalle entière. Souvent, les acheteurs sont invités à choisir une pierre sur la base d'un petit échantillon. Il est difficile de se faire une idée de l'apparence de la dalle dans la cuisine à partir d'un échantillon d'un livre d'échantillons.

Les carreaux de pierre naturelle sont installés comme vous le feriez pour n'importe quel carrelage mural. Vous pouvez installer les carreaux directement sur les cloisons sèches, mais le mur doit être propre et plat. Dans la plupart des cas, le dosseret est installé après la mise en place des compteurs.

Old House Journal fournit un aperçu du carrelage du dosseret, mais assurez-vous de vérifier les instructions du fabricant. Dans certains cas, seul le coulis blanc doit être utilisé avec de la pierre de couleur claire. Les coulis plus foncés créent un effet de cadre photo autour de la tuile. Tous les carreaux et coulis de pierre doivent être scellés, mais certains fabricants recommandent de sceller la pierre avant le jointoiement ainsi qu'après le jointoiement pour empêcher le coulis de tacher la pierre.

Parce que la pierre est un matériau naturel avec quelques variations, c'est une bonne idée de faire une disposition sèche des carreaux avant l'installation. Habituellement, vous pouvez disposer les carreaux sur du carton épais placé sur le comptoir. De cette façon, vous pouvez voir comment les changements de veinage et de couleur se déplacent d'une tuile à l'autre et effectuer les ajustements nécessaires.

Pour les dosserets de dalle, le fabricant prendra des mesures détaillées de la cuisine. Il coupera les dalles pour s'adapter aux armoires et fera des découpes pour les prises électriques et les interrupteurs sur le mur. Pour obtenir un aspect propre et ininterrompu, certaines personnes utilisent des moules à prise, qui sont des bandes de réceptacles installées sous les armoires murales où elles sont hors de vue. Vous aurez besoin d'un électricien pour faire le câblage, mais vous obtiendrez une surface continue.

L'une des raisons pour lesquelles les dosserets de dalle sont mieux laissés aux professionnels est que les dalles de pierre sont lourdes. Selon le projet, certaines dalles sont fixées au mur avec des attaches en mastic ou mécaniques, comme des ancrages muraux et des attaches conçues pour les installations en pierre.

Parce qu'ils sont des surfaces verticales, les dosserets ne sont pas soumis aux mêmes abus que les comptoirs, mais certaines précautions sont nécessaires pour garder la pierre neuve. Vérifiez auprès du fabricant ou du fabricant, mais la plupart des produits en pierre doivent être scellés pour éviter les taches. Le terme «joint» est utilisé de manière lâche car les produits ne scellent pas, mais ils rendent la surface de la pierre résistante aux taches. Les scellants doivent être appliqués une ou deux fois par an selon le fabricant ou le fabricant.

Pour un nettoyage de routine, essuyez immédiatement les éclaboussures ou les déversements. Il est préférable d'effacer le déversement et de le rincer à l'eau plutôt que de répandre le désordre. Sécher avec un chiffon doux. N'utilisez pas de tampons abrasifs, de poudres à récurer ou de détergents agressifs car ils peuvent endommager la surface de la pierre. Consultez le fabricant ou le fabricant pour les solutions de nettoyage recommandées.

Le type de pierre détermine le type de nettoyant recommandé. En raison de leur composition, le marbre et l'onyx appartiennent à une catégorie de pierre appelée "calcaire". Ce type est sensible aux acides, qui peuvent graver la surface du matériau. Des nettoyants sans acide sont recommandés.

Les pierres siliceuses telles que le granit, l'ardoise, la pierre ollaire et le quartzite ne sont pas sujettes à la gravure acide de la même manière que le marbre et l'onyx. Ces matériaux peuvent être nettoyés avec des nettoyants qui contiennent une petite quantité d'acide, bien que de nombreux fabricants hésitent à suggérer l'utilisation de tout type de nettoyant acide sur les surfaces en pierre. En cas de doute, utilisez un nettoyant recommandé par le marchand de pierre ou le fabricant.

La clé pour éliminer les taches est d'identifier la cause de la tache. Les taches à base d'huile causées par la graisse, l'huile de cuisson ou le lait assombriront la pierre. La tache doit être dissoute chimiquement avant de pouvoir être rincée avec de l'eau. le Institut de pierre naturelle recommande d'utiliser un détergent ménager ou de l'essence minérale pour dissoudre la tache.

Les taches causées par des substances organiques comme le café, le thé ou le vin laissent une tache brun rosé. Si le nettoyage initial n'enlève pas la tache, essayez d'utiliser du peroxyde d'hydrogène à 12 pour cent (force de décoloration des cheveux) avec quelques gouttes d'ammoniac.

Les rayures mineures peuvent être polies avec 0000 laine d'acier. Si cela ne fonctionne pas ou si les rayures et les entailles sont très profondes, faites appel à un restaurateur professionnel. Le restaurateur peut être en mesure de réparer les dommages et de repolir la pierre.

Les matériaux acides peuvent graver certains types de pierre. Parfois, la pierre aura des marques de gravure et une tache. Appelez un restaurateur de pierre pour remettre à neuf ou repolir la surface pour résoudre le problème.