Chêne vs Bois de chauffage aux amandes

Choisir un bon bois de chauffage peut apporter des mois de chaleur et de détente, mais le mauvais bois n'apporte que de la frustration. Le chêne et l'amande font tous deux un excellent bois de chauffage. Ce sont des bois durs, donc ils dégagent beaucoup de chaleur, et ils fonctionnent tous les deux bien aussi pour la cuisson. Choisissez le bois pour votre maison ou votre fumoir qui convient le mieux à votre situation.

Bien que presque tous les bois puissent être utilisés comme bois de chauffage, qu'ils soient durs ou mous, verts ou assaisonnés, le bois brûle. Les feuillus brûlent mieux que les résineux, car ils sont très denses et ont plus de potentiel d'énergie par volume. Ils ont un contenu britannique en unités thermiques (BTU) plus élevé. Les BTU mesurent la quantité de chaleur dégagée par un morceau de bois. Le bois de chauffage «vert» fait référence au bois qui vient d'être coupé. Le bois de chauffage vert ne brûle pas aussi bien que le bois de chauffage chevronné, qui a le temps de sécher pendant un certain temps. Le temps d'assaisonnement varie, mais généralement au moins six mois sont nécessaires. Le bois qui vient de se détacher de l'arbre contient plus d'humidité et est donc plus difficile à brûler. Le bois de chauffage qui a été séché suffisamment longtemps est susceptible de bien brûler, quel qu'en soit le type.

Les bois de chêne et d'amande sont tous deux des feuillus, donc ils dégagent le plus de chaleur. L'amande dégage une chaleur durable, et le parfum est agréable à utiliser dans une cheminée. La saveur de la fumée convient bien à la cuisson des viandes. Le chêne est également un bon bois de chauffage, car il émet beaucoup de chaleur avec une petite flamme, ce qui peut être plus sûr autour des enfants. Il a une forte saveur fumée, ce qui est également bon pour la viande.

Le chêne prend beaucoup de temps à assaisonner. En fait, le séchage du chêne peut prendre jusqu'à deux ans. Si elle n'est pas complètement assaisonnée, la fumée peut être amère et dense. Le chêne peut également pourrir pendant qu'il subit son temps d'assaisonnement prolongé. De plus, l'amande et le chêne ont tendance à prendre plus de temps à s'allumer par rapport aux bois tendres.

Le prix de chacun des bois varie en fonction de celui qui est le plus répandu dans votre région. L'amande et le chêne sont plus denses que certains résineux, vous devrez donc probablement payer plus d'avance. Mais parce que le bois est plus dense, il dure plus longtemps et brûle mieux qu'un bois tendre moins cher. Si vous trouvez que l'amande est plus chère mais que vous aimez vraiment l'odeur, pensez à compléter votre feu avec de l'amande, au lieu d'utiliser entièrement du bois d'amande.