Fers à gaufres rotatifs Vs. Fers à gaufre réguliers

Les gaufriers sont réguliers ou rotatifs. L'inconvénient des gaufriers réguliers ou traditionnels est de faire cuire les gaufres uniformément. Ce problème est résolu avec un gaufrier rotatif qui retourne la gaufre pour un chauffage uniforme. Les gaufriers traditionnels ont tendance à être de construction plus lourde et sont souvent moins chers que ceux qui tournent. Selon la marque, les deux types de fers à gaufres sont livrés avec des caractéristiques spéciales telles que des surfaces de cuisson antiadhésives, un affichage numérique et des températures réglables. Celui que vous choisissez est une question de préférence.

Le gaufrier rotatif GE est compact mais offre de grands résultats. Les gaufres cuites dans ce gaufrier ont un parfait brun doré. La poignée rabattable est la clé pour cuire les gaufres uniformément des deux côtés. Les plaques supérieure et inférieure de ce gaufrier ont une surface antiadhésive pour un nettoyage facile. Il est à un prix raisonnable d'environ 30 $ et peut être acheté dans les grands magasins. Ce gaufrier rotatif est plus léger qu'un traditionnel en fonte. Si la durabilité est un problème, un gaufrier traditionnel plus lourd pourrait être meilleur.

Le gaufrier traditionnel Cuisinart cuit une grande gaufre à la fois et dispose d'un contrôle de la chaleur à six réglages pour les gaufres claires à foncées. Il a également une tonalité qui retentit lorsque le préchauffage est terminé et à nouveau lorsque les gaufres cuites doivent être retirées. Ses surfaces de cuisson sont antiadhésives. Le gaufrier traditionnel Cuisinart coûte environ 50 $ et peut être acheté dans les grands magasins. Pour les chefs qui recherchent un gaufrier plus résistant, c'est celui qu'il vous faut.

Villa Ware fabrique un gaufrier belge rotatif pour environ 80 $. C'est plus que certains des autres gaufriers flip sur le marché et aussi plus que la plupart des modèles traditionnels. Il a des fers avec des poches profondes pour la pâte qui produisent une gaufre belge épaisse. Il a une température réglable, un contrôle de brunissement et un voyant qui indique quand la gaufre est terminée. Il a également un plateau d'égouttement en dessous pour l'écoulement de la pâte. Ses plaques gaufrées sont antiadhésives. Comparé aux gaufriers plus petits et moins chers, ce modèle plus lourd et de niveau supérieur en vaut la peine.

Le gaufrier américain rond classique CucinaPro est petit et pratique. Il fait une gaufre à la fois sur ses surfaces antiadhésives. Il a un contrôle de brunissement et se tient verticalement pour un stockage compact. Il en coûte environ 50 $ et est disponible dans les grands magasins et en ligne. Ce gaufrier traditionnel est moins compliqué que tous les modèles à bascule, ce qui le rend plus simple à utiliser. Il est parfait pour un couple de jeunes mariés débutant.