Fleurs sûres pour les enfants

Les fleurs ajoutent de la beauté et de la couleur à un paysage ou à une cour par ailleurs terne, mais les jardiniers expérimentés savent qu'ils ne sont pas sans inconvénients. L'une d'entre elles est que certaines espèces, bien que belles à voir, sont toxiques lorsqu'elles sont consommées ou lorsque leur sève entre en contact avec la peau ou les yeux. Ceci est particulièrement important si ce sont de jeunes enfants, car ils peuvent sans le savoir penser que toutes les fleurs sont assez jolies à manger. Certaines plantes produisent des fleurs qui sont cependant parfaitement sûres, ainsi que d'autres qui sont réellement comestibles.

Avoir de très jeunes enfants curieux ne signifie pas que vous devez sacrifier les plaisirs du jardinage floral; et vous pouvez continuer à profiter de la beauté luxuriante que fournissent les annuelles colorées. Il y a une longue liste de fleurs annuelles qui permettent aux enfants de tous âges de se lancer en toute sécurité. Les espèces couramment cultivées comprennent la capucine (Tropaeolum majus), le tournesol spp. (Helianthus annuus.), Zinnia (Zinnia spp.), Alyssum doux (Alyssum spp.), Pétunia (Petunia hybrida), souci (Tagetes) et impatiens (Impatiens spp.), qui peut également être cultivée comme plante vivace dans les zones de rusticité des plantes du Département de l'agriculture des États-Unis 10 et 11.

Les vivaces fournissent des plantations permanentes à faible entretien qui donnent de la couleur souvent pendant les mois d'automne. Jouez-y toute l'année avec des espèces telles que l'astilbe (Astilbe spp.), Rustique dans les zones USDA 3 à 9, Cleome (Cleome hasslerana), rustique dans les zones USDA 2 à 11, l'hémérocalle (Hemerocallis spp.), Rustique dans les zones USDA 4 à 9, phlox (Phlox paniculata), rustique dans les zones USDA 2 à 9 et portulaca (Portulaca spp.), Rustique dans les zones USDA 5 à 11. Et ne vous inquiétez pas si votre tout-petit aventureux ramasse une fleur de pissenlit capricieuse (Taraxacum officinale), qui est rustique dans les zones USDA 3 à 9. Toutes les parties de la plante sont entièrement comestibles et sûres!

Les arbustes servent de plantes d'appoint ou peuvent être cultivés comme haie ou comme diviseur de propriété. Les espèces qui poussent en toute sécurité autour des jeunes enfants comprennent la brousse des papillons (Buddleia davidii), rustique dans les zones USDA 5 à 10, le sorbier des montagnes (Sorbus aucuparia), rustique dans les zones USDA 3 à 6, érable à fleurs (Abutilon spp.), rustique dans les zones USDA 8 à 10, weigela (Weigela spp.), rustique dans Zones USDA 5 à 8, viburnum (viburnum (Viburnum spp.), Rustique dans les zones USDA 2 à 9 et rose de Sharon (Hibiscus spp.), Rustique dans les zones USDA 5 à 9.

Les plantes et les fleurs toxiques produisent des symptômes allant de légers maux d'estomac, une irritation de la bouche et de la gorge à une intoxication rénale et hépatique. Le niveau de toxicité est généralement basé sur la quantité de matériel végétal consommée par l'enfant ou la quantité de sève à laquelle il a été exposé. L'Université de Californie, Davis, déclare que même les plantes considérées comme "sûres" peuvent causer des problèmes si l'enfant en a consommé une quantité suffisante. Bien que certaines plantes ne soient pas toxiques, elles peuvent présenter d'autres dangers pour les jeunes enfants sous la forme de tiges épineuses, de feuilles à arêtes vives et de graines ressemblant à des bavures. Même si vous savez qu'une fleur est sans danger, c'est toujours une bonne idée d'inspecter toute la plante pour vous assurer qu'elle ne présente aucun autre risque pour les enfants curieux. C'est aussi une bonne idée de garder à portée de main le numéro de téléphone de la ligne d'aide du National Poison Control Center au cas où votre tout-petit s'éloigne et échantillonne une fleur interdite: 1-800-222-1222.