Les avantages et les inconvénients des engrais chimiques

Alors que la société devient plus soucieuse de la santé et de l'environnement, vous accordez probablement plus d'attention à la taille de l'empreinte carbone de votre ménage et à ce que vous nourrissez votre famille. Si vous cultivez un potager domestique ou nourrissez votre pelouse et votre paysage, vous vous demandez peut-être si les engrais chimiques sont vraiment les meilleurs produits à utiliser. Il est vrai que les engrais chimiques créent du ruissellement, contribuent aux gaz à effet de serre et nécessitent une application fréquente. Ils ont cependant leurs avantages. Les engrais chimiques offrent un meilleur contrôle sur la quantité de nutriments que vous nourrissez vos plantes que leurs homologues organiques. L'engrais fabriqué est également beaucoup moins susceptible d'ajouter des mauvaises herbes à votre jardin, bénéficie aux plantes plus rapidement que l'engrais organique et nécessite de plus petites applications. Il est important de peser les avantages et les inconvénients des engrais chimiques avant de décider de les utiliser.

De nombreuses interfaces informatiques fonctionnent sur un système WYSIWYG, tout comme les engrais manufacturés. Dans le monde informatique, WYSIWYG signifie «ce que vous voyez est ce que vous obtenez» et fait référence à des programmes qui permettent aux utilisateurs d'imprimer des documents qui apparaissent de la même manière sur papier que sur l'écran. Les engrais chimiques fonctionnent de la même manière. Les ingrédients des engrais sont soigneusement mesurés et leurs quantités inscrites sur leur emballage. Lorsque vous les utilisez, vous savez exactement quelle quantité d'un élément donné vous ajouterez à votre sol. En raison de leurs sources, les engrais organiques sont un peu plus imprévisibles. Beaucoup proviennent du fumier, par exemple, et il est impossible de savoir exactement ce qu'un certain animal a mangé et comment son corps l'a transformé.

Les engrais chimiques permettent un meilleur contrôle de la quantité de chaque nutriment qu'ils contiennent. Les pelouses, par exemple, ont souvent besoin de grandes quantités d'azote et de plus petites quantités de phosphore et de potassium. Les engrais fabriqués permettent de ramasser facilement un sac d'engrais riche en azote qui n'ajoutera pas d'autres éléments inutiles au sol. Même si vous choisissez un engrais organique riche en azote comme le guano de chauve-souris, il y a une limite à la quantité d'azote contenue dans les déchets de chauve-souris. Les engrais manufacturés n'ont pas ces limites. Vous pouvez acheter un engrais transformé de presque toutes les spécifications, en obtenant uniquement ce que vous voulez dans les quantités dont vous avez besoin.

Ce que vous obtiendrez avec les engrais chimiques est tout aussi important que ce que vous n'obtiendrez pas. Les déchets d'animaux et les tas de compost contiennent parfois des graines de mauvaises herbes et de plantes indésirables. Il peut également contenir des œufs d'insectes. Une usine permet un contrôle absolu du processus de fabrication. Lorsque vous achetez un sac d'engrais chimique de haute qualité, vous le faites avec l'assurance qu'il n'y a pas de parasites et de mauvaises herbes qui se cachent dans le produit. Les engrais organiques ne peuvent tout simplement pas faire la même promesse.

Les engrais organiques sont souvent riches en nutriments et extrêmement bénéfiques pour les plantes. Malheureusement, les nutriments qu'ils contiennent ne se rendent pas immédiatement disponibles pour les plantes. Le compost, le fumier et d'autres engrais organiques sont de nature complexe. Les nutriments qu'ils fournissent existent dans le matériau jusqu'à ce que les microbes et les bactéries du sol décomposent l'engrais en parties utilisables. Les engrais manufacturés ont cependant l'avantage d'être immédiatement utiles aux plantes. Les nutriments dont les plantes ont besoin proviennent de l'engrais sous une forme utilisable afin que les plantes en bénéficient immédiatement.

L'accès nutritionnel immédiat que fournissent les engrais chimiques est l'un de leurs avantages, mais il entraîne également l'un de leurs inconvénients. Parce que les plantes sont capables d'utiliser les nutriments que l'engrais chimique fournit si rapidement, vous devrez réappliquer l'engrais avec une certaine fréquence. Les engrais organiques prennent plus de temps à travailler, mais cela crée un effet à libération lente qui maintient les plantes plus heureuses plus longtemps. Selon les carences de votre sol et les besoins nutritionnels des plantes que vous choisissez de cultiver, vous pourriez vous retrouver à passer un peu de temps à travailler dans le jardin.

Les engrais chimiques facilitent l'obtention d'une bonne chose. Les engrais manufacturés contiennent des sels minéraux et trop de sel dessèche les plantes. Si vous fertilisez trop votre pelouse, votre jardin ou vos plantes en pot, les sels contenus dans l'engrais endommageront les plantes, provoquant une brûlure d'engrais. Bien que les plantes sèchent et ne brûlent pas, les extrémités et les bords des feuilles brunissent, ce qui les rend brûlés. Il affecte également les racines de la plante, qui deviennent brunes ou noires et deviennent molles. La brûlure d'engrais est parfois mortelle. Les engrais organiques peuvent également provoquer des brûlures, mais cela prend de très grandes quantités.

Bien que les engrais chimiques améliorent très bien les sols pauvres, toutes les parties de l'écosystème n'en bénéficient pas. Lorsqu'ils sont saturés d'eau de pluie, les engrais chimiques peuvent se déplacer vers des zones où ils n'appartiennent pas par ruissellement. Si cela se produit, l'engrais peut contaminer les cours d'eau et les sources d'eau souterraines, ce qui pourrait nuire à la faune ou aux populations locales. Le ruissellement des engrais organiques peut faire de même, mais il est légèrement moins susceptible de le faire. L'engrais organique suspend ses nutriments dans d'autres matières jusqu'à ce que les microbes du sol le décomposent, les retiennent plus fermement et rendent le ruissellement moins probable.

Parfois, le ruissellement aide les plantes envahissantes ou nourrit les algues. Les algues fertilisées créent des proliférations d'algues qui peuvent empêcher d'autres plantes aquatiques de recevoir la lumière solaire dont elles ont besoin. Lorsque les algues meurent et se décomposent, elles privent l'eau de l'oxygène dont les poissons et les plantes ont besoin. L'azote facilement disponible dans les engrais chimiques s'évapore parfois en protoxyde d'azote. Les scientifiques affirment que ce gaz à effet de serre est 300 fois pire que le dioxyde de carbone. Alors que la plupart des impacts environnementaux négatifs des engrais chimiques proviennent des aliments commerciaux production, chaque jardinier utilisant des engrais chimiques contribue au problème, même les montants.