Les meilleurs pêchers du Wisconsin

La pêche est la moins rustique de la famille des fruits à noyau qui comprend l'abricot, la cerise et la prune. Les gelées hivernales et tardives du printemps peuvent facilement tuer les bourgeons et les fleurs ou fissurer les brindilles et l'écorce du tronc. Les pêches sont mieux cultivées dans le sud du Wisconsin, qui se trouve dans la zone de rusticité des plantes de l'USDA 5. Les zones de la zone 4 vers le milieu de l'État sont possibles, mais problématiques. L'Université du Wisconsin recommande de rechercher les cultivars les plus résistants à l'hiver et n'en recommande que trois pour la plantation dans le Wisconsin.

Les pêchers Reliance sont les plus robustes disponibles et classés pour les zones 4 à 8. Ils sont la dernière floraison et ont les meilleures chances de survivre aux gelées printanières du Wisconsin. Leur fruit est doré avec une rougeur rouge. La chair à l'intérieur est jaune et juteuse, la pierre ne colle pas et mûrit en juin ou juillet. Comme tous les pêchers, Reliance est autogame, vous n'avez donc pas à planter un cultivar différent ou plus d'un arbre pour obtenir une récolte.

Essayez les pêchers de Harrow Beauty pour leur résistance aux maladies et leur forme plus petite et plus compacte. Selon le ministère de l'Agriculture de l'Ontario, Harrow Beauty produit une pêche ferme de taille moyenne, et la pierre à l'intérieur est entourée d'une jolie bande de chair rouge. Pas aussi robustes que Reliance, ces arbres devraient être plantés dans un abri, comme une pente douce du sud-est, où l'air froid peut s'écouler vers le bas et vers l'extérieur.

Plantez des pêchers Madison pour une grande récolte de pêches de mi-saison, mais soyez attentif aux ravageurs et aux maladies comme la pourriture brune, la gale ou les foreurs des pêchers. Cet arbre est très productif tôt dans la vie et commence à porter ses fruits à l'âge de trois ou quatre ans. Donnez à Madison beaucoup d'espace, en espaçant les arbres d'au moins 25 pieds. Le fruit est de taille moyenne et savoureux, à la peau dorée avec une forte couleur rouge.