La différence entre le fumier de vache composté et déshydraté

Les propriétaires sont souvent confrontés à deux types de fumier en sac - le fumier de vache composté et le fumier de vache déshydraté, et ils doivent décider lequel utiliser. Les deux fumiers fournissent de l'azote, du phosphore et du potassium, qui sont les principaux nutriments pour la croissance des plantes. Contrairement à de nombreux engrais chimiques, le fumier contient également des micronutriments, tels que le calcium et le magnésium. Le fumier améliore également la structure du sol; il diminue la densité du sol et augmente le drainage dans le sol argileux, et il augmente la capacité de rétention d'humidité du sol sableux. Bien que le fumier de vache composté en sac et le fumier de vache déshydraté soient bénéfiques pour la culture de plantes et de légumes ornementaux, ils diffèrent en raison de leurs méthodes de traitement.

Le fumier de vache déshydraté est plus facile à manipuler que le fumier de vache composté et à épandre sur les plates-bandes ornementales ou potagères car il pèse moins. En général, le fumier de vache composté est ensaché en poids de 40 livres ou plus tandis que le fumier de vache déshydraté est ensaché en poids à partir de 25 livres. Le fumier de vache composté a une teneur en eau beaucoup plus élevée que le fumier de vache déshydraté, ce qui explique le poids supplémentaire du fumier composté. Habituellement, la source de fumier de vache composté en sac provient des fermes laitières ou des parcs d'engraissement. Le fumier composté de qualité est produit par des procédures cohérentes qui assurent une rotation appropriée et une disponibilité d'humidité pendant le processus de compostage. Le fumier de vache composté fini a une consistance semblable à celle du sol. Il est chauffé à 180 degrés Fahrenheit pour produire du fumier déshydraté. Le fumier de vache déshydraté contient environ 17 pour cent d'humidité et a été broyé à une consistance fine.

L'azote, le phosphore et le potassium sont concentrés dans le fumier de vache déshydraté, et donc moins déshydraté que le fumier de vache composté doit être appliqué sur les parterres de jardin. Les quantités de nutriments totaux dans le fumier ne sont pas aussi importantes que les nutriments disponibles pour les plantes. Le phosphore et le potassium sont présents dans le fumier sous une forme conviviale, mais l'azote se présente sous deux formes principales: l'azote organique et l'azote ammoniacal. L'azote organique dans le fumier n'est pas disponible pour les plantes au départ, mais avec le temps, il se décompose en azote disponible tant que le fumier est en contact avec le sol. L'azote ammoniacal est la principale forme d'azote disponible pour les plantes. La chaleur élevée pendant le traitement du fumier de vache déshydraté fait que plus d'azote ammoniacal se dissipe dans l'air que le fumier composté n'en perd.

La chaleur générée par l'activité microbienne au cours du processus de compostage du fumier tue la plupart des agents pathogènes et des graines de mauvaises herbes. Le fait de retourner le fumier pendant le processus de compostage garantit que toutes ses parties sont exposées à une activité microbienne optimale. L'application de chaleur - dépassant généralement 150 degrés Fahrenheit - pour produire du fumier de vache déshydraté peut réduire encore plus les agents pathogènes et les graines de mauvaises herbes.

Le fumier de vache déshydraté a une teneur en sel plus élevée que le fumier de vache composté car il s'agit d'un produit plus concentré. La teneur en sel n'est pas un problème dans un sol bien drainé et où les précipitations ou l'irrigation sont suffisantes. Un sol pauvre et des applications excessives de fumier de vache déshydraté, en particulier autour des jeunes plants, peuvent cependant endommager et entraîner une mauvaise croissance des plants.