Conseils pour les jardins potagers d'été à Phoenix, Arizona

Cultivez des légumes frais toute l'année à Phoenix. Le chaud soleil d'été est une bonne chose pour les bons légumes. La conception réfléchie du jardin protège les plantes contre trop de soleil. L'irrigation et l'ombre sont des ingrédients clés pour profiter des fruits et légumes de votre travail pendant la chaleur de l'été.

L'irrigation des légumes est un équilibre entre la bonne quantité d'eau au bon moment de la journée. Un arrosage minutieux au début de la journée fournit un réservoir à partir duquel les plantes peuvent puiser dans la chaleur de la journée. L'irrigation par égouttement ou par trempage est préférable, car les gouttelettes d'eau sur les légumes ou les feuilles se transforment en loupes concentrant la lumière du soleil et brûlant la plante. L'arrosage nocturne contribue aux moisissures et aux maladies transmises par le sol. L'absence d'un jour d'irrigation peut tuer les plantes en été.

Les poivrons, le maïs, la plupart des tomates et des melons prospèrent dans la chaleur et le soleil toute la journée. La plupart des herbes, le basilic est une exception, ont besoin de l'ombre de la lumière directe du soleil. D'autres plantes potagères, comme les poireaux et les aubergines, ont également besoin d'une protection contre le soleil direct de l'après-midi. Les toiles d'ombrage, facilement disponibles dans la région de Phoenix, sont facilement installées sur les plantes sensibles.

Protégez les plantes des violentes moussons d'été et de leur vent, de la grêle et des fortes pluies en utilisant des bâtons, des piquets ou des cages à tomates pour empêcher les plantes de se casser pendant le coup de poing. Assurez-vous que le tissu d'ombrage est bien ancré et a des rabats coupe-vent pour réduire les chances qu'il s'éloigne pendant la tempête.

La poussière sur les feuilles interfère avec la transpiration. Lavez délicatement la poussière des feuilles avec une légère pulvérisation tard dans l'après-midi ou tôt le soir. Appliquez soigneusement de l'eau sur les feuilles et évitez de saturer sous la surface du sol.

Le paillis profite au potager Phoenix en aidant à retenir l'eau et à prévenir les mauvaises herbes. Le paillis épais, comme l'écorce, permet la circulation de l'air au niveau du sol, abaissant la température du sol et protégeant les racines.

Le soleil direct transforme les récipients en fours, cuisant des racines végétales. Toute plante dans un récipient doit être ombragée, en commençant au milieu de la matinée. Irriguer les conteneurs deux fois par jour pour maintenir la température du sol au frais. Le sol en pot est moins sensible aux maladies, ce qui permet un arrosage deux fois par jour.