Types de champignons blancs sur les agrumes

Plusieurs types de champignons attaquent spécifiquement les agrumes, notamment les citrons, les pamplemousses et les limes. Ces champignons peuvent nuire au rendement d'un agrume ainsi que nuire au goût du fruit. Afin d'empêcher le champignon de détruire une plante fruitière, il est nécessaire de connaître les différents types de champignons qui s'en nourrissent.

La mélanose, un type de champignon, affecte la surface des agrumes sans endommager la viande du fruit. Bien que la mélanose apparaisse généralement comme une collection de taches brun foncé à noires, à certains endroits, la moisissure apparaît comme une couleur blanchâtre. Vous pouvez retirer la mélanose avec l'ongle; la mélanose ne se prolonge pas dans le fruit lui-même. Les vaporisateurs de cuivre protecteurs traitent et contrôlent la mélanose; le temps de pulvérisation du spray de cuivre est spécifique et dépend du type de fruit sur lequel la mélanose pousse.

Selon l'Université de Guelph, le pénécillium fait pousser une moisissure blanche à la surface d'un fruit. Finalement, cette moisissure blanche devient verte (Penicillium digitatum) ou bleue (Penicillium italicum). Les températures fraîches, l'humidité et les sucres naturels du fruit influencent tous la croissance du pénicillium. Le site Web du gouvernement de la Colombie-Britannique suggère des environnements chauds (pour éliminer la rosée) et la combustion ou l'enfouissement de tous les fruits affectés pour éliminer le pénicillium.

Selon le Texas Agricultural Extension Service, le phytophthora, également appelé pourriture brune, attaque les fruits dans des environnements très humides (comme lors de fortes pluies). La progression du champignon commence par une tache blanche et molle qui sent fortement la fermentation. Finalement, le champignon blanc deviendra brun foncé et possédera la sensation du cuir. En raison de l'humidité nécessaire à la croissance, les fruits inférieurs de l'arbre attirent plus facilement les phyphthores. Les vents peuvent porter le moule à des fruits plus élevés après un certain temps. Un assainissement, une réfrigération et une désinfection adéquats pendant le transport éliminent le phyphthore de la manière la plus efficace, selon le Texas Agricultural Extension Service.