Utilisations pour la sauge russe

Avec des nuages ​​de minuscules fleurs bleu clair sur des épis et des feuilles finement disséquées, parfumées, gris-vert, sauge russe (Perovskia atriplicifolia) fonctionne bien pour les bordures vivaces, les bordures mixtes, les jardins fauniques et autres paysages domaines. Cette plante vivace à base de bois, tolérante à la sécheresse, est rustique dans les zones de rusticité des plantes du Département de l'Agriculture des États-Unis de 5 à 9, et pousse de 3 à 5 pieds de haut et de 2 à 4 pieds de large. Ses fleurs tubulaires à deux lèvres apparaissent de l'été à l'automne.

La sauge russe fonctionne bien comme frontière vivace et dans des frontières mixtes qui comprennent des vivaces, des bulbes, des arbustes, conifères et autres plantes Lorsqu'elles sont associées à des conifères, les fleurs bleues de la plante créent une couleur intéressante contraste. Lorsque les fleurs bleues de l'été s'estompent, la sauge russe continue de tenir debout dans les climats chauds et ajoute un intérêt vertical aux parterres de jardin. La position haute est parfois un problème pour la sauge russe, car elle a tendance à s'effondrer lorsqu'elle devient grande. Pour éviter cela, plantez des plantes de soutien autour de lui et assurez-vous que la sauge obtient le plein soleil.

Plantez la sauge russe vers l'arrière de la frontière, où elle ajoute de la hauteur et ne filtre pas les petites plantes. Cette plante vivace à faible entretien tolère les sols secs, rocheux, crayeux et alcalins, et sa tolérance au sel signifie qu'elle pousse bien dans les jardins côtiers. Taillez les plantes à 6 pouces au-dessus de la surface du sol au printemps, car la nouvelle croissance fournit la meilleure floraison. Avant et après l'élagage de la sauge russe, stérilisez les lames de sécateur en les essuyant avec un chiffon trempé dans de l'alcool à friction.

La sauge russe fonctionne à merveille dans les jardins informels de la faune, offrant un arrière-plan flou de fleurs qui durent tout l'été et jusqu'en septembre. Cette plante parfumée attire les papillons et les colibris tout en résistant aux visiteurs de jardin plus destructeurs comme les cerfs et les lapins. Les tiges fines et surpeuplées de la plante offrent également un abri aux insectes utiles. Pour un look naturel, plantez votre sauge russe en groupes impairs de trois, cinq ou sept plantes. Si vous souhaitez ajouter une touche de couleur supplémentaire, envisagez d'associer des fleurs roses à la sauge pour un contraste attrayant.

La sauge russe est un parent éloigné de la famille de la menthe, mais n'est pas la même que la sauge couramment utilisée comme épice. Il existe cependant de nombreuses utilisations de la sauge russe. Bien que les feuilles de la sauge russe soient légèrement toxiques et que vous ne devriez pas les manger, les fleurs de la plante sont comestibles et ont une saveur poivrée. Vous pouvez utiliser les feuilles pour garnir ou les tremper dans un thé qui, selon beaucoup, atténue l'inconfort digestif. Bien que vous ne puissiez pas faire de feuilles de sauge de Russie orientale, vous pouvez les sécher pour en faire un pot-pourri parfumé. Vous pouvez également sécher des tiges complètes de la sauge russe pour les utiliser dans des compositions de fleurs séchées.

Les cultivars de sauge russe ont également une gamme d'utilisations dans les jardins. La sauge russe "Little Spire" (Perovskia atriplicifolia "Little Spire") pousse de 1 1/2 à 2 pieds de haut et de large, et fournit une couverture informelle et des bordures pour les chemins. Cette plante compacte pousse également bien dans des conteneurs. La sauge russe "Filigran" (Perovskia "Filigran") pousse de 2 à 4 pieds de haut et de 2 à 3 pieds de large, avec un feuillage argenté en dentelle, qui a l'air décoratif dans une bordure ornementale. La sauge russe "Longin" (Perovskia "Longin") pousse de 3 à 4 pieds de haut et de 2 à 3 pieds de large, et a une port dressé, ce qui en fait un contraste vertical utile avec les plantes arrondies et buissonnantes. "Little Spire", "Filigran" et "Longin" sont robustes dans les zones USDA 5 à 9.