Quelles sont les températures idéales pour un réfrigérateur et un congélateur?
40F est une température idéale pour votre réfrigérateur.
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Nous ne pensons pas beaucoup à la température exacte de l'intérieur du réfrigérateur alors que nous parcourons son contenu à la recherche de la collation idéale. Mais si l'intérieur de l'appareil n'est pas toujours à quelques degrés de la bonne température du réfrigérateur, cela peut au mieux gâter les aliments et au pire les maladies.
Un réfrigérateur ou un congélateur qui est trop froid peut ne pas causer de maladies d'origine alimentaire, mais il peut mettre une grosse bosse dans l'épicerie budget car les aliments frais deviennent plus croquants avec des cristaux de glace le long des bords des feuilles ou des œufs durs qui sont plus congelés que comestible.
Pointe
La température idéale pour un réfrigérateur est d'environ 40 degrés Fahrenheit et 0 degré Fahrenheit pour un congélateur.
Qu'est-ce qu'un micro-organisme?
L'objectif du réfrigérateur est de conserver les aliments à une température sûre. Il n'est pas toujours facile de savoir si le réfrigérateur fredonne à la bonne température. Vous n'entendrez peut-être pas de coups ou de coups
La raison principale pour laquelle un réfrigérateur et un congélateur doivent toujours être à la bonne température est due à un tout petit peu de bactéries qui peuvent causer un gros problème. Les micro-organismes peuvent créer quelques heures de symptômes inconfortables, comme des nausées et une légère diarrhée. Il peut également créer de graves problèmes qui nécessitent une hospitalisation, en particulier pour les jeunes enfants, les personnes âgées ou ceux qui ont une condition médicale sous-jacente ou un système immunitaire affaibli.
Le travail du réfrigérateur consiste à ralentir la croissance des bactéries sur les aliments frais et emballés. Les bactéries sont une croissance organique naturelle. Il existe dans le sol, l'eau et l'air, et donc dans les aliments cultivés sur terre fraîche ou transformés dans une plante.
Principaux types de bactéries alimentaires
Compte tenu du bon environnement, des nutriments et de l'humidité, les bactéries fleurissent assez rapidement et passent souvent inaperçues à l'œil nu ou au premier souffle. Les bactéries pathogènes prolifèrent lorsque la température du réfrigérateur dépasse 40 degrés Fahrenheit. Les bactéries de détérioration peuvent se développer sur les aliments emballés et frais dans un réfrigérateur à basse température.
Les bactéries pathogènes prolifèrent lorsque la température du réfrigérateur est dans la zone de danger, selon département de l'agriculture des Etats-Unis. Ce type de bactérie se trouve en silence sur la viande du déjeuner ou s'accroche invisible sur les restes de macaroni ou de fruits frais non lavés. Une bactérie pathogène n'est pas facile à voir, à goûter ou à sentir, mais se répandra rapidement sur la surface des aliments.
Les bactéries de détérioration donneront au produit un goût mauvais ou mauvais, mais apparaîtront souvent sans donner à l'aliment un aspect décoloré ou autrement connu visuellement. La qualité de la nourriture est affectée, créant un mauvais goût ou une mauvaise odeur.
Meilleure température de réfrigérateur
La laitue ne peut pas émettre un signal d'avertissement avec des feuilles molles tendues en détresse évidente. Cependant, si le réfrigérateur n'est pas au bon degré, cela peut réduire la durée de conservation des légumes, fruits, fromages et autres aliments frais qui sont affectés par des températures plus chaudes.
le Administration fédérale des médicaments recommande de garder le réfrigérateur entre 37 et 40 degrés Fahrenheit. Le congélateur doit être à 0 degrés Fahrenheit pour empêcher les bactéries de saisir la viande hachée, les os à soupe, les légumes surgelés ou d'autres articles entreposés au froid.