Quelles sont les causes des taches noires sur les pastèques?

Les pastèques sont la culture des desserts du potager et les fruits sucrés et rafraîchissants mûrissent dans la chaleur de l'été, au moment où nous en avons le plus besoin. Quelques conditions et maladies provoquent des taches noires et des taches qui rendent le fruit non comestible. La pourriture apicale, qui est causée par les conditions du sol, est facilement corrigée de sorte que le jardinier ne perd que le premier fruit mûrissant, tandis que les maladies bactériennes et fongiques peuvent détruire la récolte entière.

La pourriture noire, causée par le champignon Didymella bryoniae, affecte les membres de la famille des cucurbitacées, notamment les courges et les concombres, les citrouilles et les pastèques. Les symptômes varient selon les espèces. Chez les pastèques, les taches commencent par des zones rondes et humides, de couleur vert foncé à noire. Au fil du temps, ils s'élargissent et peuvent former une dépression au centre avec des fissures rayonnant vers l'extérieur. Un champignon blanc se développe sur la lésion lorsque l'humidité est élevée.

Les bonnes pratiques culturelles aident à prévenir la pourriture noire. Plantez des pastèques dans un sol bien drainé et arrosez les plantes tôt dans la journée afin que les vignes aient le temps de sécher complètement avant la tombée de la nuit. Les plantes affaiblies par l'oïdium et les insectes suceurs tels que les coléoptères du concombre et les pucerons sont très sensibles à la pourriture noire, alors contrôlez ces parasites autant que possible. Cultivez des pastèques dans une partie du jardin où vous n'avez cultivé aucun membre de la famille des cucurbitacées au cours des deux ou trois dernières années.

Les pastèques avec pourriture apicale ont des zones brun foncé ou noires à l'extrémité épanouie du fruit. Cela se produit lorsque le sol est déficient en calcium ou que le calcium dans le sol est sous une forme que les racines des plantes ne peuvent pas absorber. Ajoutez du calcium au sol sous forme de chaux ou de gypse et vaporisez le feuillage avec une solution de nitrate de calcium ou de chlorure de calcium. Retirez les fruits affectés et évitez l'excès d'engrais azoté, qui interfère avec la capacité de la plante à absorber le calcium. Lorsque le feuillage est vert foncé, les plantes n'ont pas besoin d'azote supplémentaire.

La tache bactérienne des fruits est particulièrement décevante car le fruit semble sain jusqu'à ce que les symptômes se développent deux semaines ou moins avant la récolte. Les symptômes commencent par des taches sombres sur les pastèques, développant éventuellement des fissures et une apparence squameuse. La maladie se propage par le biais de semences infectées, la meilleure prévention consiste donc à acheter des semences auprès d'une source fiable.