Que fait le dégivrage automatique sur un micro-ondes?

La fonction de décongélation automatique d'un four à micro-ondes décongèle les aliments congelés pour les cuire au micro-ondes ou par d'autres méthodes. Le micro-ondes décongèle les aliments beaucoup plus rapidement qu'en les laissant décongeler naturellement au réfrigérateur. Le dégivrage automatique offre également la commodité de ne pas avoir à modifier de nombreux paramètres.

En utilisant la fonction de dégivrage automatique sur un micro-ondes, l'utilisateur n'a pas à abaisser manuellement le niveau de puissance ou à calculer le temps. Au lieu de cela, en fonction du poids saisi par l'utilisateur, le four effectuera automatiquement ces réglages. Un four à micro-ondes décongèle en utilisant des rafales de chaleur faible. Entre les épisodes de chaleur, les portions chaudes des aliments transfèrent la chaleur aux parties les plus froides, ce qui permet une décongélation plus uniforme.

Certains types de dégivrage automatique invitent uniquement l'utilisateur à saisir le poids de l'article. Le four calcule ensuite le niveau de puissance et la durée appropriés. D'autres variétés exigent également que l'utilisateur sélectionne le type d'aliment à décongeler - par exemple, la viande, le poisson ou la volaille. Ces fours effectuent des ajustements plus spécifiques de la puissance et du temps pour s'adapter au type particulier de nourriture.

Déballez l'article et placez-le sur une plaque allant au micro-ondes au centre du piédestal du four. Sélectionnez la fonction de dégivrage automatique. Si vous y êtes invité, choisissez le type d'aliment (viande, poisson ou volaille). Ensuite, saisissez le poids de l'article et sélectionnez le bouton de démarrage. Un compte à rebours apparaît à l'écran pour indiquer la durée du cycle de dégivrage automatique.

Faites toujours cuire les aliments immédiatement après décongélation pour éviter les maladies d'origine alimentaire. Les bactéries se multiplient rapidement dans la «zone de danger» de température comprise entre 40 et 140 degrés Fahrenheit. Après décongélation, la température des aliments peut se situer dans la zone dangereuse et doit donc être utilisée rapidement.