Qu'est-ce qu'un arbuste Bayberry?

Les arbustes à baies sont des plantes résistantes et robustes au feuillage et aux baies agréablement parfumées. Les Américains coloniaux ont utilisé les baies pour ajouter du parfum aux bougies pour les occasions spéciales telles que Noël, car la collecte et le rendu des baies étaient un gros travail. Les plants de baies sont originaires du continent américain et poussent vigoureusement le long de la côte est et dans tout le sud. La baie du Pacifique, également appelée myrte de cire de Californie, est originaire du Canada, de Washington et de l'Oregon. Les arbustes de la baie sont connus sous une variété de noms communs tels que la chandelle, l'arbuste de suif, le waxberry et baies de suif, qui semblent toutes prouver leur valeur en tant que plante largement utilisée dans la fabrication de bougies au cours de la des siècles.

Un arbuste à baies a généralement une forme droite et arrondie, mais son arôme est probablement sa caractéristique la plus identifiable. Il peut atteindre une hauteur de cinq à huit pieds et n'a pas de tige centrale - il a plutôt de nombreuses branches qui se propagent vers l'extérieur et vers le haut. Ses feuilles ovales sont vert foncé, cireuses et atteignent une longueur de un à quatre pouces. Les feuilles de laurier sont appelées «simples», ce qui signifie qu'elles n'ont pas de parties ou de sections. Ils alternent également, en ce qu'ils ne poussent pas une feuille opposée en face de l'autre, mais alternativement en bas d'une tige. Les buissons sont généralement à feuillage persistant, mais certaines espèces peuvent perdre une partie, mais pas la totalité, de leurs feuilles pendant l'automne et l'hiver. Les plantes femelles de nombreuses espèces d'arbustes à baies produisent de très petites baies cireuses bleu-gris à l'automne. De petites fleurs modestes apparaissent sur les plantes au début du printemps.

Cultivant dans des sols pauvres, sableux ou argileux et dans des zones salées près de l'océan, les arbustes de baies sont des plantes incroyablement tolérantes qui peuvent prospérer dans des zones où de nombreuses plantes ne peuvent pas. Pour cette raison, les plants de baies ne poussent pas particulièrement bien dans les sols de jardin riches et bien fertilisés, bien qu'ils semblent être des plantes qui aiment les extrêmes, car ils préfèrent également les tourbières, les marais et les terres humides les bois. Ils poussent dans les zones le long des routes, sur les dunes de sable près des plages du milieu de l'Atlantique et dans les vieux champs abandonnés.

Une fois établis, les arbustes à baies se portent bien et peuvent même être difficiles à apprivoiser. Ils ont tendance à pousser en groupe et à faire d'excellents brise-vent et haies. Les arbustes de baies sont intolérants aux autres végétaux qui les entourent, donc toutes les plantes qui pourraient être évincées par le vigoureux et étalé de baies devraient être déplacées ou séparées. Les buissons préfèrent un sol léger et non fertilisé. À mesure que les arbustes de laurier mûrissent et deviennent nus à la base, ils peuvent nécessiter une taille impitoyable des branches principales au printemps. Chaque fruit cireux de la baie contient un certain nombre de graines qui peuvent être plantées pour produire plus de plantes de la baie. Pour que les graines germent plus rapidement, le revêtement cireux doit être gratté. Cependant, dans la nature, les fruits, l'enrobage cireux et tout, tombent au sol et finissent par germer. Les arbustes de la baie peuvent également se multiplier en coupant ou en divisant des pousses de meunier plus petites.

Les oiseaux adorent les baies du buisson de baie. Bien que n'étant pas le premier choix d'un oiseau en raison de son goût amer, les fruits de la baie sont une source de nourriture importante pour le gibier à plumes comme la caille, le faisan et gélinotte huppée, ainsi que les oiseaux chanteurs migrateurs tels que les merles bleus de l'Est, les grives, les parulines à croupion jaune, les mésanges tuftées et quelque 80 autres variétés de des oiseaux. Parce que les baies restent sur les buissons pendant l'hiver, elles fournissent une source de nutriments lorsque la nourriture est rare. Les buissons servent également de sanctuaires importants pour les oiseaux nicheurs, les tétras, les cerfs et d'autres animaux sauvages.

Bien que bons pour les oiseaux, les fruits de la brousse de laurier ne sont pas destinés à la consommation humaine. Les baies fondues créent des bougies parfumées et les branches fraîchement coupées de l'arbousier font des décorations aromatiques ou des swags pour les fêtes d'hiver. Historiquement, les herboristes utilisaient l'écorce de laurier séchée ou les racines de l'arbuste dans des concoctions et des infusions pour traiter une multitude de maux allant des maux de gorge aux infections. Les herboristes modernes considèrent toujours le buisson de baie comme des propriétés hautement thérapeutiques.