Qu'est-ce que la gomme d'aloès?

La gomme d'aloès est une sève jaune, épaisse, collante et amère obtenue à partir de la plupart des variétés de plantes d'aloès. Industriellement, il est également appelé latex d'aloès. Cela ne doit pas être confondu avec le gel populaire qui contient de nombreuses propriétés antiseptiques et est obtenu lorsque la feuille d'aloès est cassée.

L'aloès est une plante originaire d'Afrique et de la péninsule arabique. Il existe plus de 400 espèces dans le genre. Cependant, différentes variétés et espèces de la plante sont cultivées comme produits agricoles dans de grandes exploitations en Afrique du Sud, au Kenya, au Venezuela et au Mexique.

La gomme d'aloès se trouve à l'intérieur de toutes les feuilles des plantes d'aloès. On le trouve dans les cellules péricyliques qui entourent le phloème et le xylème de la plante. La plupart des espèces de ce genre produisent la sève. Cependant, l'aloe barbadensis miller, l'aloe secundiflora et l'aloe forex produisent le meilleur liquide de qualité. L'aloïne, dérivée de la feuille d'aloès, était autrefois un ingrédient commun utilisé dans les produits laxatifs. Cependant, ce composant de la feuille d'aloès a été interdit par la FDA et est généralement retiré pendant la procédure de traitement. Une ingestion excessive de ce composant peut entraîner une réaction cathartique en irritant le gros intestin.

La sève ou jus jaune (gomme) est raffinée à partir du produit brut pour une utilisation dans les industries cosmétiques et pharmaceutiques sous forme de sels de bain et d'huiles, huiles corporelles, savons, crèmes, lotions et une myriade de médicaments utilisés pour soigner les ulcères, le diabète, la maladie de Crohn, la colite ulcéreuse, le psoriasis et les organes génitaux herpès.