Quand les oranges sont-elles mûres en Floride?

Les deux tiers sud de la péninsule de Floride abritent des millions d'orangers qui produisent des fruits pendant la majeure partie de l'année. La Floride produit 80% du jus d'orange aux États-Unis, selon le Florida Department of Citrus.

Les oranges du nombril sont mûres d'octobre à janvier en Floride. Ces oranges sont presque parfaitement rondes, ont une peau brillante et sont généralement pelées et consommées comme collations. La plupart des variétés d'oranges nombril sont sans pépins.

Les oranges de Valence mûrissent plus tard que les oranges du nombril et sont généralement récoltées en Floride entre février et juin. Les oranges de Valence sont souvent utilisées pour leur jus, car de nombreuses variétés ont des graines et ont une teinte légèrement verte sur leur peau, ce qui les rend moins attrayantes pour peler et manger.

La saison de l'orange des temples en Floride chevauche le nombril et Valence, avec sa récolte de janvier à mars. Les oranges du temple sont idéales pour manger car elles sont très faciles à peler et à casser en sections et elles ont une saveur douce et juteuse.