Quand dois-je planter des pommes de terre d'automne?

Parce que les pommes de terre sont un légume de saison fraîche, vous pouvez les planter à la fin de l'été pour être récoltées à la fin de l'automne ou au début de l'hiver. Cependant, les pommes de terre d'automne ont des besoins légèrement différents de ceux cultivés au printemps et en été. Les pommes de terre d'automne sont plus croquantes et fermes que leurs homologues de début de saison, et elles se conserveront tout l'hiver si elles sont récoltées et stockées correctement, selon Kansas State University Extension.

Planifiez la plantation d'une récolte automnale de pommes de terre autour du premier gel prévu pour votre région. Idéalement, vous devez mettre les pommes de terre dans le sol 110 jours avant le premier gel prévu. Vous pouvez également planter des pommes de terre au milieu de l'été pour une récolte d'automne. Par exemple, si vous voulez des pommes de terre fraîchement récoltées en octobre, plantez-les en juin ou juillet.

Si vous prévoyez de planter des pommes de terre à l'automne, vous devrez prendre des dispositions pour obtenir des pommes de terre de semence au moment de la plantation. La plupart des pépinières et des jardineries n'auront pas de pommes de terre de semence disponibles à la fin de l'été ou au début de l'automne. Au lieu de cela, vous devrez demander au printemps s'ils recevront un envoi au milieu ou à la fin de l'été que vous pourrez utiliser. Vous pouvez également conserver des pommes de terre de semence supplémentaires de votre plantation de printemps, tant que vous les stockez correctement. Vous devrez les conserver au réfrigérateur ou dans un autre endroit frais et sec jusqu'au moment de la plantation.

Plantez les pommes de terre d'automne comme vous le feriez au printemps. Réglez les morceaux de graines de 3 pouces de profondeur dans le sol. Une bonne profondeur de plantation est importante car les graines trop profondément plantées sont plus sensibles aux maladies. Couvrir les pommes de terre de terre et descendre dessus pour bien les tasser. Définissez les graines de 10 pouces à 12 à part, avec des rangées espacées de 2 pieds à 3 pieds.

Les pommes de terre d'automne ont des exigences de soins et d'entretien différentes de celles cultivées au printemps. Parce qu'ils sont généralement plantés à la fin de l'été, lorsque les températures restent élevées, ils ont besoin arrosages, en particulier pendant les périodes de sécheresse ou quand il y a du vent, conseille la Kansas State University Extension. Cependant, veillez à ne pas utiliser trop d'eau, ce qui rend les tubercules susceptibles de pourrir. Fertilisez comme vous le feriez pour les cultures précédentes - appliquez 1 tasse d'engrais pour chaque 30 pieds de rang de jardin lorsque les plantes atteignent 4 pouces de haut.