Quand faut-il planter un potager dans le Michigan?
Savoir quand planter votre potager vous assure un cycle de croissance sain et une récolte où que vous habitiez. Différentes zones ont des temps de plantation très différents. Les jardiniers du Michigan, par exemple, ont des hivers froids et parfois des printemps tardifs, selon la partie de l'État dans laquelle ils vivent. Le moment choisi pour la saison chaude, la saison fraîche et les cultures tendres varie considérablement et dépend fortement de la température du sol et des dates de gel.
Cultures de saison chaude et fraîche
Toutes les cultures maraîchères ne nécessitent pas la même saison ou les mêmes températures pour pousser vigoureusement, et elles ne sont pas toutes également tolérantes au gel, à l'ombre, à la chaleur ou à la neige. Cultures de saison chaude sont ceux qui poussent le mieux pendant les périodes les plus chaudes de la saison. Il s'agit notamment du maïs sucré (Zea mays var. saccharata), concombres (Cucumis sativa), tomates (Solanum lycopersicum), poivrons (Capsicum spp.
) et melons (Cucumis melo); ce sont toutes des cultures tendres qui sont sensibles aux dommages causés par le gel ou même à la mort par le gel. Légumes de saison fraîche, d'autre part, préférez les températures plus fraîches de l'automne et du printemps. Beaucoup sont résistants au gel, certains à des températures aussi basses que 20 degrés Fahrenheit. Oignons (Allium sepa), pois (Pisum sativum), épinard (Spinacia oleracea), laitues à feuilles (Lactuca sativa) et de choux (Brassica oleracea) sont tous des légumes de saison fraîche. Les cultures Cole comprennent le chou frisé, le brocoli, le chou-fleur, le chou-rave et le chou. Les légumes de saison fraîche ont tendance à se boulonner, à devenir durs ou ligneux ou à avoir des saveurs ou des textures défavorables lorsqu'ils sont cultivés en été.Dates de gel
De nombreux légumes de saison fraîche peuvent supporter les temps de plantation dès que le sol dégèle et sont réalisables, généralement fin mars à début avril dans le sud du Michigan et trois semaines plus tard dans les parties les plus septentrionales. Les cultures tendres de saison chaude, cependant, nécessitent des températures du sol beaucoup plus chaudes et doivent attendre que le danger de gel soit passé. Planter le Memorial Day est une bonne règle, mais les dangers du gel se produisent fréquemment dans une grande partie du Michigan au printemps. Si vous plantez entre le milieu et la fin mai, gardez un œil sur les prévisions météorologiques et couvrez vos semis ou transplantations si les températures chuteront en dessous de 40 degrés F.
Vérification de la température du sol
La vérification de la température du sol permet de s'assurer que votre sol est prêt pour différents types de graines. Différentes cultures poussent mieux à différentes températures du sol. Achetez un thermomètre à sol dans votre quincaillerie ou jardinerie locale; vous pouvez également utiliser n'importe quel thermomètre capable de lire les températures à différentes profondeurs. De nombreuses cultures tendres de saison chaude nécessitent une température du sol comprise entre 64 et 75 degrés F, tandis que les tomates et le maïs poussent bien lorsqu'ils sont plantés à environ 55 degrés F. Les cultures tolérantes au froid germent et poussent à une température du sol d'environ 45 degrés F.
Jours de récolte
Pour la plantation d'automne, sachant jours pour récolter, appelé quelques fois jours jusqu'à maturité, de chaque culture vous aidera à déterminer quand planter les graines. Les jours de récolte sont répertoriés sur chaque paquet de graines et déterminent le nombre de jours nécessaires à une graine pour mûrir et produire des fruits prêts à être récoltés. Pour les cultures de saison chaude avec des temps de croissance courts, vous pouvez souvent planter deux fois pendant l'été. Soustrayez les jours de récolte de votre dernière date moyenne de gel d'automne pour vous donner une date de plantation pour les légumes tendres.