Quand creuser des oreilles d'éléphant

Les oreilles d'éléphant, ou Colocasia esculenta, exigent l'attention dans n'importe quel jardin. Leurs grandes feuilles larges poussent rapidement et très grandes - elles peuvent atteindre 7 pieds de haut. Il n'est pas étonnant que les jardiniers souhaitent que ce showstopper apparaisse dans leurs jardins année après année. À moins que vous ne viviez dans un climat tropical ou que vous ne vouliez les planter comme annuelles, cependant, ces plantes doivent être déterrées et stockées pour l'hiver.

Vous aurez envie de déterrer les oreilles d'éléphant lorsque le temps commence à faire froid et les feuilles commencent à brunir et croquantes. Vous pouvez attendre après le premier gel, mais pas beaucoup plus longtemps après cela, sinon le tubercule mourra. Retirez les grandes feuilles, ne laissant qu'une petite tige de 1 à 2 pouces de long.

Le meilleur moment pour propager ou diviser le tubercule, c'est quand vous plantez vos tendres annuelles à l'extérieur, au printemps ou au début de l'été, selon votre climat. Vous pouvez également les diviser à l'automne, après qu'ils ont séché, pour les planter l'année suivante.

Après avoir déterré la plante, séparez les racines en trois sections, rempotez-les ou replantez-les lorsque vous avez terminé. Vous pouvez voir un certain flétrissement, mais en général, ils reviennent assez bien.

Pour transplanter des oreilles d'éléphant, le meilleur moment pour le faire est au printemps ou au début de l'été. Ces plantes n'ont pas beaucoup de système racinaire, elles se transplantent donc assez bien.

Soyez prudent lorsque vous déterrez des oreilles d'éléphant. Tout dommage peut entraîner la pourriture. Commencez par creuser à environ 1 pied de la base de la plante et soulevez doucement le tubercule du sol pour éviter d'endommager la plante.

Après avoir retiré le tubercule du sol ou du pot, vous devrez le laisser sécher avant de le stocker. Rincez délicatement la saleté, mais ne frottez pas le tubercule. Sécher à 60 à 70 degrés F pendant deux à trois semaines. Saupoudrer avec un fongicide après séchage et avant mise en stockage.

Conservez les tubercules d'oreille d'éléphant dans un endroit chaud et sec. Enveloppez-les sans serrer dans du papier journal ou placez-les dans un sac en papier ou en filet. Ensuite, mettez le sac dans 2 à 3 pouces de sciure de bois, de mousse de tourbe ou de vermiculite.

Vérifiez les tubercules toutes les quelques semaines pendant l'entreposage hivernal pour surveiller leur état. S'ils se ratatinent, ils sont trop secs. Spritz le milieu d'emballage avec une bouteille d'eau pour l'humidifier un peu. La moisissure est une indication de trop d'humidité. Trempez les tubercules dans une solution d'eau de Javel douce et laissez-les sécher avant de les remettre en stock. Si vous trouvez des parasites, traitez les tubercules avec un insecticide. Ne placez pas les tubercules trop près les uns des autres. Si l'un pourrit, la distance gardera les autres imputrescibles.