Quand planter des tomates au Missouri

Cultures de saison chaude telles que les tomates (Lycopersicon esculentum) peut être un peu capricieux en ce qui concerne la température. Bien que les tomates soient des plantes vivaces à courte durée de vie dans les climats tropicaux, elles sont cultivées comme plantes annuelles à travers les États-Unis. et les gelées automnales souvent ressenties au Missouri peuvent laisser de nombreux jardiniers jouer aux meilleures dates pour commencer les graines et greffes. Bien qu'il n'y ait aucune garantie en ce qui concerne les conditions météorologiques, le respect de quelques directives standard peut éliminer la conjecture du jardinage de tomates.

Une longue histoire de tenue de registres a fourni aux agriculteurs et aux jardiniers des données sur les dates moyennes de gel et les précipitations. le Missouri Climate Center à l'Université du Missouri-Columbia divise l'état en fonction de la variation et de l'altitude latitudinales. En moyenne, le dernier gel du printemps pour le nord du Missouri est le 20 avril et pour les emplacements centraux le 10 avril. Les zones plus élevées, comme le plateau d'Ozark, ont tendance à être plus fraîches même si elles sont dans le sud, donc le jour des impôts, le 15 avril, est une bonne ligne directrice. Hormis ces variations régionales, la majeure partie du Missouri a en moyenne 180 jours sans gel pour cultiver des tomates. Choisir les bonnes variétés, ainsi qu'un peu de pré-planification, récolteront les plus grandes récompenses.

Les tomates sont très sensibles au froid et présenteront des dommages à toutes les températures inférieures à 50 degrés Fahrenheit. Étant donné que la plupart des variétés de tomates produiront des fruits jusqu'au premier gel, plus tôt vous pourrez déplacer des plantes dans le jardin, plus vous récolterez de tomates.

Pour les jardiniers qui aiment semer leurs propres graines, commencez à l'intérieur de la mi-mars dans une fenêtre ensoleillée. Le sol doit être chaud, au moins 62 degrés F, et les graines germeront dans les deux semaines. Les semis seront prêts pour la transplantation d'ici la dernière semaine d'avril, mais toujours un peu tendre. Plutôt que de les éteindre directement, essayez de les acclimater sur une période de quelques jours en les mettant dehors pendant quelques heures et en les rentrant.

Si vous préférez acheter des plants dans un centre de jardinage plutôt que d'attendre des graines, ne vous laissez pas tromper par la taille. La hauteur idéale pour un semis de tomate à transplanter est d'environ 8 pouces, avec une tige robuste. De nombreux endroits vendront des plantes beaucoup plus grandes - souvent à un coût plus élevé - mais les tomates de cette taille n'ont pas tendance à bien se transplanter et toute croissance supplémentaire sera perdue à mesure qu'elle s'adaptera à son nouvel environnement.

Les semis achetés dans une jardinerie peuvent ne pas avoir été acclimatés au climat du Missouri s'ils sont fraîchement sortis d'un camion d'une serre, donc pensez à les éteindre quelques heures par jour pendant plusieurs jours avant de les planter dans le sol la première semaine de mai.

En tant que culture de jardin la plus populaire en Amérique, les tomates sont disponibles dans une grande variété de tailles, de couleurs et de cultivars. Les variétés anciennes, celles qui sont cultivées depuis plus de 50 ans, ont une ancienne goût, mais prennent généralement plus de temps à mûrir - nécessitant souvent plus de 80 jours pour fleurir, fructifier et mûrir.

De nouvelles variétés hybrides ont été développées au fil des ans pour être à la fois plus résistantes aux maladies qui causent la brûlure et le flétrissement ainsi que pour mûrir plus rapidement. le Extension de l'Université du Missouri recommande des cultivars hybrides de taille moyenne tels que "Celebrity" et "Better Boy", qui peuvent mûrir en 75 jours, et la plus petite variété "Early Girl", qui mûrit en moins de 60 jours. Les tomates cerises et les variétés plus petites, comme les «Supersweet 100», prennent environ 65 jours.