Quand planter des légumes au Kentucky?

Déterminer le meilleur moment pour planter votre potager dans le Kentucky implique plus que de regarder le calendrier. Pour trouver la meilleure date de plantation pour chaque culture, vous devrez tenir compte de votre emplacement dans l'État, des légumes particuliers que vous plantez et du moment où vous souhaitez les récolter.

Apprenez la date typique du dernier gel du printemps pour éviter le danger de partir plantes sensibles au gel et au gel trop tôt. La date du dernier gel varie d'une année à l'autre, bien sûr, mais la connaissance des dates typiques sans gel peut vous aider à réduire le risque de plantation trop tôt.

Dans l'ouest du Kentucky, la date moyenne du dernier gel arrive relativement tôt; à Paducah, la date médiane du dernier gel est le 8 avril. Dans le centre du Kentucky, le dernier gel survient un peu plus tard; le dernier gel médian à Lexington intervient le 18 avril. Dans l'ouest du Kentucky, les gels ont tendance à survenir encore plus tard; la dernière date médiane de gel à Ashland est le 4 mai.

Vous pouvez planter des cultures de saison fraîche au printemps dès que le sol est exploitable, ce qui signifie le sol n'est plus gelé et le sol peut être labouré. Le sol ne doit pas non plus être si humide qu'il forme des mottes lorsqu'il est labouré ou comprimé dans votre poing.

Les premières cultures devraient également être plantées lorsque la température de l'air est relativement fraîche - entre 50 et 65 degrés Fahrenheit, de sorte que les plantes ont le temps de se développer avant le début de la chaleur de la fin du printemps et de l'été.

Les cultures de la saison froide ne sont pas vulnérables aux dommages causés par le gel, et ils peuvent être plantés dans le Kentucky avant même que le danger de gelées de printemps ne soit passé. Les cultures de saison froide comprennent le brocoli (Brassica oleracea (groupe Italica)), chou (Brassica oleracea (groupe Capitata)), salade (Lactuca sativa) et les oignons (Allium cepa).

En moyenne, la première date de plantation du chou et de la laitue est le 15 mars dans l'ouest du Kentucky, le 25 mars dans le centre du Kentucky et le 1er avril dans l'est du Kentucky. La première date de plantation des plants de brocoli est le 30 mars à l'ouest, le 5 avril dans la partie centrale de l'État, le 10 avril à l'est. Les ensembles d'oignons peuvent être plantés dès le 1er mars dans l'ouest, le 10 mars dans le centre du Kentucky et le 15 mars dans l'est.

Les cultures de la saison chaude seront endommagées par le gel, donc ils ne peuvent pas être plantés avant que le danger de gel ne soit passé au printemps. Les cultures de saison chaude comprennent les tomates (Lycopersicon esculentum), concombres (Cucumis sativus), poivrons (Capsicum annuum) et courge d'été (Cucurbita pepo).

La première date de plantation sûre pour les plants de tomates est le 20 avril dans l'ouest du Kentucky, le 5 mai dans le centre du Kentucky et le 15 mai dans l'est du Kentucky. La date de plantation la plus précoce pour les concombres est le 20 avril à l'ouest, le 1er mai dans la partie centrale de l'État, le 10 mai à l'est. Les plants de poivrons peuvent être plantés vers le 1er mai à l'ouest, le 10 mai dans le centre du Kentucky, le 20 mai à l'est. Les dates de plantation sécuritaire des courges d'été sont le 20 avril à l'ouest, le 10 mai dans la région centrale, le 15 mai à l'est.

Une deuxième plantation de cultures de saison froide pendant l'été vous permettra de profiter du temps plus frais de la fin de saison pour produire un Récolte d'automne. La plantation doit être chronométrée de sorte que les jeunes plants ne soient pas soumis aux températures estivales les plus chaudes, mais qu'ils aient ainsi suffisamment de temps pour mûrir avant des gelées brutales à la fin de l'automne.

Plantez le chou, par exemple, le 1er juillet dans l'ouest du Kentucky, le 15 juillet dans le centre du Kentucky et le 1er août dans l'est du Kentucky. Plantez la laitue le 1er août à l'ouest, le 15 août dans la région centrale et le 1er septembre à l'est.