Quand planter des légumes en Pennsylvanie

Parce que la Pennsylvanie comprend trois zones de rusticité des plantes du département américain de l'Agriculture et leurs sous-zones, le varient considérablement de Philadelphie, qui est dans la zone USDA 7a dans la partie sud-est de l'État, à Bradford dans la zone USDA 5a dans le Nord Ouest. Les zones les plus froides de l'État, dans la zone USDA 5a, sont principalement concentrées dans les comtés de Warren et McKean. Parce que les exigences pour le jardinage dans la zone USDA 5a diffèrent de celles dans les régions USDA zone 5b, les deux sous-zones sont répertoriées séparément. Adaptez toujours progressivement les semis commencés à l'intérieur aux conditions plus fraîches et plus lumineuses à l'extérieur avant de les transplanter dans un jardin.

Les légumes rustiques comprennent ceux qui peuvent survivre aux gelées, comme le chou (Brassica oleracea, Groupe Capitata), brocoli (

Racines rustiques comme la carotte (Daucus carota subsp. sativus), betterave (Beta vulgaris subsp. vulgaris) et radis (Raphanus sativus) devrait généralement être semé directement - semé directement dans le jardin - plutôt que commencé à l'intérieur. Cette règle s'applique également aux pois (Pisum sativum) ainsi que des légumes issus de tubercules ou de plants, tels que la pomme de terre (Solanum tuberosum) et l'oignon (Allium cepa) les plantes.

Parce que les temps de plantation suggérés sont basés sur des dates de gel plus conservatrices, plus tardives, vous pourrez peut-être semer des graines et planter des semis deux semaines plus tôt dans une année douce. Si vous êtes en retard, vous pouvez continuer à planter des légumes rustiques jusqu'à la fin mai.

• USDA zone 7: Pré-semis à la mi-février; mettre en extérieur ou semer directement fin mars.
• USDA zone 6: Pré-semis début mars; mis à l'extérieur ou semer directement à la mi-avril.
• Zone USDA 5b: Pré-semis à la mi-mars; mise en extérieur ou semis direct fin avril.
• Zone USDA 5a: Pré-semis début avril; mettre à l'extérieur ou semer directement à la mi-mai.

Parmi les légumes qui poussent lentement, on trouve des légumes tendres, comme la tomate (Lycopersicon esculentum), poivre (Capsicum annuum) et d'aubergine (Solanum melongena), qui sont presque toujours démarrés tôt ou achetés en tant que greffes. Prévoyez de les semer à l'intérieur deux mois avant la dernière gelée printanière de votre région et de les transplanter dans le jardin juste après cette date. La température du sol doit être d'au moins 60 F lorsque les semis de poivron et d'aubergine sont présentés, mais les semis de tomate tolèrent 50 F de sol.

• USDA zone 7: Pré-semis fin février; à l'extérieur fin avril.
• USDA zone 6: Pré-semis à la mi-mars; à l'extérieur à la mi-mai.
• Zone USDA 5b: Pré-semis fin mars; situé à l'extérieur fin mai.
• Zone USDA 5a: Pré-semis à la mi-avril; à l'extérieur à la mi-juin.

Pré-semer les légumes à grosses graines est généralement inutile car ils poussent rapidement lorsqu'ils sont semés directement dans un jardin. Ces légumes comprennent des types de vigne tels que des variétés de melons (Cucumis melo) et les courges (Cucurbita spp.) et concombre (Cucumis sativus), ainsi que les haricots (Phaseolus spp.) et le maïs sucré (Zea mays).

Si vous vivez dans les zones USDA 5b à 7, plantez-les toutes sauf le maïs juste après votre dernière date de gel, à condition que la température du sol soit d'au moins 60 F. Le maïs peut être commencé un peu plus tôt, lorsque le sol est à 50 F. Si vous êtes dans la zone USDA 5a, certains de ces légumes devront peut-être être semés à l'intérieur deux à trois semaines avant le dernier gel printanier; une option est de les acheter en tant que transplants pour prolonger une courte saison de croissance.

• USDA zone 7: semis direct fin avril.
• USDA zone 6: semis direct mi-mai.
• Zone USDA 5b: semis direct fin mai.
• Zone USDA 5a: Semis direct à la mi-juin ou pré-semis en intérieur fin mai pour un semis à la mi-juin.

Les variétés à maturation rapide des mêmes légumes rustiques qui peuvent être plantés au printemps peuvent également être cultivées à l'automne. Semez-les environ deux mois avant la première gelée annuelle moyenne de votre région, en plaçant une planche sur des rangées de graines que vous semez dans votre jardin pour refroidir le sol. Retirez cette planche dès que les graines commencent à germer et paillez les plants avec de la paille afin qu'ils puissent continuer à rester au frais.

• Zone USDA 7: semer de la mi-août à la fin août.
• Zones USDA 5b et 6: semer de début à mi-août.
• Zone USDA 5a: semer de début à fin juillet.