Pourquoi mes pêches sont-elles petites?

Rien ne se compare à mordre dans une grosse pêche juteuse et mûre, surtout une cueillie fraîche de l'arbre dans votre jardin. Cependant, sans soins appropriés, vos pêchers peuvent produire de petits fruits plus caillouteux que les fruits comestibles. Pour le producteur, des pêches plus grosses signifient des profits plus importants, et en suivant les astuces du commerce des vergers de production, vous obtiendrez un arbre plein de gros fruits.

Différentes variétés de pêchers produisent différentes tailles de pêches. June Gold et Flordaking produisent de grandes pêches, tandis que les pêches Red Haven sont de taille moyenne et Springcrest sont petites. Vérifiez la variété avant d'acheter. De plus, les pêchers n'atteignent leur véritable production que lorsqu'ils ont environ 4 ans. Laissez suffisamment de temps aux arbres pour grandir et mûrir avant de chercher un fort rendement en gros fruits.

Les pêchers produisent généralement une grande quantité de fruits, mais les conditions de surpopulation créent de petites pêches. Diluez le fruit dans les 40 premiers jours après la floraison avant que la fosse ne durcisse. Laissez environ 6 à 8 pouces entre les fruits restants. Une fois la fosse durcie, le fruit n'augmente pas en taille. L'éclaircie prend beaucoup de temps et de main-d'œuvre et doit être effectuée à la main. Aucun moyen chimique d'éclaircissement n'est actuellement disponible et de nombreux moyens mécaniques se sont révélés inefficaces.

Une bonne fertilisation améliore la croissance et la vigueur du pêcher, affecte le rendement actuel en fruits et influence la croissance du bois fruitier pour le rendement de l'année prochaine. Les cultivateurs commerciaux utilisent l'analyse des feuilles pour déterminer quels nutriments l'arbre a extraits du sol, en particulier les trois nutriments principaux que sont l'azote, le phosphore et le potassium. Trop d'engrais favorise une croissance abondante du feuillage mais une croissance des fruits de mauvaise qualité. Les gammes idéales de niveaux de nutriments foliaires sont de 2,75 à 3,5 pour cent d'azote, de 0,12 à 0,50 pour cent de phosphore et de 1,5 à 2,5 pour cent de potassium. Vérifiez votre extension coopérative locale pour la disponibilité des tests d'analyse des feuilles.

L'irrigation et la lumière directe du soleil jouent également un rôle important dans la taille des fruits. Un pêcher individuel peut consommer de 36 à 45 gallons d'eau par jour. Selon Kathryn C. Taylor de l'Université de Géorgie, l'irrigation supplémentaire avant le durcissement de la fosse augmente le potentiel de taille des fruits et l'irrigation les jours juste avant la récolte augmentera la taille des fruits de ¼ à ½ pouce. De plus, un pêcher mal élagué empêche suffisamment la lumière directe du soleil d'atteindre les pêches, inhibant la taille des fruits. L'élagage permet à la lumière du soleil de pénétrer à l'intérieur et améliore la circulation de l'air.