Zones et rusticité pour la culture du fruit du dragon
Les fruits du dragon sont généralement consommés frais ou utilisés dans du jus.
Le fruit du dragon est un cactus connu pour ses fruits doux et pâtissiers et ses graines croquantes. Le nom du fruit du dragon fait référence à la fois au fruit et à la plante. La plante porte également d'autres noms tels que pitaya et fraise poire. La plante ne fleurit que la nuit et est pollinisée par les chauves-souris et les mites.
Zones de rusticité USDA
Les fruits du dragon poussent bien dans les climats tropicaux et subtropicaux, zones de rusticité USDA 10 et 11, mais poussent à l'extérieur dans la zone 9 avec une protection par temps de gel occasionnel. Ils ne dépendent pas des conditions climatiques pour la maturation, ils peuvent donc être cultivés dans d'autres zones dans des serres ou avec une protection contre le froid. Ils sont actuellement cultivés dans les régions tropicales et subtropicales des États-Unis, y compris le sud de la Floride, la Californie et Hawaï.
Tolérance à la chaleur
Les fruits du dragon poussent bien par temps chaud, mais sont vulnérables à la chaleur extrême et au soleil. Les températures idéales pour la croissance se situent entre 65 degrés et 77 degrés Fahrenheit. Les températures supérieures à 100 degrés sont excessives et endommagent la plante. Les fruits du dragon aiment le plein soleil, mais ils se portent bien avec un peu d'ombre. Un soleil extrême combiné à une faible humidité ou à une altitude élevée peut provoquer des coups de soleil sur les tiges et causer de graves dommages, surtout lorsque les plantes sont jeunes. Protégez les plantes avec 30% d'ombrage au cours des trois ou quatre premiers mois.
Tolérance au froid
Le fruit du dragon se remet rapidement d'un gel léger, mais des températures de gel soutenues endommagent la plante. Les fruits sont sensibles aux blessures dues au froid en dessous de 40 degrés.
Préférences de sol
Les fruits du dragon sont modérément à très tolérants au sel dans le sol. Ils préfèrent un sol riche, légèrement acide à neutre, pH 6,1 à 7,5.
Le vent et la pluie
Le fruit du dragon a besoin de soutien pour ses tiges lourdes. Ils peuvent être endommagés par des vents violents qui compromettent la structure de support. Ils ont besoin de 25 à 50 pouces de pluie ou d'irrigation chaque année, avec une irrigation deux fois par semaine pendant la fructification. Ils sont sujets à la chute des fleurs et à la pourriture des racines dans des conditions excessivement humides.