Comment prendre soin des courgettes

Membre de la famille des concombres, une courgette prospère sur des sols bien drainés et très ensoleillés. Il est également considéré comme une courge d'été très productive. En plus de la valeur nutritive d'une courgette, ils font de bonnes recettes d'été, que vous préfériez les ajouter aux crêpes ou faire votre propre pain au four de courgettes. Lors de la plantation ou de la récolte de courgettes, il est essentiel de savoir comment cultiver votre meilleure récolte sans exposer la plante à des maladies ou les faire flétrir au soleil.

Généralement considérés comme faciles à cultiver, les courgettes ont besoin de sols fertiles bien drainés ainsi que de beaucoup de soleil pour se développer en quantités généreuses. Pour de meilleurs résultats, assurez-vous d'amender le sol avec une couche de compost pour améliorer la rétention d'humidité. Comme les vents violents peuvent affecter la croissance de la plante, il est conseillé de leur fournir un endroit sûr ou de les abriter avec une couverture de rang. Commencez votre plantation environ une semaine après le dernier gel et plantez deux à trois graines à 36 pouces de distance pour une croissance individuelle. Il est bénéfique de planter des graines dans des pots de tourbe, des serres ou des foyers, puis de les planter dans le jardin environ trois semaines plus tard lorsque le gel n'est plus un problème. Assurez-vous que vos plants de courgettes sont espacés de 3 à 4 pieds en rangées de 8 à 12 pieds, de sorte qu'ils aient suffisamment d'espace pour s'étaler et commencer à pousser. Idéalement, vous aurez besoin d'une source d'eau à proximité pour vous assurer que les plantes ont un accès plus facile à l'humidité.

Un arrosage régulier empêchera votre courgette de se flétrir au soleil et maintiendra le sol autour de la plante aussi humide que possible. Donnez à vos courgettes au moins 2 pouces d'eau par semaine et compensez avec un arrosage manuel si les précipitations ne sont pas suffisantes. Assurez-vous d'arroser les plantes en dessous de leurs feuilles et de les vaporiser avec du thé de compost deux semaines après l'apparition des semis. Vous pouvez répéter le processus après trois semaines supplémentaires ou lorsque vous commencez à remarquer les premières fleurs. Utilisez un tuyau de trempage au lieu d'un arroseur pour éviter les maladies antérieures telles que l'oïdium. En paillant le sol autour des plantes, vous pouvez aider à maintenir la température du sol stable et empêcher l'évaporation de l'eau. Pour cela, vous pouvez utiliser un engrais commercial à faible teneur en azote ou votre compost ordinaire. L'élagage de vos courgettes permettra également à plus de soleil d'atteindre les fruits car les feuilles de courgettes peuvent grossir et réduire l'exposition au soleil.