Comment ajuster le pH de l'eau avec du vinaigre
Choses dont vous aurez besoin
Vinaigre domestique blanc commun
Tasse à mesurer ou compte-gouttes
L'eau pour le projet
Bandelettes de test pH eau
Papier et crayon pour enregistrer les informations
L'ajout de vinaigre à l'eau peut affecter le pH.
Le maintien ou la modification de l'équilibre acide / alcalin de l'eau est une préoccupation majeure pour les acteurs de l'agriculture, de la protection de l'environnement ou de l'approvisionnement public en eau. À plus petite échelle, cet équilibre (appelé pH) peut affecter le succès du jardinage hydroponique, de l'entretien de l'aquarium et du nettoyage domestique. Une façon de modifier le pH consiste à ajouter des substances acides ou alcalines à l'eau nécessaire à un projet. L'ajout de vinaigre augmentera le rapport de l'acide à la teneur alcaline, bien que l'établissement des quantités précises nécessaires puisse s'avérer difficile. Apprenez les avantages et les inconvénients de l'ajout de vinaigre à l'eau afin de l'acidifier.
Étape 1
Testez l'eau à utiliser avec une bandelette de test de pH pour déterminer l'équilibre basique acide-alcalin.
Étape 2
Ajoutez une très petite quantité de vinaigre à une petite quantité d'eau. Testez le changement de pH. Les bandelettes PH reflètent systématiquement l'équilibre entre les composants acides et alcalins d'une solution, mais ne fournissent pas d'informations aussi précises sur les quantités exactes de ces composants.
Étape 3
Extrapoler, dans la mesure du possible, la quantité de vinaigre dont vous aurez besoin pour produire le même changement de pH dans l'approvisionnement en eau complet. Mesurez et ajoutez le vinaigre progressivement, en testant à intervalles afin de ne pas en ajouter trop. L'échelle de pH va de 1 (fortement acide) à 14 (fortement alcalin) et les nombres sur l'échelle progressent logarithmiquement; c'est-à-dire qu'un pH de 5 est 10 fois plus acide qu'un pH de 6, et un pH de 4 serait donc 100 fois plus acide qu'un pH de 6.
Étape 4
Utilisez de l'eau rapidement ou testez périodiquement à mesure que le projet progresse. Les femmes au foyer qui signalent la rapidité avec laquelle l'odeur de vinaigre utilisée pour le nettoyage se dissipe y voient une vertu. La légère volatilité du vinaigre qui produit cette dissipation, cependant, rappelle que l'acidification produite par le vinaigre n'est pas stable en solution à long terme.
Étape 5
Répétez les tests avant d'ajouter plus de vinaigre. Ajouter lentement du vinaigre supplémentaire.
Pointe
Pour les projets à long terme ou à plus grande échelle, vous souhaiterez peut-être explorer les différentes forces du vinaigre fabriqué à des fins commerciales. Les solutions jusqu'à 20% d'acidité prennent moins d'espace de stockage et peuvent être plus économiques pour les grands projets.
Attention
Si la modification de l'équilibre acide-alcalin de l'eau ne produit pas les résultats dont vous avez besoin, envisagez de diluer l'eau de votre projet avec de l'eau distillée (neutre) ou de l'eau de pluie presque neutre. De mauvais résultats peuvent être liés à une concentration trop élevée d'acides et d'alcalis, et ce dont vous pourriez avoir besoin est d'un approvisionnement en eau moins puissant.