Crème glacée au fromage cottage

Ces jours-ci, il semble que tout peut être transformé en crème glacée. Avocat, banane, tofu... vous le nommez. Ainsi, lorsque nous avons entendu parler de la crème glacée au fromage cottage pour la première fois, nous avions des sentiments mitigés – mais cela a en fait beaucoup de sens.

Le dessert, qui est actuellement à la mode sur les réseaux sociaux, est composé de fromage cottage mélangé à des ingrédients édulcorants et aromatisants (pensez aux baies, au beurre de cacahuète ou à la poudre de cacao). Le mélange est ensuite congelé pendant deux à quatre heures, puis ramassé et dégusté comme de la crème glacée.

Le produit fini ressemblera à de la crème glacée traditionnelle, mais ce n'est pas pour cela qu'il est si populaire. Le fromage cottage donne au dessert une saveur de gâteau au fromage, qui a un goût divin avec une myriade d'ingrédients. Le fromage cottage est également un aliment riche en protéines, ce qui fait de la crème glacée une collation riche en protéines.

Certaines personnes mélangent même du fromage cottage seul, puis ajoutent un édulcorant et le congèlent tel quel. Apparemment, cette prise super simple est aussi délicieuse !

Si vous décidez d'essayer cette recette virale, évitez de congeler la crème glacée au fromage blanc trop longtemps. Sinon, la concoction deviendra très dure et vous devrez probablement la décongeler avant de la manger.

Comme l'a noté un utilisateur sur TikTok: "C'est délicieux! L'essentiel est [de congeler] pendant quelques heures, car j'ai laissé le mien toute la nuit et c'est solide... mais [ce serait] un bon popsicle je pense."

Si vous voulez donner un tourbillon à la crème glacée au fromage cottage, consultez ce tutoriel facile par l'utilisateur de TikTok Lainiecooks. Ici, elle fait de la crème glacée au fromage cottage et au cheesecake aux fraises, mais vous pouvez facilement changer les ingrédients.

Idées de saveurs de crème glacée au fromage cottage :

Mélangez votre fromage cottage avec les ingrédients suivants pour créer différentes saveurs :

• Poudre de cacao
• Espresso ou infusion froide
• Des épices comme la cannelle ou la muscade
• purée de citrouille
• Fruits frais comme les myrtilles, les mangues ou les pêches
• Confiture de fruit
• Beurre de noix, comme le beurre d'amande ou de cacahuète
• Extraits aromatisants comme la vanille, la noix de coco ou l'extrait de citron

De plus, après le mélange, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat ou des noix pour plus de bonté.

L'été est sur le point d'être tellement plus savoureux.