Ce pain à 5 ingrédients contient un ingrédient controversé

De temps en temps, un aliment apparemment "normal" fait des vagues sur les réseaux sociaux. C'est le cas du fromage cottage, un de ces aliments controversés que les gens aiment (vraiment) ou détestent (vraiment).

Cependant, au cours des derniers mois, il semble que les gens aient tout fait pour ça. L'ingrédient est apparu dans une myriade de plats, y compris oeufs brouillés, purée de pomme de terre, et même pâte à biscuits comestible et glace. Et maintenant, il semble que le pain au fromage cottage puisse être ajouté à la liste.

Le pain, récemment partagé par Caroline Gelen sur TikTok, ne demande que cinq ingrédients. Il est également décrit comme "tendre et moelleux", vous pouvez donc être sûr que cela a attiré notre attention.

Pour faire du pain au fromage cottage, Gelen combine du fromage cottage et des blancs d'œufs jusqu'à consistance lisse. Ce mélange rendra le produit fini semblable à une brioche ou à un pain au lait, selon Gelen.

Le combo fromage cottage-blanc d'œuf est ensuite combiné avec de la levure, de la farine et du sel pour faire une pâte. Après un peu de levée et de cuisson au four, la pâte se transformera en un délicieux pain riche en protéines.

Sur TikTok, les followers de Gelen bavaient devant la recette. Une personne a suggéré d'utiliser le pain pour faire du pain perdu, ce qui semble incroyable.

Pour la recette complète du fromage cottage, consultez le tutoriel de Gelen sur Sous-pile.

Autres recettes de pain au fromage blanc :

Si vous aimez l'idée du pain au fromage cottage, vous serez heureux de savoir qu'il existe de nombreuses façons de le faire.

Par exemple, vous pouvez faire petits pains au fromage cottage en utilisant des ingrédients similaires. Nous avons regardé cette recette par Plat de maman, qui ne prend que 15 minutes de préparation. La recette demande également de l'extrait de vanille, bien que vous puissiez l'omettre si vous souhaitez utiliser les petits pains avec des ingrédients salés.

Vous pouvez également faire pain aux bananes au fromage cottage, une recette de Rachel Mansfield qu'on adore. Il est fait avec de la farine d'amande, donc il est également sans gluten.