8 tendances de la maison saine de 2020 à 2021

Prenez un moment pour regarder autour de votre maison, sweet home. Avez-vous remarqué des éléments qui ont changé au cours de l'année écoulée? Pour beaucoup, la réponse est un oui retentissant maintenant que nous avons été compter sur nos maisons pour chaque aspect de nos routines quotidiennes. De l'entraînement au simple travail, nos maisons sont devenues le cadre unique de nos vies en 2020 et cela se poursuit en 2021. En conséquence, nous avons dû les transformer en espaces plus fonctionnels pour notre santé et notre bonheur.

En l'honneur de Hunker Maison saine semaine, nous voulions avoir une idée complète de la façon dont nos résidences ont changé pour s'adapter à nos nouveaux modes de vie normaux. Pour ce faire, nous avons contacté divers experts dans les domaines de la maison et du mode de vie pour connaître leur point de vue sur ce que signifie actuellement avoir une maison saine.

1. Services de santé mentale à domicile et tranquillité d'esprit

"Headspace vient d'être effectué un sondage commandé par Headspace for Work qui a constaté que les employés sont plus stressés et épuisés par le travail aujourd'hui qu'ils ne l'étaient au début de la pandémie, et ils se tournent de plus en plus vers les employeurs pour des prestations et des solutions en matière de santé mentale », Dr. Clare Purvis, directrice principale du comportement sciences à Espace libre, une application spécialisée dans la méditation, raconte Hunker.

​(Images: Stéphane Paul pour Hunker)​

Headspace a découvert que les deux tiers des employés utilisent actuellement les services de santé mentale fournis par les employeurs. De mai 2020 à mai 2021, cela représente une augmentation de 8,5%. Cela expliquerait également pourquoi Headspace for Work a connu une croissance de plus de 500 % des demandes entrantes d'employeurs cherchant à soutenir la santé mentale de leur main-d'œuvre.

Du côté des entreprises, au cours des 12 derniers mois, Headspace a vu les téléchargements d'applications augmenter de 20 %, avec deux fois plus d'utilisateurs commençant un entraînement à domicile ciblé sur recadrage de l'anxiété et une augmentation de 6% des utilisateurs recherchant la "méditation stressée". En ce qui concerne le sommeil, il y a eu une augmentation de 33% du nombre de personnes utilisant de la musique pour dormir pour les aider à atteindre le foins.

Avec ces chiffres à l'esprit, le Dr Purvis dit: « Les gens demandent des soins de santé mentale et sont plus ouverts à discuter des problèmes de santé mentale auxquels ils sont confrontés, tant au niveau individuel et au niveau de l'entreprise… Nous constatons qu'en plus de la flexibilité et des options de travail à domicile, les gens classent désormais les avantages pour la santé mentale parmi leurs trois principaux avantages lorsqu'ils envisagent un nouveau travail."

Au sujet des avantages sociaux en milieu de travail, Kate Spies, vice-présidente principale et directrice générale de Bien + Bien – raconte à Hunker qu'en 2020, 46% des patients américains ont utilisé la téléthérapie pour remplacer les rendez-vous en personne. "Cela témoigne du fait que l'année dernière a été difficile pour la santé mentale des gens et que la téléthérapie est un moyen incroyable d'aider à la maison sans avoir à se soucier des déplacements", explique Spies. De plus, 76 % des personnes ont dit McKinsey & Compagnie qu'à l'avenir, ils seraient intéressés à profiter des services de santé numériques.

"Nous constatons qu'en plus de la flexibilité et des options de travail à domicile, les gens classent désormais les avantages pour la santé mentale parmi leurs trois principaux avantages lorsqu'ils envisagent un nouvel emploi." — Dre Clare Purvis

Beaucoup semblent également rechercher la tranquillité d'esprit lorsqu'il s'agit de leur Sécurité et la sécurité. « Alors que le monde s'est arrêté l'année dernière et que les gens ont passé plus de temps à la maison que jamais auparavant, nous avons vu les ventes de sécurité à domicile augmenter - à certains moments, SimpliSafe les ventes ont augmenté de plus de 60 % d'une année sur l'autre », a déclaré Amy Nagy, directrice des communications chez SimpliSafe, une entreprise de sécurité domestique, à Hunker. "Alors que la maison prenait un rôle de plus en plus important, nous avons constaté que les gens voulaient de plus en plus faire de la maison un havre de paix, ce qui a encore une fois suscité l'intérêt pour la sécurité à domicile."

2. Purification de l'air et maisons plus propres

« Les gens réfléchissent à la façon de rendre leur maison fonctionnelle pour eux. Comme une filtration d'air sophistiquée et systèmes de purification – nous assistons à un énorme boom dans cette partie du marché », déclare Spies. "Une grande partie de cette technologie devient beaucoup plus accessible."

le Étude mondiale sur la poussière Dyson le confirme. "63% des Américains ont augmenté la fréquence de nettoyage de leurs maisons à la suite de la pandémie", Michael Leat, un Dyson ingénieur de conception, raconte Hunker. "Nous avons également constaté que 50% des Américains utilisent un purificateur d'air dans leur maison tous les jours." Cela correspond au fait que, selon Leat, le terme de recherche « purificateurs d'air » a augmenté de 100 % en 2020 sur Google.

"Chaque jour, les humains respirent jusqu'à 9 000 litres d'air", dit Léat. "Comme nous passons tellement de temps à l'intérieur, les individus reconnaissent que la qualité de l'air que nous respirons dans tous les aspects de notre routine n'est pas négociable."

Pendant le verrouillage, les purificateurs de Dyson ont indiqué qu'il y avait une augmentation globale des PM2,5 (particules fines inhalables). "Cela est probablement dû au fait que les gens passent plus de temps à l'intérieur, cuisinent et dérangent la poussière domestique", explique Leat. De plus, en raison d'un augmentation des rénovations domiciliaires pendant la pandémie, le formaldéhyde, un gaz polluant incolore, est devenu une préoccupation. "Nouveaux meubles, produits en bois tels que contreplaqué et panneaux de fibres, matériaux isolants et produits de bricolage tels que la peinture, les papiers peints et les vernis peuvent émettre du formaldéhyde », déclare Leat, ajoutant que le dernier Purificateur Formaldéhyde gamme a été spécialement conçue à la suite des résultats de la pandémie de Dyson.

3. Salles de bain spa

"Les gens veulent avoir ces pulvérisateurs de douche et ces doubles têtes. Il s'agit de créer cette sensation de spa," décorateur d'intérieur Marie Burgos dit Hunker. "Pour les familles avec enfants, il s'agit d'avoir des salles de bain séparées et la double vasque est importante - ce sont ces zones où les familles peuvent vraiment trouver un moyen de vivre ensemble dans leur maison."

le Association nationale de la cuisine et de la salle de bain (NKBA) rapporte qu'après les fermetures de 2020, les propriétaires ont voulu rafraîchir leurs salles de bain principales. "Les salles de bain sont devenues un répit à la maison où les membres de la famille peuvent se détendre du stress et s'éloigner des autres", a déclaré à Hunker Tricia Zach, responsable de la recherche à la NKBA. « De nombreux propriétaires intègrent des éléments de type spa dans leurs conceptions de salle de bain pour créer un lieu propice au bien-être. »

​(Image: avec l'aimable autorisation de Tony Puerzer)​

Selon la recherche Living Impacts Design de NKBA, 74% des participants pensent qu'une salle de bain qui minimise l'encombrement et rend les surfaces plus faciles à nettoyer sera un thème remarquable à l'avenir. Concernant un lieu permettant d'échapper au stress, 69 % pensent que c'est ce que deviendra la salle de bain et 58 % pensent que cet espace sera un lieu où l'on pourra soigner le corps. En termes d'accessibilité, 65 % des répondants prévoient disposer d'une salle de bain à long terme qu'ils pourront utiliser quel que soit leur âge.

Plus à Lowe's, l'entreprise a enregistré des ventes supérieures à la moyenne dans le département salle de bain. "Baignoires surdimensionnées, quincaillerie en laiton, portes de douche sans cadre, et les baignoires spa ont été des tendances de salle de bain que nous avons vues au cours de la dernière année », a déclaré à Hunker Caroline Harmon, la stratège des tendances de Lowe. "L'intégration d'éléments qui favorisent le bien-être et contribuent au bien-être mental, physique et émotionnel a occupé le devant de la scène cette année."

Plus précisément, Harmon signale une augmentation de la chromathérapie (ou chromothérapie), de l'aromathérapie, pommes de douche pluie, et des pommes de douche Bluetooth. Les éléments naturels comme la pierre, le bois et la verdure se sont également imposés comme tendances de salle de bain 2020-2021.

4. Manger à la maison plus sain

"Je pense que nous avons tous redécouvert la joie des agrafes de garde-manger", dit Spies. "Dans le domaine du bien-être et de l'alimentation saine, pendant très longtemps, l'idée était que cela devait être chic, nouveau et cool, et que ce devait être un super aliment. La pandémie nous a tous rappelé qu'il y a tellement de choses que vous pouvez faire avec des boîtes de haricots, de la bonne farine, excellentes pâtes, et d'autres ingrédients de longue conservation."

En ce qui concerne les services pratiques qui aident à préparer nos plats, les entreprises de kits de repas ont remarqué un changement. "BonjourFrais a connu une année record alors que les consommateurs cuisinaient à la maison, avec des revenus plus que doublés pour l'exercice 2020 aux États-Unis (en hausse de 102,3% d'une année sur l'autre)", a déclaré un porte-parole de HelloFresh à Hunker. "Nous avons livré plus de 600 millions de repas à des clients sur 14 marchés."

Le chef Dana Murrell, responsable culinaire de HelloFresh, a également constaté une augmentation des kits de repas conçus pour s'adapter à certains régimes. « Alors que les régimes céto, paléo et à base de plantes continuent de gagner en popularité, les kits de repas répondent à ces besoins, quels que soient votre budget, vos restrictions alimentaires ou objectifs de santé », dit-elle, ajoutant qu'essayer des saveurs internationales et recevoir de l'aide pour les repas des Fêtes ont été d'autres tendances notables parmi les kits de repas consommateurs.

"Je pense que nous avons tous redécouvert la joie des produits de base du garde-manger. Dans le domaine du bien-être et de l'alimentation saine, pendant très longtemps, l'idée était que cela devait être chic, nouveau et cool, et que ce devait être un super aliment. La pandémie nous a tous rappelé qu'il y avait tellement de choses que vous pouvez faire avec des boîtes de haricots, de la bonne farine, de bonnes pâtes et d'autres ingrédients de longue conservation. » – Kate Spies

En plus de plus de gens qui cuisinent à la maison — Arati Menon, le responsable éditorial de Accueil52, dit à Hunker que le trafic de recettes de Food52 a augmenté de 34% d'une année sur l'autre - il y a également eu des progrès dans fabrication de boissons à la maison. "Je pense que beaucoup plus de gens essaient de faire leur propre café à la maison", dit Spies. « Tout au long de la pandémie, il y a eu des moments où les gens ne pouvaient pas se rendre dans leur café local et ils ont investi pour pouvoir préparer un café digne d'un café à la maison. »

« Comme la plupart d'entre nous travaillaient à domicile, nous buvions probablement (je buvais !) plus de café maison préparé avec des moulins à café, verse, les machines à expresso et les cafetières froides », ajoute Menon.

5. Les cuisines au cœur de la maison

"Les consommateurs veulent des cuisines qui favorisent l'interaction", déclare Zach de NKBA. "Un espace ouvert avec de la place pour que tous se réunissent, mais un endroit confortable et apaisant. Les cuisines devront fonctionner pour différents types de cuisiniers: ceux qui se sentent pressés et ont peu de temps pour les repas préparation, ceux qui aiment expérimenter des recettes et ceux qui sont soucieux de leur santé avec le désir de manger plus frais nourriture. Le besoin d'une interaction numérique transparente est une évidence pour beaucoup."

L'enquête Living Impacts Design de la NKBA a révélé que 82 % des participants voient une mise en page ouverte comme étant l'avenir de la conception de la cuisine. 80% des gens veulent que la cuisine soit un endroit où l'encombrement et le nettoyage sont minimisés, et 75% pensent que cette zone de la maison deviendra synonyme de divertissement.

​(Images: Ana Stanciu pour Hunker et Stéphane Paul pour Hunker)​

On peut également voir un accent important sur les mises à niveau de la cuisine sur la base du fait que Nourriture52 a doublé son chiffre d'affaires 2019 en 2020. « Au début de la pandémie, nous avons vu un raz-de-marée d'intérêt pour la cuisson du pain – donc pas surprenant que les outils pour aider à la cuisson (des mixeurs sur pied aux Fours hollandais et crochets pétrisseurs) ont bénéficié d'un coup de fouet dans les ventes et nous ont généralement apporté un grand confort », explique Menon. "En général, nos achats en cas de pandémie étaient largement centrés sur le fait de rendre notre vie à la maison plus supportable (au moins) et agréable et créative (au mieux)."

Alors que la pandémie se poursuivait, Menon mentionne que Home52 et Food52 ont remarqué que les gens faisaient face à la fatigue de la cuisine et recherchaient la commodité. En plus des fours hollandais, braisières à usages multiples et les plaques de cuisson sont devenues populaires pour les dîners à une casserole et faciles à nettoyer. « Nous préparions les repas, cuisions par lots et congelions davantage – donc conteneurs de stockage sont devenus nos meilleurs amis », dit Menon.

6. Prendre du temps pour le fitness à domicile

"80% des professionnels disent que les activités de remise en forme ont été essentielles pour créer de nouvelles routines de travail à domicile, et qu'un professionnel sur cinq utilise son temps de trajet précédent pour faire de l'exercice », Mandy Menaker, responsable mondiale des relations publiques Passe-classe, raconte Hunker.

Menaker déclare que les meilleurs entraînements numériques de 2020 étaient le yoga, l'entraînement par intervalles à haute intensité (HIIT), le pilates, la barre, la danse, les étirements et la boxe. En plus des étirements, la méditation était une autre activité de remise en forme réparatrice très demandée.

En ce qui concerne les tendances de remise en forme plus inattendues, ClassPass a rapporté que pour la première fois, 12 heures. était la période d'entraînement la plus recherchée au cours de la semaine, quel que soit le fuseau horaire. En particulier, les séances d'entraînement à l'heure du déjeuner ont augmenté de 67%. "Ce changement peut être largement attribué à une augmentation du travail à distance et à la facilité de l'absence de douche virtuelle réunions », explique Menaker, ajoutant que les membres ont également apprécié les cours dispensés dans d'autres villes à travers le globe. « 25% des professionnels font plus d’exercice maintenant qu’au début de COVID-19. »

Spies ajoute que la diversité des équipements de gym à domicile a connu une reprise cette dernière année. "Ce n'est plus le vieux vélo de spin de ta mère et ce n'est probablement même pas juste un Peloton non plus", déclare-t-elle. "Il y a Miroir, Tonal, et tant de différents types de poids à main et de bandes. Vous pouvez vraiment configurer toute une salle de sport dans un très petit espace et de réduire le besoin d'aller à la salle de sport."

"Ce changement peut en grande partie être attribué à une augmentation du travail à distance et à la facilité des réunions virtuelles sans douche." - Mandy Menaker

Lors de la conception des intérieurs, Burgos a spécifiquement remarqué que de nombreuses personnes demandaient un espace d'entraînement. Le Mirror et le Peloton ont tous deux été des équipements remarquables parmi sa clientèle.

7. Les espaces extérieurs sont une priorité pour le bien-être

"Après plus d'un an de confinement, tant de mes clients ont découvert qu'une maison plus saine et plus heureuse consiste à tirer pleinement parti de leurs espaces extérieurs », Fernando Wong — fondateur de Palm Beach et Basé à Miami Fernando Wong Conception de la vie extérieure et star de Discovery+Coupéavec Martha Stewart — raconte Hunker. "De nombreuses études montrent les bienfaits pour la santé mentale du soleil, de l'air frais et du travail dans les jardins. Selon AARP, travailler dans le jardin augmente l'exposition à la vitamine D, diminue les risques de démence, aide à améliorer votre humeur, favorise l'exercice aérobique à faible impact et combat la solitude."

​(Image: Stéphane Paul pour Hunker)​

Burgos a vu de nombreux clients déménager pour vivre dans des maisons ou des appartements avec espaces extérieurs. Après ce déménagement, ils ont déclaré ressentir un plus grand sentiment de liberté. "Il y a beaucoup de verdure, d'aménagement paysager et les repas en plein air ont été importants", dit Burgos, décrivant ce qu'elle a remarqué dans ces espaces.

Wong a particulièrement vu une augmentation des textiles colorés - tapis, oreillers et linge de table - associés à des meubles contemporains et à des motifs et finitions traditionnels. Il en va de même pour une séparation des zones extérieures. « Séparer les espaces extérieurs de manière contre-intuitive rend l'espace plus grand et permet également aux gens de établir différentes zones de yoga et de méditation, de divertissement, de cuisine et de jeu pour les enfants", Wong explique.

"De nombreuses études montrent les bienfaits pour la santé mentale du soleil, de l'air frais et du travail dans les jardins. Selon l'AARP, travailler dans le jardin augmente l'exposition à la vitamine D, diminue les risques de démence, aide à élever votre humeur, favorise l'exercice aérobique à faible impact et combat la solitude." — Fernando Wong

Les espaces de travail extérieurs, autrement appelés OMA, ont également commencé à voir le jour (littéralement). "Avec le travail à distance ici pour rester, créant des zones bien ombragées et protégées (autant que possible) du bruit et les éléments sont parfaits pour ceux à la recherche d'inspiration et d'air frais tout au long de la journée. " dit Wong, ajoutant qu'il a tendance à utiliser des haies, des vignes et des fleurs pour accomplir ce sentiment de intimité. Les plantes et les arbres indigènes qui nécessitent moins d'eau et d'engrais sont privilégiés par ses clients, car ils ont également tendance à pousser plus rapidement et aident à soutenir la faune locale.

L'un des projets de bricolage les plus demandés que Lowe's a remarqué l'année dernière était que les clients transformaient les arrière-cours, les balcons et les patios en zones où ils pouvaient échapper à l'enfermement à l'intérieur. "Pour certains clients, cela signifiait des projets comme la construction d'un foyer, la création d'un jardin, l'agrandissement d'une terrasse ou la construction d'une pergola", révèle Harmon. "Pour d'autres, cela signifiait maximiser l'espace, se tourner vers des options de terrasse et de gril compactes et flexibles qui sont faciles à ranger lorsqu'elles ne sont pas utilisées."

8. Une connexion intérieure à la nature

Pour ceux qui ne peuvent pas avoir de place à l'extérieur, un connexion intérieure à la nature est devenu incontournable. "Au cours de la dernière année, j'ai remarqué une énorme tendance dans l'utilisation de plantes dans la décoration d'intérieur avec des jeux d'eau", architecte d'intérieur Justin Q. Williams de TradeMark Design Co. dit Hunker. "Cette tendance a été bien reçue et très appréciée par ceux qui voyagent généralement pour le travail et ont un amour pour les plantes, mais n'ont pas eu le temps de s'en occuper."

"Il existe une myriade d'études qui montrent que la nature a un énorme pouvoir de guérison qui est important pour la longévité, la santé mentale, la connectivité et la pleine conscience", explique Spies. « Il existe des études qui montrent que même la couleur verte est très apaisante juste à cause de ses liens avec la nature."

La lumière naturelle y a joué un rôle particulier. "Beaucoup de lumière du jour est amenée dans les espaces, beaucoup de couleurs vives et de choses à élever", architecte Marron Tiffany, le directeur exécutif national de la Organisation nationale des architectes minoritaires, raconte Hunker. Et cette tendance n'est pas seulement populaire dans les maisons - Brown rapporte que les immeubles de bureaux et les écoles utilisent plus de lumière naturelle.

Ce désir de lumière du soleil s'est également traduit dans la technologie que les gens adoptent. "La luminothérapie devient de plus en plus accessible", déclare Spies. "Les bureaux ont été conçus assez particulièrement pour imiter certains motifs lumineux pour aider à l'écoulement naturel des rythmes circadiens. Ce n'est pas forcément le cas chez les gens." Cela expliquerait pourquoi de nombreuses marques créent produits intelligents qui imitent les rayons naturels du soleil, afin que les gens puissent l'obtenir lumière énergisante quelle que soit la saison.

​(Image: Stéphane Paul pour Hunker)​

En plus d'utiliser l'environnement dans le cadre de la décoration de nos espaces intérieurs, les gens s'efforcent également de protéger Mère Nature en adoptant durabilité. « Un récent sondage de HelloFresh a révélé que 29 % des répondants ont indiqué qu'ils étaient plus conscients de la quantité de nourriture qu'ils gaspillaient », explique Murrell.

Home52 a remarqué la même tendance. En particulier, Menon mentionne que les consommateurs sont plus intéressés par l'achat de produits « nus » (aka produits qui n'est pas emballé dans du plastique), l'achat en gros, la cuisson par lots, la réutilisation des restes et l'investissement dans la réduction des déchets nettoyage. "Ces leçons plus importantes seront probablement également prises en compte dans la façon dont nous concevons et rénovons nos espaces", dit-elle. « Cela peut inclure la priorisation des matériaux récupérés, la sélection d'appareils économes en énergie et l'option de mises à niveau plus petites et respectueuses de l'environnement. »

Nos définitions de la maison et de la santé sont en constante évolution et l'année dernière l'a clairement montré. Il sera intéressant de voir quelles tendances et leçons nous emportons avec nous alors que nous revenons à une « vie normale » après la fin éventuelle de la pandémie. Comme nous l'avons appris, il y a toujours plus à apprendre et à expérimenter pendant que nous visons à nous adapter avec le temps. Pourtant, une chose est sûre: nos maisons seront toujours des microcosmes de notre monde, à la fois personnellement et globalement.