Comment faire des toasts à la ricotta

Si vous êtes constamment à la recherche des dernières tendances culinaires, TikTok est l'endroit idéal. De chips de pâtes à limonade crémeuse, les plats populaires commencent (presque) toujours sur TikTok. L'une des tendances les plus récentes, cependant, est en fait assez similaire à un ancien favori: le toast à la ricotta, alias le "nouveau toast à l'avocat", selon les gastronomes de TikTok.

Dans un récente vidéo TikTok, l'utilisateur @veronicareign explique comment faire le plat. Le clip est depuis devenu viral, gagnant plus de 320 000 vues et 6 600 commentaires (et ce n'est pas fini). Même Lizzo, qui a créé une version végétalienne dans un Vidéo TikTok, a donné au plat son sceau d'approbation. "Le toast à la ricotta est le nouveau toast à l'avocat", a fait écho Lizzo dans la légende de la vidéo.

Bien sûr, cela ne veut pas dire avocat le pain grillé est passé à la trappe. Le toast à l'avocat est devenu un incontournable dans les cafés, les brunchs et les cuisines familiales, vous pouvez donc être sûr qu'il est là pour rester. Pourtant, il est logique qu'un autre toast savoureux finisse par rejoindre ses rangs, en particulier dans le monde de TikTok.

Comment faire des toasts à la ricotta ?

Les toasts à la ricotta, comme les toasts à l'avocat, peuvent être personnalisés en fonction de vos préférences et de vos restrictions alimentaires. Mais selon la vidéo TikTok de @veronicaeign, il s'agit généralement d'étaler de la ricotta sur du pain grillé et de le garnir de miel et de mesclun. Elle a également ajouté du jus de citron fraîchement pressé, du glaçage à la framboise, du sel et du poivre. Miam.

La version de Lizzo, qui utilisait de la ricotta végétalienne, comportait des garnitures légèrement différentes. Une variante avait des légumes verts et des tomates raisins sautées, tandis que l'autre avait du miel et des flocons de piment rouge. Les deux regardentdélicieuse.​

Idées de garnitures pour toasts à la ricotta :

Prêt à sauter sur la tendance des toasts à la ricotta? Ouais, nous aussi. En plus des ingrédients mentionnés dans les vidéos TikTok, essayez ces délicieux combos de garnitures :

• Vinaigrette balsamique, fraises tranchées et basilic
• Confiture de figues et thym frais
• Sirop d'érable, bananes tranchées et noix
• Tomates en dés, coriandre et jus de citron vert
• Poudre d'ail, huile d'olive et flocons de piment rouge
• Saumon fumé, jus de citron et câpres
• Bacon haché et tout l'assaisonnement pour bagel

Honnêtement, nous avons hâte d'essayer ces accords d'ingrédients. Prendre plaisir!