पहले बीयर, अब एक होटल: डॉगफ़िश हेड डूइंग डेलावेयर राइट है

सैम कैलागियोन - के संस्थापक और अध्यक्ष डॉगफ़िश हेड क्राफ्ट ब्रेवरी - अक्सर एक नूडेसस्क्रिप्ट, परिवार द्वारा संचालित मोटल, लुईस, डेलावेयर तटरेखा के पीछे मंडराते हुए। उन्होंने इसके बारे में ज्यादा नहीं सोचा - जब तक कि उनकी पत्नी मारिया ने एक दिन इसे बिक्री के लिए नहीं देखा।

वेसुवियो मोटल, जैसा कि तब वापस बुलाया गया था, 1970 के दशक की शुरुआत से पारिवारिक था। मारिया ने अपने मालिकों के साथ एक बैठक निर्धारित की, और इससे पहले कि आप जानते हैं कि वह और सैम मोटल के मालिक थे।

16-कक्ष, मध्य डॉगफ़िश इन (प्लस टू रूम कॉटेज स्वीट डब कॉटेज स्वीट) जुलाई 2014 में एक कुरकुरा, लगभग सभी सफेद डिजाइन के साथ खोला गया।

तो क्या कैलगरी को आतिथ्य उद्योग में बीयर से विस्तार करने के लिए प्रेरित किया - एक नया जानवर? मिल्टन में पहले से ही एक शराब की भठ्ठी और उत्पादन की सुविधा और रेहोबोथ बीच में दो रेस्तरां (चेसापिक एंड मेन और ब्रूइंग्स एंड ईट्स) थे।

"बीयर एक बड़ा टुकड़ा है, जो [डॉगफ़िश ब्रांड है] - यह हमारे डीएनए में है," डॉगफ़िश इन मासूमर एंड्रयू ग्रीली ने हंकर को बताया। "भोजन भी इसका एक बड़ा हिस्सा है, और कला और संगीत। जैसे-जैसे हम बड़े होते गए हैं, हम सभी के अनुभव के बारे में अधिक से अधिक होते गए हैं। हम [आगंतुकों के लिए घर का आधार हैं] न केवल डॉगफ़िश हेड बल्कि तटीय डेलावेयर की भी खोज कर रहे हैं। "

इसे ध्यान में रखते हुए, ब्रुकलिन, न्यूयॉर्क की फर्म स्टूडियो टैक सराय के रीमॉडल पर लिया गया। सहित लगभग एक दर्जन डिजाइनरों ने सहयोग किया चकमक गली फर्नीचर पश्चिमी पेंसिल्वेनिया और फर्नीचर और प्रकाश व्यवस्था के दो निर्माताओं में: किला मानक ब्रुकलिन में और एक चालीस तीन हेंडरसन, नेवादा में। स्थानीय कलाकार स्टीव रोजर्स ने पास के लाइटशिप ओवरफ़ोर्स (एक जहाज) के लिए एक अद्वितीय श्रद्धांजलि चित्रित की, जो हर कमरे के लिए एक राष्ट्रीय ऐतिहासिक स्थल है। इन चित्रों में लटका दिया जाता है वन मैन गेदर्स फ्रेम, एक न्यू जर्सी खलिहान से उबार लकड़ी से पैदा हुए।

सबसे बढ़कर, सराय का लक्ष्य लोगों को पीटे गए रास्ते से हटाना है।

"हम अपने बीयर शैलियों के साथ किया है, और हम अपने होटल के साथ करना चाहते हैं," Greeley ने कहा।