अंत में, किसी को गुणवत्ता बनाने वाला डच ओवन है जो एक भाग्य खर्च नहीं करता है

जब आप ब्रांड "गुणवत्ता डच ओवन" सुनते हैं ले क्रेस्टिस मन में आ सकता है। लेकिन उनके प्रसाद सस्ते नहीं आते हैं। इसके अनुसार जच शहाुनए cookware ब्रांड के पीछे आदमी मिलोडच ओवन बाजार कठिन है क्योंकि केवल दो विकल्प हैं:

"एक तुम हो कि कुछ कम गुणवत्ता पर फट गया है और पिछले नहीं होगा," उन्होंने हंकर को बताया। "और दूसरा यह है कि आप $ 300 या अधिक का भुगतान कर रहे हैं। हमें नहीं लगता कि दोनों में से कोई भी बहुत अच्छा है, यही वजह है कि हमने ऐसा करना शुरू कर दिया। '

मिलो का हस्ताक्षर उत्पाद एक क्लासिक, 5.5 क्वार्ट है डच तन्दूर $ 95 के लिए खुदरा बिक्री। तो क्या इसके अतिरिक्त उचित मूल्य बिंदु के अलावा, मिलानो डच ओवन अलग है?

सबसे पहले, मिलो डच ओवन क्लासिक फ्रांसीसी डिजाइनों से प्रेरणा लेता है जो मोटी दीवारों का पक्ष लेते हैं यह पतली दीवारों के बजाय गर्मी प्रतिधारण के लिए बेहतर है जो बस ओवन को आसान बनाते हैं लिफ्ट। दूसरा, अगर गुणवत्ता नियंत्रण पर कंजूसी की जाती है, तो डच ओवन की तामचीनी कोटिंग आपके भोजन में स्थानांतरित हो सकती है। इससे बचने के लिए मिलो ओवन समान रूप से स्प्रे किया जाता है। और अंत में, स्काउ कहते हैं कि स्टेनलेस स्टील के knobs बाकलाइट (गर्मी प्रतिरोधी प्लास्टिक) knobs से बेहतर गर्मी के लिए हैं, जो कई सस्ती डच ओवन पर पाए जाते हैं। मिलो डच ओवन को उम्र के साथ बेहतर और बेहतर दिखने के लिए डिज़ाइन किया गया है, इसलिए इसे एक विरासत के रूप में पारित किया जा सकता है।

तो दुनिया में कैसे किया Schau, एक निरंतर नवप्रवर्तक उद्यमी, अपने आदर्श डच ओवन बनाने के लिए दुनिया की यात्रा कर रहा है? खैर, शुरू करने के लिए, उन्होंने डच ओवन की एक पूरी खरीदी।

"एक बार जब मुझे डच ओवन परियोजना से प्यार हो गया, तो मैंने नमूनों के एक युद्ध छाती का निर्माण करना शुरू कर दिया, जो मुझे बिल्ड, आकार, आकार, रंग, एट वगैरह के गुणों में पसंद और नापसंद था," उन्होंने कहा। "मेरे घर और कार्यालय में शायद 50 डच ओवन हैं और यह थोड़ा बोझिल हो रहा है!"

अगला कदम अपने आदर्श डच ओवन का डिजाइन और निर्माण करना था। और एक गाँव हो गया। न्यूयॉर्क स्थित औद्योगिक डिजाइनरों ने स्काउ की दृष्टि को जीवन में आने में मदद की, डिजाइन-वार, और न्यूयॉर्क स्थित एक अन्य फर्म ने इंजीनियरिंग, उत्पाद विकास और गुणवत्ता नियंत्रण में मदद की। यहां तक ​​कि उनके पास 3 डी-प्रिंटेड नमूने भी थे।

शाउ की दृष्टि को जीवन में लाने का अंतिम चरण विनिर्माण था। उनके पास पहले से स्थापित किए गए व्यवसायों से विनिर्माण अनुभव था, जो एक सहायक किक-स्टार्ट था।

"मैंने जो सीखा वह यह है कि ऐसी फाउंड्रीज हैं जो पूरी दुनिया में एनैमेल्ड कुकवेयर बनाने में सक्षम हैं," उन्होंने कहा। "मैंने उनमें से बहुतों के साथ दौरा किया और दुनिया भर में 20 पाउंड कच्चे लोहे के नमूनों की शिपिंग पर बहुत अधिक पैसा खर्च किया है।"

लेकिन अंत में, स्काउ ने अपने डच ओवन के उत्पादन के लिए चीन को चुना।

"हमने अपने क्लासिक डच ओवन पर उतरने से पहले एक टन का पुनरावृत्ति लिया और हम इसे आपके साथ साझा करने पर अधिक गर्व नहीं कर सकते," उन्होंने कहा।

तो एक डच ओवन डिजाइन के साथ ताला के पीछे खड़े होने के लायक है, मिलो के लिए आगे क्या है? Schau औद्योगिक इंजीनियरों के साथ अधिक कुकवेयर में शाखा लगाने के लिए काम कर रहा है। इन डिज़ाइनों को अभी के लिए शांत रखा जा रहा है, लेकिन रोमांचक लॉन्च क्षितिज पर हैं।