ओवेन फायर के सामान्य कारण

घर में आग लगने के लिए रसोईघर एक प्रमुख स्थान है। स्टोवटॉप पर ग्रीस की आग आम है, लेकिन कई मुद्दों पर एक ओवन की आग भी हो सकती है। जबकि ओवन आग की लपटों को रोकने में मदद करता है अगर आग लग जाती है, तो यह अभी भी घर के अन्य हिस्सों में फैल सकती है। ओवन की आग के सामान्य कारणों के बारे में पता होना आपको स्थिति से बचने में मदद कर सकता है।

कभी-कभी यह उपकरण ही है जो कि रसोई की आग के लिए दोषी है। इलेक्ट्रिक ओवन में हीटिंग तत्व होते हैं जो खराबी पैदा कर सकते हैं और स्पार्क्स का कारण बन सकते हैं, जिससे आग लग सकती है। खराबी से बचने के लिए अपने ओवन को अच्छी मरम्मत में रखें। यदि आपको किसी समस्या पर संदेह है, तो यह सुनिश्चित करने के लिए ओवन का निरीक्षण कर लें कि यह अच्छी स्थिति में है।

ओवन में पके हुए, भुने हुए या उबले हुए गरिष्ठ खाद्य पदार्थों से भीषण आग लग सकती है। वसा और चर्बी बिखर सकती है क्योंकि यह गर्म होता है। यदि हीटिंग तत्व पर तेल का भूसा होता है, तो यह प्रज्वलित हो सकता है।

ओवन में डालने से पहले वसायुक्त या चिकना होने वाले भोजन को ढंकने से चंचलता को रोका जा सकता है। भोजन को हीटिंग तत्व से सुरक्षित दूरी बनाए रखने के लिए ओवन रैक की स्थिति बनाएं। यदि आप ब्रॉयलर के नीचे कुछ चिकनाई लगाते हैं, तो आप एक ग्रीस आग शुरू होने की संभावना बढ़ाते हैं। भोजन पकाने पर ध्यान रखें कि यह सुनिश्चित करने के लिए कि ओवन के आसपास छींटे नहीं हैं।

भोजन से संबंधित एक और कारण एक डिश है जो पैन से बाहर निकलता है। यदि आप पैन को ओवरफिल करते हैं, तो सामग्री ऊपर उठ सकती है और किनारों पर फैल सकती है क्योंकि यह बेक होता है। यह केक के साथ हो सकता है यदि बल्लेबाज अधिक भरा होने के कारण बुलबुले उठता है। जब भोजन हीटिंग तत्व को हिट करता है, तो यह एक ओवन आग शुरू कर सकता है।

सिफारिशों को भरने के लिए अपने नुस्खा का पालन करके इस मुद्दे को रोकें। पैन को ऊपर से लोड करने से बचें, और पके हुए सामान को ऊपर उठने दें। यदि आप किनारों पर एक डिश बुदबुदाती के बारे में चिंतित हैं, तो आप फैल को पकड़ने के लिए पैन के नीचे एक बेकिंग शीट भी रख सकते हैं।

यदि आप कभी-कभी इसे साफ नहीं करते हैं तो समय के साथ ओवन में आग लगने का खतरा बढ़ जाता है। भोजन के छोटे-छोटे टुकड़े ओवन में फैलने लगते हैं, भले ही आपके पास एक बार में एक बड़ा स्पिल न हो। यदि भोजन का मलबा पर्याप्त मात्रा में बनता है, तो आग लग सकती है। बिल्डअप को रोकने के लिए ओवन के ठंडा होते ही किसी भी फैल को साफ करें। गंदगी को नियंत्रण में रखने के लिए नियमित रूप से अपने ओवन की सामान्य सफाई करें।

जब आप व्यस्त हों, तो आप भूल सकते हैं कि आप ओवन में कुछ पका रहे हैं। जब आप किसी अनपेक्षित ग़ुलाम के लिए बाहर भागना चाहते हैं तो आप ओवन छोड़ना समाप्त कर सकते हैं। यदि आप खाना पकाते समय ओवन को बंद करना भूल जाते हैं या भोजन को बिना पकाए छोड़ देते हैं, तो यह अंततः आग पकड़ सकता है। ओवन में खाना पकाने के लिए अपने आप को याद दिलाने के लिए एक टाइमर सेट करें। यदि आप अपने फोन पर टाइमर सेट करते हैं, तो आप इसे हर समय अपने साथ रखेंगे, भले ही आप घर छोड़ दें, इसलिए आपको रिमाइंडर मिलना निश्चित है।

अपने घर, ओवन और अन्य सामानों की सुरक्षा के लिए, केवल अपने ओवन का उपयोग बेकिंग और खाना पकाने के लिए करें। कुछ लोग ओवन में वस्तुओं को स्टोर करते हैं जब यह उपयोग में नहीं होता है। यदि आप उन वस्तुओं के बारे में भूल जाते हैं और इसे गर्म करने के लिए अपने ओवन को चालू करते हैं, तो अंदर संग्रहीत आइटम आग शुरू कर सकते हैं।

इसी तरह, आपको कभी भी अन्य उद्देश्यों के लिए ओवन का उपयोग नहीं करना चाहिए, जैसे कि अपने घर को गर्म करना या उसमें गैर-खाद्य पदार्थों को सूखना। इन गतिविधियों से आग लगने की संभावना बढ़ सकती है।

जब बेकिंग की बात आती है, तो केवल ओवन-सुरक्षित पैन और व्यंजन का उपयोग करें। यदि आप पैन को लाइन करना चाहते हैं, तो ओवन-सुरक्षित चर्मपत्र पेपर का उपयोग करें। कभी भी वैक्स पेपर का उपयोग न करें, जो गर्मी प्रतिरोधी न हो और ओवन में आग लगने पर पिघल या पकड़ सकता है।