कैसे एक जादू बावर्ची के साथ Defrost करने के लिए

MC एप्लायंसेज कॉर्पोरेशन (mcappliance.com) छोटे नाम से ब्रांड माइक्रोवेव मैग शेफ के तहत विभिन्न माइक्रोवेव ओवन मॉडल बनाती है बुनियादी इकाइयों को डॉर्म रूम से बड़े, पेशेवर मॉडल के लिए आदर्श माना जाता है जो रेस्तरां के उपयोग के लिए या पेशेवर रूप से डिज़ाइन किए गए घर में हैं रसोई। एक विशेषता जो सभी मॉडल प्रदान करते हैं वह खाद्य पदार्थों को डीफ्रॉस्ट करने की क्षमता है। सभी मॉडलों को मैन्युअल रूप से चयनित समय लंबाई और डीफ़्रॉस्ट पावर स्तर द्वारा डीफ़्रॉस्ट पर सेट किया जा सकता है, जबकि कुछ सबसे उन्नत मॉडल विभिन्न प्रकार के जमे हुए खाद्य पदार्थों के लिए विशिष्ट पूर्व-निर्धारित फ़ंक्शन प्रदान करते हैं।

माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में या माइक्रोवेव-सुरक्षित ड्रिप प्लेट पर डीफ़्रॉस्ट किए जाने वाले खाद्य पदार्थ को रखें। पास्ता या चावल की सामग्री युक्त पुलाव वस्तुओं को डीफ्रॉस्टिंग करने के लिए कटोरे में पानी का एक छींटा डालें, जो कम माइक्रोवेव डीफ़्रॉस्टिंग सेटिंग के दौरान भी तरल पदार्थ सोख सकता है। जिन वस्तुओं में सॉस है या जिन्हें नम रहने की आवश्यकता है, उन्हें ढक्कन या स्पष्ट प्लास्टिक की चादर से ढंकना चाहिए। यह किसी भी अनजाने वाष्पीकरण को पकड़ता है और इसे भोजन या सॉस में वापस टपकाता है। जमे हुए मीट सबसे अच्छा करते हैं जब गर्म धब्बे में आंशिक रूप से खाना पकाने से बचने के लिए खुला और समय-समय पर छोड़ दिया जाता है।

एक बार खाद्य पदार्थ के वजन की गणना करने के बाद पावर स्तर और डिफ्रॉस्ट समय को मैन्युअल रूप से निर्धारित करके डीफ्रॉस्ट करें। यह ज्यादातर मैजिक शेफ मॉडल पर दी जाने वाली मूल डीफ्रॉस्ट क्षमता है। एक उच्च या निम्न डिफ्रॉस्ट पावर सेटिंग चुनें और फिर तुरंत डीफ़्रॉस्ट के लिए लंबाई निर्धारित करें। डीफ्रॉस्टिंग शुरू करने के लिए स्टार्ट बटन दबाएं। सबसे कम सेटिंग का उपयोग करने पर डीफ़्रॉस्ट सबसे अच्छा होता है।

त्वरित डीफ्रॉस्ट एक पूर्व निर्धारित निरंतर मध्यम-स्तर की डीफ़्रॉस्ट शक्ति का उपयोग करता है। उपयोगकर्ता उस समय की लंबाई का चयन करते हैं जो कुंजी पैड पर त्वरित डीफ्रॉस्ट बटन की संख्या के अनुसार होती है। प्रत्येक बटन पुश एक मिनट का डीफ्रॉस्ट समय जोड़ता है। एक बार सेट करें, स्टार्ट बटन दबाकर डीफ्रॉस्ट करना शुरू करें। यह जमे हुए सॉस और वस्तुओं को डीफ्रॉस्ट करने के लिए एक आदर्श विकल्प है, जिसमें सरगर्मी और करीबी निगरानी की आवश्यकता होती है। अधिकांश मैजिक शेफ माइक्रोवेव ओवन मॉडल यह सुविधा प्रदान करते हैं।

वेट फीचर द्वारा ऑटो डिफ्रॉस्ट विशिष्ट प्री-सेट पावर और टाइम सेटिंग्स प्रदान करता है। विभिन्न प्रकार के आइटमों में संबंधित बटन होते हैं जो आपको बटन के प्रत्येक पुश के साथ अलग-अलग स्नातक वजन का चयन करने की अनुमति देते हैं। एक बार जब आइटम प्रकार (जैसे, मांस, जमे हुए प्रवेश, सब्जियां) और अनुमानित वजन चुना जाता है, तो स्टार्ट बटन दबाकर डीफ्रॉस्टिंग शुरू हो सकती है। मैजिक शेफ MCD1811ST और MC0165UB ओवन मॉडल बड़े, उच्च अंत वाले माइक्रोवेव के उदाहरण हैं जिनमें यह विशेषता है।