फ्रीजर गंध का क्या कारण है?

कई चीजें आपके फ्रीजर को दुर्गंध पैदा कर सकती हैं, जिससे आपका आइस क्यूब्स स्वाद के साथ-साथ अंदर जमे हुए भोजन को भी अप्रिय बना सकता है। यदि आपका नया फ्रिज प्लास्टिक की तरह महक रहा है, तो यह केवल अस्थायी है। लेकिन बैक्टीरिया आमतौर पर सुस्त गंध के लिए दोषी होते हैं, और ये रोगजनकों आपके फ्रिज और फ्रीजर में कई स्थानों और तरीकों से निवास कर सकते हैं। सौभाग्य से, फ्रीजर की बदबू से छुटकारा पाना आसान है और इसे सरल रखरखाव से रोका जा सकता है।

टिप

बर्फ बनाने वाला एक ऐसा स्थान है जहां बैक्टीरिया आसानी से निर्माण कर सकते हैं। नमी दरारें और बर्फ निर्माता और बर्फ भंडारण बिन के किनारों और कोनों में फंस जाती है, जिससे बर्फ एक मज़ेदार स्वाद होता है और आपके फ्रीज़र को गंध करता है। एंटी-बैक्टीरियल क्लीन्ज़र के साथ अक्सर आइस मेकर और आइस बिन की सफाई करने से मौजूदा बैक्टीरिया निकल जाते हैं और अधिक बढ़ने से रोकने में मदद करते हैं।

बर्फ का उपयोग जल्दी से बर्फ को नम वातावरण में बैठने और दूषित होने से बचाता है। यदि आप बहुत अधिक बर्फ का उपयोग नहीं कर रहे हैं या छुट्टी पर जा रहे हैं, तो बर्फ निर्माता को तब तक बंद कर दें जब तक आप इसे फिर से उपयोग करने की योजना नहीं बनाते हैं।

भोजन को सड़ने या खराब होने पर एक और संदेह होता है, जब यह फ्रीजर की गंध की ओर आता है। फ्रीजर में जाने वाले किसी भी भोजन को एक एयरटाइट बैग में सील करने की आवश्यकता होती है; कुछ खाद्य पदार्थ, जैसे कि ब्रोकोली, काले और अन्य साग, को जल्दी से पकाने से पहले - पूरी तरह से पकाने - या पूरी तरह से पकाने की आवश्यकता होती है। स्टार्च वाली सब्जियां, जैसे आलू या रतालू, और भरवां चीजें, जैसे भरवां मशरूम या मिर्च, पूरी तरह से पकाया जाना चाहिए।

आपके रेफ्रिजरेटर में मसालेदार भोजन भी फ्रीजर की गंध का कारण बन सकता है, जिसमें उपकरण के एक हिस्से से दूसरे हिस्से तक बदबू आ रही है। अपने संग्रहीत भोजन को बार-बार जांचें और उसे फेंक दें या खराब होने के पहले लक्षणों पर उसे खाद दें।

फ्रीज़र बर्न तब होता है जब फ़्रीज़र की ठंड में भोजन अनुचित रूप से जम जाता है या जम जाता है, और फ्रीज़र के दुर्गंध का कारण भी बन सकता है। यदि आप अपने फ्रीजर में भोजन देखते हैं जिसमें उस पर फजी दिखने वाली बर्फ है या पैकेजिंग में बर्फ के छोटे क्रिस्टल हैं, तो संभवत: इसमें फ्रीजर जला है। यहां तक ​​कि पहले से पैक किए गए भोजन से भी फ्रीजर जल सकता है।

फ्रीजर बर्न को रोकने का सबसे अच्छा तरीका भोजन खरीदने या ठंड के तुरंत बाद भोजन का उपयोग करना है, और यह सुनिश्चित करना है कि यदि आप इसे लंबे समय तक स्टोर कर रहे हैं, तो इसे एयरटाइट पैकेजिंग में सील कर दिया जाता है और सही पर रखा जाता है तापमान।

फ्रीजर और फ्रिज की सफाई अक्सर एक बदबूदार फ्रिज को रोकने का सबसे अच्छा तरीका है। अमेरिकी कृषि विभाग नियमित रूप से इकाई की सफाई करने की सिफारिश करता है, जिसमें सभी अलमारियों और दराजों को शामिल किया जाता है, जिसमें प्रति गैलन पानी में 1 बड़ा चम्मच अनसेंटेड, तरल क्लोरीन ब्लीच होता है।

यदि आपके पास जिद्दी odors हैं, तो बेकिंग सोडा का एक खुला, पूर्ण बॉक्स या फ्रीजर में कॉफी के मैदान का एक खुला बैग छोड़ने की कोशिश करें, ताकि गंधों को अवशोषित किया जा सके। बेकिंग सोडा या कॉफ़ी के मैदान को हर दो से तीन दिनों में तब तक बदलें जब तक कि गंध अवशोषित न हो जाए। इसमें कहीं भी दो से तीन दिन या एक सप्ताह तक का समय लग सकता है।