10 अलग-अलग फल देने वाले पौधे

फल देने वाले पौधे बगीचे की शान हैं। न केवल वे परिदृश्य में सुंदरता जोड़ते हैं, बल्कि वे खाद्य फल भी देते हैं। फल, परिभाषा के अनुसार, बीज युक्त खाद्य फसलें होती हैं, और इनमें आमतौर पर सब्जियों के रूप में सोची जाने वाली जामुन, अंगूर, पेड़ के फल, खरबूजे और यहां तक ​​कि कुछ फसलें शामिल होती हैं। स्ट्रॉबेरी, अंगूर और जामुन साल-दर-साल वापस आते हैं, जबकि गर्म मौसम की फसलें, जैसे टमाटर, खरबूजे और मिर्च एक मौसम में उगते हैं और मर जाते हैं।

घर के बगीचों में टमाटर सबसे लोकप्रिय फसलों में से एक है, शायद इसलिए कि एक देसी टमाटर का स्वाद किराने की दुकान की उपज की खरीदी में उन लोगों की तुलना में बहुत बेहतर होता है। सलाद के लिए छोटे अंगूर और चेरी टमाटर से, स्लाइस के लिए सॉस या बीफ़स्टीक टमाटर के लिए टमाटर की सैकड़ों किस्में उपलब्ध हैं। टमाटर गर्म-मौसम के पौधे हैं, जो गर्म, नम स्थितियों में संपन्न होते हैं। ठंढ के सभी अवसर बीत जाने के बाद उन्हें रोपें, और मिट्टी को समान रूप से नम रखें। कई माली अपने विकास को नियंत्रित करने के लिए टमाटर को दांव पर लगाना पसंद करते हैं, हालांकि उन्हें जमीन पर फैलाया जा सकता है। रोग-प्रतिरोधी किस्मों का चयन करें, या हीरमल टमाटर पर विचार करें।

काली मिर्च के रूप में मिर्च एक ही परिवार के हैं और बढ़ती जरूरतों के कई हैं। वे तापमान के बारे में थोड़ा बारीक होते हैं और जब तापमान 70 से 85 डिग्री फ़ारेनहाइट के आदर्श तापमान से नीचे या ऊपर गिर जाता है तो उनके फूल गिर जाते हैं। काली मिर्च भी सैकड़ों किस्मों और hues में आते हैं। बेल मिर्च मोटी दीवार वाली और रसदार होती है। लाल, पीले, हरे, नारंगी या यहां तक ​​कि चॉकलेट के रंग वाली मिर्च का पता लगाएं। मिर्च मिर्च ड्रिप की स्थिति ले सकते हैं और पश्चिमी या दक्षिण-पश्चिमी राज्यों में रहने वाले बागवानों के लिए एक अच्छा विकल्प हैं। ये मिर्च अक्सर भुना हुआ, छीलकर और मैक्सिकन व्यंजनों का स्वाद लेने के लिए उपयोग किया जाता है।

कई बागवानों के पास ज़ुचिनी के साथ एक प्रेम-घृणा का रिश्ता है, जो कि गलन से गिरने के लिए बड़े पैमाने पर विकसित करना और उत्पादन करना आसान है। वास्तव में, वे लंबे समय तक उत्पादन करते रहते हैं जब तक कि हर कोई ज़ुकीनी से थक गया हो। एक पौधा आमतौर पर ज्यादातर परिवारों के लिए पर्याप्त होता है। हलचल-फ्राइज़, स्टॉज़ और सॉस में तोरी का उपयोग करें; इसे ग्रिल करें; इसे फ्रीज करें; या इसे ब्रेड, मफिन और केक में बनाएँ। खीरे को अचार और रीचलेस व्यंजनों में बदलें।

Cantaloupe और तरबूज रसदार, स्वादिष्ट फल पैदा करते हैं, लेकिन उन्हें एक लंबे, गर्म मौसम की आवश्यकता होती है। तरबूज हल्के, गर्म क्षेत्रों में सबसे अच्छे होते हैं। उत्तरी बागवानों को अधिक सफलता छावनी के साथ मिलेगी। उन्हें एक ढलान पर समृद्ध, उपजाऊ मिट्टी में लगाए ताकि ठंडी हवा की जेब दूर हो जाए। हवा के तापमान को 70 डिग्री से ऊपर गर्म करने के बाद ही उन्हें रोपें, और उन्हें गर्म रखने के लिए मिट्टी में काले प्लास्टिक की गीली घास डालें।

हालांकि मांस खाया जा सकता है, कई माली केवल सजाने के उद्देश्यों के लिए कद्दू उगाते हैं। खरबूजे और खीरे जैसे कद्दू, विशाल बेलों पर उगते हैं और बगीचे में काफी जगह लेते हैं। एक या दो कद्दू के पौधों को बढ़ने के लिए कम से कम 6 से 8 फीट की जरूरत होती है। देर से वसंत में बीज से उन्हें रोपण करें, जब मिट्टी गर्म होती है और ठंढ की सभी संभावनाएं पारित हो जाती हैं। फ्लैट, गहरे नारंगी सिंड्रेला कद्दू या सफेद कद्दू की कोशिश करें। चीनी पाई कद्दू छोटे, गोल कद्दू का उत्पादन करते हैं जिन्हें छोटे बच्चे ले जा सकते हैं। कद्दू ख़स्ता फफूंदी से ग्रस्त हैं, लेकिन यह बीमारी आम तौर पर फलों को नुकसान नहीं पहुंचाती है।

रास्पबेरी पूरे संयुक्त राज्य में उगते हैं, उत्तरी जलवायु में पनपते हैं जहां अन्य फल खराब होते हैं। रास्पबेरी लाल, पीले, बैंगनी या काले रंग में आते हैं और गन्ने पर उगते हैं जो थोड़े कांटेदार होते हैं। अच्छी फसल पैदा करने के लिए रास्पबेरी को पूर्ण सूर्य और समान रूप से नम स्थितियों की आवश्यकता होती है। वे सदाबहार हो सकते हैं, गर्मी के दौरान कई बार फल पैदा करते हैं, या गिरते हैं, केवल फल गिरते हैं। कुछ केवल 2 साल पुराने डिब्बे पर फल देते हैं, जबकि अन्य नई लकड़ी पर फल देते हैं।

ब्लूबेरी रसभरी से संबंधित हैं और उनकी बढ़ती स्थिति समान है, हालांकि वे कम शीत-हार्डी हैं। फल रसभरी की तुलना में बड़े, बीज वाले और थोड़े अधिक कसैले होते हैं और इनमें एक भरा हुआ केंद्र होता है, जबकि रसभरी खोखली होती है। ब्लूबेरी इरेक्ट कैन पर विकसित हो सकती है या एक अनुगामी रूप हो सकती है। ट्रेलिंग ब्लैकबेरी को अपने विशाल विकास का समर्थन करने के लिए ट्रेलिज़ की आवश्यकता होती है।

स्ट्रॉबेरी विकसित करने के लिए सबसे आसान फलों में से हैं। वे कंटेनरों, पहाड़ियों और पंक्तियों में बढ़ते हैं और पीछे चल रहे बेलों से फैलते हैं। स्ट्रॉबेरी या तो जून-असर या सदाबहार हैं। पुराने पौधे, जिन्हें मातृ पौधों के रूप में जाना जाता है, अंततः अप्राकृतिक हो जाते हैं और हटा दिए जाते हैं, आमतौर पर दो साल बाद। फल अत्यधिक खराब होते हैं। उन्हें जाल से पक्षियों से बचाएं और जैसे ही वे पके हों, उन्हें उठा लें। उन्हें ताजा खाएं, या उन्हें जाम और रंज में बनाएं।

Gooseberries व्यापक रूप से उगाई नहीं जाती हैं, लेकिन उत्तरी माली के लिए एक अच्छा विकल्प हैं। आंवले नम, ठंडे क्षेत्रों में पनपते हैं और आंशिक छाया भी सहन कर सकते हैं। वे कांटेदार कैन पर बढ़ते हैं और देर से गर्मियों में गोल, पारभासी फल का उत्पादन करते हैं। फल हरे से लाल हो सकता है और बहुत तीखा होता है। Gooseberries शायद ही कभी ताजा खाया जाता है, लेकिन पीज़ और जेली में उपयोग किया जाता है।

करंट गोज़बेरी से संबंधित हैं और समान बढ़ती आवश्यकताएं हैं। वे भी, संयुक्त राज्य अमेरिका में ठंडे क्षेत्रों में सबसे अच्छा हो जाना। करंट, आंवले की तुलना में मीठा होता है और इसे पके हुए माल में, या मदिरा और संरक्षित में उपयोग किया जाता है। Currants और Gooseberries कई बीमारियों से ग्रस्त हैं और वार्षिक छंटाई की आवश्यकता है। कुछ नर्सरी स्टॉक में पौधों को ले जाती हैं; बेहतर किस्म के लिए ऑनलाइन नर्सरी पर विचार करें।