सब्जियों की एक सूची जो अम्लीय मिट्टी की तरह है

अपने घर के बगीचे में सब्जियां उगाने के लिए मिट्टी की स्थिति और पीएच स्तर पर एक निश्चित मात्रा में ध्यान देने की आवश्यकता होती है। मिट्टी का पीएच स्तर गंभीर रूप से सब्जियों के विकास को प्रभावित कर सकता है, जिससे फूल (फल) के उत्पादन के लिए जड़ों को पर्याप्त पोषण मिलता है। यदि आप अम्लीय मिट्टी के साथ एक क्षेत्र में रहते हैं, तो अम्लीय मिट्टी में पनपने वाली सब्जियों का चयन करने से आपको बेहतर फसल प्राप्त होगी।

आलू (दोनों आयरिश आलू और शकरकंद) अम्लीय मिट्टी की स्थिति को पसंद करते हैं। कॉर्नेल यूनिवर्सिटी वेजिटेबल ग्रोइंग गाइड के अनुसार इस फसल के लिए आदर्श पीएच रेंज 4.8 से 5.5 है। आलू को हल्की, ढीली, अच्छी तरह से बहने वाली मिट्टी की आवश्यकता होती है जो कार्बनिक पदार्थों में अधिक होती है। पोषक तत्वों को जोड़ने और मिट्टी को मजबूत करने में मदद करने के लिए, मिट्टी में संशोधन जैसे कि पीट काई, खाद या खाद रोपण के समय काम करें। बहुत अधिक नाइट्रोजन युक्त उर्वरक डालने से बचें, जो आलू के पौधों को कंद उत्पादन की कीमत पर पत्ते उगाने के लिए प्रोत्साहित करेगा।

बैंगन थोड़ी अम्लीय मिट्टी (5.5 और 7.5 के बीच पीएच स्तर) में भी अच्छी तरह से विकसित होता है। बैंगन एक गर्मी से प्यार करने वाला पौधा है जिसमें पूर्ण सूर्य और ठंढ से मुक्त तापमान की आवश्यकता होती है। मिट्टी में जैविक पदार्थ की मात्रा बढ़ाने के लिए खाद या खाद डालने से फसल को फायदा होगा। शहतूत के पौधे खरपतवारों को कम रखने और नमी बनाए रखने में मदद करते हैं।

रोड आइलैंड लैंडस्केप बागवानी कार्यक्रम के अनुसार, टमाटर 6.2 से 6.8 की पीएच रेंज के साथ थोड़ा अम्लीय मिट्टी पसंद करता है। एक दोमट, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी जो कार्बनिक पदार्थों में समृद्ध है, टमाटर के पौधों को बढ़ने और उत्पादन करने में मदद करेगी। फास्फोरस युक्त उर्वरक के आवेदन से भी टमाटर को लाभ होता है, लेकिन बहुत अधिक नाइट्रोजन वाला उर्वरक फल उत्पादन को बाधित कर सकता है। 5-10-10 या 5-20-20 उर्वरक की सिफारिश की जाती है। ये संख्याएं उर्वरक सूत्र में नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम के प्रतिशत को निर्दिष्ट करती हैं। सूत्र में नाइट्रोजन हमेशा पहले नंबर पर होता है, फॉस्फोरस दूसरा और पोटेशियम तीसरा होता है।

हरी मिर्च 6.0 से 6.8 की सीमा में थोड़ी अम्लीय मिट्टी में उगाई जा सकती है। उन्हें सर्वोत्तम परिणामों के लिए मध्यम उर्वरता के साथ अच्छी तरह से सूखा मिट्टी की आवश्यकता होती है। मिर्च गर्म मौसम की सब्जियां हैं जो 60 डिग्री फ़ारेनहाइट से नीचे रात के तापमान के संपर्क में आने पर फूली हुई बूंद का अनुभव करेंगी। जब फल फल (जिसे "फल सेटिंग" कहा जाता है) में विकसित होने पर वे खराब फलने से भी पीड़ित होंगे ओहियो स्टेट के बागवानी वैज्ञानिक मैरिएन के अनुसार, दिन के दौरान तापमान 80 डिग्री फ़ारेनहाइट से अधिक होता है Riofrio।

यूनिवर्सिटी ऑफ कनेक्टिकट वेबसाइट के अनुसार, स्क्वैश 5.5 से 6.8 की पीएच रेंज के साथ अम्लीय मिट्टी में विकसित होगा। मिट्टी की स्थिति और नमी बनाए रखने के लिए रोपण के समय खाद या खाद डालें। मल्चिंग उन खरपतवारों को नियंत्रित करने में मदद करता है जो स्क्वैश पौधों के साथ पोषक तत्वों के लिए प्रतिस्पर्धा करते हैं। एक लता के साथ व्यवहार किया गया है कि लॉन से घास की कतरनों के साथ गीली घास मत करो।

रोड आइलैंड लैंडस्केप हॉर्टिकल्चर प्रोग्राम के अनुसार, केल बेहतरीन विकास के लिए 6.0 से 7.0 की पीएच रेंज में मिट्टी को तरजीह देता है। केल एक ठंडी मौसम की फसल है जो 65 से 80 डिग्री फ़ारेनहाइट के दिन के तापमान को तरजीह देती है। शहतूत जड़ों को ठंडा और खरपतवारों से मुक्त रखने में मदद करेगा।